Pummel's Tagebuch

AnabellS schrieb:

da will ich auch hin! essen vergessen ist diee lösung.

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Tja, ich hatte ganz einfach den Kopf anderweitig voll, so dass gar kein Gedanke ans Essen aufkam. Das ist bei mir auch nicht der "Normalfall", aber ab und zu passiert's halt.

AnabellS schrieb:

jetzt bist du ja schon eine ganze weile unterm UHU.

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Ja, irgendwie klappt es jetzt gerade wieder, nachdem ich ziemlich lange um die 100 kg gependelt bin. Weiss auch nicht warum, mache eigentlich nichts anderes, als zuvor ... nicht einmal einen Hauch von Sport.

AnabellS schrieb:

tja, ich habe da noch einen langen weg vor mir ... möchte den UHU in diesem jahr gern erreichen, oder wenigstens die nähe davon

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Bestimmt schaffst du das, einfach am Ball bleiben !
Ich hab ja auch noch einen sehr langen Weg vor mir bis zum Wunschgewicht. Hab auf dem Smartphone noch eine weitere App, die meint, mein Zielgewicht läge bei 66,5 kg und das hätte ich dann im Sept. 2018 erreicht ... bin schon froh, wenn ich mich annähernd mal irgendwann wieder im Normalgewichtsbereich bewege, aber das dauert auch noch ziemlich lange.

Hey Pummel,

Sag mal wie geht es dir eigentlich, bist du immernoch so kurzatmig?

Pummel schrieb:

Ich hab ja auch noch einen sehr langen Weg vor mir bis zum Wunschgewicht.

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Du bist so eifrig dabei, sowohl in guten, wie auch in schlechten Zeiten
Du wirst dein Wunschgewicht Ruckzuck erreichen.

Chibby schrieb:

Sag mal wie geht es dir eigentlich, bist du immernoch so kurzatmig?

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Hey Chibby, danke der Nachfrage. Ja, leider hat sich bzgl. Kurzatmigkeit noch nix gebessert. Ich nehme ja zur Überbrückung der Weihnachts-/Neujahrspause 2x tgl. Herztabletten ein, die Stiche sind weg, aber die heftige Kurzatmigkeit ist geblieben. Montag hab ich dann wieder Termin beim Kardiologen und hoffe, dass wenigstens er schon einen Befund vom Herz-MRT erhalten hat (bei mir lag trotz Bitte um Zusendung einer Kopie bislang noch nix im Briefkasten).
Über die freien Tage hab ich mal in Sachen "Selbstdiagnose" etwas gegoogelt und hab entdeckt, dass meine Symptome voll auf eine schon schwerere Herzinsuffizienz (NYHA Grad 3-4) hindeuten (auch der Husten, den ich bislang für eine Bronchitis hielt). Mal schauen, ob und was man da noch machen kann - Ultimo ratio wäre eine Herz-Transplantation, da bin ich ja in Sachen Leber schon gut vorbereitet, zumal aufgrund der guten Regenerationsfähigkeit der Leber eine Leber-Transplantation mittlerweile nicht mehr nötig ist.
Im März hab ich wieder Termin in meinem Transplantationszentrum zur Verlaufskontrolle, mal fragen, ob ein Wechsel von der Leber- zur Herz-Warteliste möglich wäre ....

Jedenfalls bin ich sehr über meine bereits verlorenen Kilos froh, denn ich habe die Tage mal einen 1,5-Liter-6-Pack (9 kg) Cola light vom Keller bis in meine Wohnung geschleppt und dachte mir dabei, dass ich dieses Gewicht (inzwischen ist's ja sogar mehr) in meinem momentanen Zustand nicht dauerhaft mit mir rumschleppen könnte.
Schaffe gerade 4 Treppenstufen, dann muss ich schon wieder ein Verschnaufpäuschen einlegen - sowas ist alles andere als alltagstauglich.

Chibby schrieb:

Du bist so eifrig dabei, sowohl in guten, wie auch in schlechten Zeiten
Du wirst dein Wunschgewicht Ruckzuck erreichen.

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Na ja, bis zum Wunschgewicht dauert's wohl noch, aber im momentanen Zustand ist jedes Kilo Erleichterung schon sehr viel wert. Auch deshalb bin ich gerade ziemlich straigt dabei und hoffe natürlich auf weitere Abnahme.

Gewicht: 96,6 kg

Heute gab es:

Frühstück:
2 Tassen Kaffee mit 20 g Sahne, 2 Gläser cola zero

Mittag:
50 g saure Gurken, 100 g Weichkäse, 1 Ltr. Malve-Tee, 3 Gläser cola zero

Abend:
250 g Schinkenschnitzel, gebraten in 1 EL Butterschmalz mit 10 g Kräuterbutter, 226 g braune Champignons, 30 g Creme double, Gurkensalat (193 g Salatgurke mit 50 g Schmand angemacht), 3 Gläser Cola zero

Macht zusammen für heute:
Kcal: 1166 (54%), KH: 10,0 g, Fett: 89,2 g, Eiweiss: 82,6 g

Mensch, das flutscht ja bei Dir nur so... Hast Du Dir nicht kurz vor Weihnachten noch Stress wegen der magischen 100 kg Marke gemacht?
Freu mich für Dich!!!

Pummel schrieb:

Na ja, bis zum Wunschgewicht dauert's wohl noch, aber im momentanen Zustand ist jedes Kilo Erleichterung schon sehr viel wert. Auch deshalb bin ich gerade ziemlich straigt dabei und hoffe natürlich auf weitere Abnahme.

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ich finde es ganz toll, wie gut du das machst, jeden tag, pummel.
ich hoffe, das färbt recht bald auf mich ab!!


und ich drücke dir ganz doll die daumen für deine gesundheit!
und für gute ärztliche beratung.

Gewicht: 95,7 kg

Heute gab es:

Frühstück:
2 Tassen Kaffee mit 20 g Sahne, 3 Gläser cola zero

Mittag:
250 g Sojajoghurt ungesüsst mit 125 g frischen Himbeeren, 1 Ltr. Malve-Tee, 3 Gläser cola zero

Abend:
Schweizer Wurstsalat (150 g Lyoner, 135 g Appenzeller Käse, angemacht mit 1 Stengel Frühlingszwiebel und 10 g Walnussöl), 2 Portionen Götterspeise, 3 Gläser Cola zero

Macht zusammen für heute:
Kcal: 1258 (59%), KH: 13,5 g, Fett: 97,5 g, Eiweiss: 73,0 g

Hab mir gestern fast um Mitternacht noch 2 Portionen Götterspeise reingezogen – das musste irgendwie sein, hat aber den gestrigen KH- und Kcal wohl nicht mehr wesentlich beeinflusst.

Hab heute auch zufällig meinen Ernährungsmediziner vom Oktober beim Einkaufen getroffen (mit Family). Er fragte nur kurz: Wie geht’s – UND? Da hab ich einfach meine dicke Steppjacke auseinandergezogen und sagte: -15 kg (hab mal großzügig gerundet). Darauf er: superklasse !

@Dietgirl: Ja, momentan flutscht es schon wieder fast beängstigend, aber das kenn ich ja schon aus dem November, dafür gibt’s dann nach solchen guten Abnehmphasen meist einen längeren Stillstand. Ich hoffe mal, dass der noch etwas auf sich warten lässt.

@AnabellS: Vielen Dank fürs Daumen drücken, das kann ich gerade gesundheitlich gut gebrauchen.

Eigentlich hatte ich ja für das nächste Zwischenziel „95 kg“ Ende Februar angepeilt, aber nun steht die 95 vor dem Komma schon Anfang Januar da. Dann werde ich mein Zwischenziel für Ende Februar wohl mal auf „90 kg“ ändern und hoffe, dass die Abnahme weiterhin so gut klappt.

Das geht jetzt aber zackig bei dir .
Weiter so .

Liebe Grüße Renate

Ja, anscheinend hat mein Körper endlich begriffen, dass es zu seinem eigenen Besten ist, endlich mal Ballast abzuwerfen. Widerstand ist eh zwecklos !

Pummel schrieb:

Schweizer Wurstsalat (150 g Lyoner, 135 g Appenzeller Käse, angemacht mit 1 Stengel Frühlingszwiebel und 10 g Walnussöl), 2 Portionen Götterspeise, 3 Gläser Cola zero

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das klingt sehr lecker, liebe pummel,
werde ich mir merken. etwas kreativität wäre für meinen speiseplan sicher gut.
freue mich, dass es bei dir so vorwärts, bzw. auf der waage abwärts geht.
ist ja richtig spannend

Gewicht: 95,8 kg (Ketostix: blassrosa, +/-, 0,05 mmol/l)

Heute gab es:

Frühstück:
2 Tassen Kaffee mit 20 g Sahne, 2 Gläser cola zero

Mittag:
Chef-Salat (1/2 Kopfsalat mit 50 g gek. Schinken, 53 g Gouda-Käse, 2 Eiern und 1 P. Salatkrönung Gartenkräuter-Knoblauch-Sahnedressing), 1 Ltr. Malve-Tee, 3 Gläser cola zero

Abend:
Lizza (Tomatensoße aus 11 g Tomatenmark, 20 g Creme double und Gewürzen, belegt mit 50 g Salami, 50 g gek. Schinken. 57 g Champignons und 72 g Mozarella), 3 Gläser Cola zero

Macht zusammen für heute:
Kcal: 1429 (67%), KH: 18,6 g, Fett: 102,5 g, Eiweiss: 103,3 g

@AnabellS: Ja, das mit der Kreativität im Speiseplan hab ich jetzt auch begriffen, hat bei mir auch etwas gedauert. Im Prinzip esse ich nichts anderes, als meine vorherigen Lieblingsspeisen, nur keto-tauglich abgewandelt, aber halt ohne die KH-reichen Beilagen (Nudeln, Spätzle, Brezel, Brötchen etc.) und die Zuckerbomben aus Süssigkeiten und Knabbereien bis spät in die Nacht. War ja vorher kein Wunder, dass alles direkt auf den Rippen gelandet ist in Kombination mit KHs und Zucker.

Mein geliebtes Jägerschnitzel ist jetzt halt ohne KH-Beilagen zur „Fleischmahlzeit“ geworden, den Schweizer Wurstsalat kaufe ich halt nicht mehr fertig, sondern mache ihn keto-tauglich selbst an und ohne Brezel dazu. An Pizza-Ersatz hab ich mich heute auch mal ran getraut. Im Prinzip hab ich damit meine Lieblingsessen abgedeckt (es fehlen nur noch die Kässpätzle und der Kaiserschmarrn, Keto-Rezepte dazu hab ich schon gefunden und muss ich mal bei Gelegenheit ausprobieren).
Ich bin nämlich ein altes Leckermäulchen und kriege nix runter, was mir nicht wirklich auch richtig gut schmeckt.

EDIT: Die Lizza hab ich nicht ganz geschafft, so dass ich wohl doch in meinem üblichen Kcal-Bereich für heute liege ...

Gewicht: 95,5 kg

Heute gab es:

Frühstück:
2 Tassen Kaffee mit 20 g Sahne, 2 Gläser cola zero

Mittag:
250 g Sojajoghurt ungesüsst mit 125 g frischen Himbeeren, 1 Ltr. Malve-Tee, 3 Gläser cola zero

Abend:
3 große Käse-Frikadellen (aus 250 g Hackfleisch gemischt, 1 Ei, Gewürzen), gebraten in 1 EL Butterschmalz mit je 1 Scheibe Raclette überbacken, 3 Gläser Cola zero

Macht zusammen für heute:
Kcal: 1281 (60%), KH: 10,0 g, Fett: 95,9 g, Eiweiss: 88,4 g

Wie ich sehe noch jemand der gerne Cola Zero trinkt
Danke für das Lizza Rezept werde ich aus probieren. Wie hast du das ohne Boden gemacht, einfach aufs Backpapier gestrichen und belegt?

@Chris05: Ja, auf die Cola zero kann ich nicht so wirklich verzichten. Ich trinke sie ja auch in rauhen Mengen, aber der Abnahme scheint's (bis jetzt) nicht zu schaden.
Den Lizza-Boden gibt's fertig beim Real zu kaufen, muss man nur 4-8 Min. vorbacken (hihi, nicht wundern, dabei entsteht i.d.R. das sog. "Lizza-Kissen", d.h. der Teig bläht sich total auf, so dass es wie ein Kissen aussieht - einfach mit einer Gabel anstechen und die Luft geht wieder raus). Danach kann man nach belieben belegen.
Gibt ne riesige Portion, die ich nicht ganz geschafft habe. Einen Lizza-Boden hab ich noch da und werde evtl. damit auch mal einen Flammkuchen ausprobieren.

Sieht gut aus
ich kannte die gar nicht, habe jetzt aber mal gegoogelt. Ich muss mal schauen ob es die bei uns auch gibt.
Und ich gestehe, ich bin auch Cola süchtig komme so auf 2 l am Tag.

Gewicht: 95,4 kg

Heute gab es:

Frühstück:
2 Tassen Kaffee mit 20 g Sahne, 2 Gläser cola zero

Mittag:
1 Ltr. Malve-Tee, 2 Gläser cola zero, Essen mal wieder „vergessen“

Abend:
3 große Käse-Frikadellen (aus 250 g Hackfleisch gemischt, 1 Ei, Gewürzen), gebraten in 1 EL Butterschmalz mit je 1 Scheibe Raclette überbacken, 3 Gläser Cola zero

Macht zusammen für heute:
Kcal: 1119 (53%), KH: 3,5 g, Fett: 89,7 g, Eiweiss: 76,8 g

Ich muss nun doch nächste Woche zu weiteren Untersuchungen bzgl. Herz stationär ins Krankenhaus und hatte deshalb heute eine ziemliche Rennerei und Telefoniererei mit Krankenkasse, Klinik, Kardiologe etc., so dass mal wieder das Mittagessen ausgefallen ist.
Mist – es läuft gerade so gut mit der Ernährung und Abnahme – im Krankenhaus kann ich mich bestimmt nicht weiter so ernähren. Ich überlege schon, ob ich ne Riesensalami, div. Käse, Ölsardinen etc. einschmuggeln und das Krankenhaus-Essen einfach ignorieren sollte … wirklich schmackhaft ist Krankenhausessen ja eh nicht und ob es das wert ist, mir damit meine bisherigen Erfolge zunichte zu machen, bezweifle ich mal.

Ich drücke die Daumen, das du nur kurz im Krankenhaus bist.

Geplant ist, dass ich am Di. zu einigen Voruntersuchungen und Aufklärungsgesprächen nur ambulant hin muss, also abends wieder zu Hause bin, ab Mi. dann stationär bis voraussichtlich Sa.
Das reicht, um mich essenstechnisch aus der Bahn zu werfen .
Und vielen Dank für's Daumen drücken !

Oh, so lange. Das ist echt blöd

Ambulant: Jeden der beiden Tage Dein komplettes Essen mitnehmen. Fragen, ob es Patientenkühlschrank gibt und eventuell Mikrowelle.
Ansonsten bist Du nicht für eine OP im KH, sondern nur zu Untersuchungen (hab ich Anfang März vor mir für drei Tage Einweisung, damit sie mich auf den Kopf stellen). Ich bin in Ratingen operiert worden, dort gibt es ein Patientencafe, in dem sich nicht bettlägerige Patienten am Buffet versorgen können. Ich habe klipp und klar erklärt, dass ich mich stark KH-reduziert ernähre und dass ich das auch während meines Aufenthalts nicht ändern möchte. Der Oberarzt hat mir sofort angeboten, mich - sobald ich vom Tropf weg bin - im Cafe anhand meiner Bedürfnisse zu ernähren. Natürlich immer sehr freundlich fragen...