xxFuTixx
Stamm Mitglied
- Registriert
- 07. Juli 2014
- Beiträge
- 151
- Reaktionspunkte
- 1
- Ort
- Augsburg
- Größe
- 1,63m
- Gewicht
- Normalgewicht :)
- Diätart
- Ketogen
Hab mir gestern schoki selber gemacht um an der Weihnachtszeit nicht ganz ohne süßkram dazustehen 
Alle hellauf begeistert musste mir gleich meine Ration verstecken
Bitterschokolade:
175g kokosfett oder für den richtigen schoki Genuss kakaobutter
50g backkakao entölt
60g xylit/xucker
Für vollmilchschokolade je nach geschmack vollmilchpulver zugeben
Für weiße Schokolade ohne kakao und mit kakaobutter statt kokosfett arbeiten
Einen topf mit kochendem wasser und eine hitzebeständige Schüssel oder topf darauf stellen. Das fett darin auflösen. Den xucker reingeben und solange rühren bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dann den kakao zugeben und mindestens 5 Minuten rühren. Je länger desto zarter wird die schokolade. Anschließend in eine form gießen und kalt stellen bis die masse fest ist!
Je nach geschmack zutaten in die masse geben. Nüsse, zimt, mandeln etc.
Die zartbitterschokolade hat ca. 3g kh da xylit den Stoffwechsel nicht beeinflusst. Gerechnet wird nur der kakao und das vollmilchpulver. Und eben die gewünschten extra zutaten
Kalorien hat die tafel ca. 1800
Alle hellauf begeistert musste mir gleich meine Ration verstecken
Bitterschokolade:
175g kokosfett oder für den richtigen schoki Genuss kakaobutter
50g backkakao entölt
60g xylit/xucker
Für vollmilchschokolade je nach geschmack vollmilchpulver zugeben
Für weiße Schokolade ohne kakao und mit kakaobutter statt kokosfett arbeiten
Einen topf mit kochendem wasser und eine hitzebeständige Schüssel oder topf darauf stellen. Das fett darin auflösen. Den xucker reingeben und solange rühren bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dann den kakao zugeben und mindestens 5 Minuten rühren. Je länger desto zarter wird die schokolade. Anschließend in eine form gießen und kalt stellen bis die masse fest ist!
Je nach geschmack zutaten in die masse geben. Nüsse, zimt, mandeln etc.
Die zartbitterschokolade hat ca. 3g kh da xylit den Stoffwechsel nicht beeinflusst. Gerechnet wird nur der kakao und das vollmilchpulver. Und eben die gewünschten extra zutaten
Kalorien hat die tafel ca. 1800
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