schokolade/ rezept/ 0,659g KH :-)

hy,

wollte nur meine schokoladeneiswürfel posten
250g kokosfett im topf schmelzen,
ein ei einrühren,
125g sarotti kakaopulver (11g KH) einrühren,
30-40g tafelsüß einrühren und 20g haselnuss-gemahlen (1,52g KH) einrühren.
das ganze zb. in eiswürfelschalen eingießen...
bei mir 19 stück und pro stück 0,659g KH

konsistenz ist echt cool und schmeckt (nach 2 wochen fleisch vorallem)
total gut
haselnüsse kann man weglassen, bemerkt man eh nicht
das ganze gibts zb im edeka, kein reformhaus etc....

Welche Funktion hat denn das Ei?

fand das mit in einem beitrag, habe es nicht ohne probiert, hauptgrund ist, dass ich nie die mengenverhältnisse fand, deswegen wollte ich das hier mal festhalten.. geht auch ohne denke ich

Hi,

die habe ich auch schonmal selbst gemacht
weil ich liebe SÜßigkeiten und komplett drauf verzichten funktioniert auf Dauer nicht.
Klappt wunderbar, geht schnell und schmeckt köstlich!

Mit guten Gewissen naschen ... was gibt es besseres!