bullet11de
Stamm Mitglied
- Registriert
- 10. Juni 2012
- Beiträge
- 740
- Reaktionspunkte
- 533
- Ort
- NRW
- Name
- Tuna
- Größe
- 1,80
- Gewicht
- 93,7
- Zielgewicht
- 80
- Diätart
- LC - Freestyle
Hallo,
erst einmal danke für die Leute hier, wo ich mir alles abschauen und modifizieren kann
Rausgekommen ist ein Sesambrötchen, gedacht für einen Hamburger oder Cheeseburger (da gibt es ein Extra-Rezept).
10g geschmolzene Butter
10g Gluten
30g Leinsamenmehl
1/2 Tl Backpulver
1 Ei
Prise Salz (ganz wenig)
1/2 Tl Brotgewürz
alles miteinander verrühren und in einer Schale (Müsli etc.) glatt streichen und ein paar Sesamkörner darauf verteilen.
1,5 Minuten bei 900 Watt in die Mikro, abkühlen lassen, stürzen und noch auskühlen lassen. Nach dem Aufschneiden evtl. auch noch was "trocknen" lassen.
Fertig und hat 263,4 Kcal und 1,05g Kh - habe aber keine Ahnung, welche Phase das ist......vielleicht können die Mods helfen
erst einmal danke für die Leute hier, wo ich mir alles abschauen und modifizieren kann
Rausgekommen ist ein Sesambrötchen, gedacht für einen Hamburger oder Cheeseburger (da gibt es ein Extra-Rezept).
10g geschmolzene Butter
10g Gluten
30g Leinsamenmehl
1/2 Tl Backpulver
1 Ei
Prise Salz (ganz wenig)
1/2 Tl Brotgewürz
alles miteinander verrühren und in einer Schale (Müsli etc.) glatt streichen und ein paar Sesamkörner darauf verteilen.
1,5 Minuten bei 900 Watt in die Mikro, abkühlen lassen, stürzen und noch auskühlen lassen. Nach dem Aufschneiden evtl. auch noch was "trocknen" lassen.
Fertig und hat 263,4 Kcal und 1,05g Kh - habe aber keine Ahnung, welche Phase das ist......vielleicht können die Mods helfen
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