Sind weizenkleie bei keto erlaubt?

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Kral1907

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Hallo,
Darf man bei ketogene Ernährung Eiweissbrot mit weizenkleie machen?
Oder sind sie nicht geeignet für ketogene Ernährung?
 
Gibt es erlaubt und nicht erlaubt?

100 g Weizenkleie enthalten:
Protein 16 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 3,3 g
Fett 4,7 g

Ich würde Eiweißbrot grundsätzlich in Frage stellen. Das hat doch reichlich KH

Wenn man die Faustformel bemüht, dass Produkte mit unter 5% KH gut geeignet sind, sieht es bei Eiweißbrot sehr schlecht aus
 
Heisst das Produkte mit 5gr Kh auf 100gr (5%) sind gut andere nicht?
Ich dachte diese 5% sprich 20gr am Tag kh bezieht sich auf die gesamte Ernährung.
 
Mit Lebensmitteln mit maximal 5% Kh ist man auf dem richtigen Weg.
Wenn meine Nahrung im Schnitt 5% KH hätte, wäre ich deutlich über 20 g/Tag
Bei 3% passt es bei mir.
 
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