Supplemementierung bei ketogene Ernährung

lilly249 · 14. Jan. 2019

Hallo,
man bekommt ja ständig den Müll erzählt, dass die ketogene Ernährung "kreuzgefährlich" ist, da man ja komplett mit Vitaminen und Nährstoffen unterversorgt sei. Dies stimmt ja nicht, aber mich interessiert, ob es trotzdem Sachen gibt die ihr supplementiert bzw. die empfehlenswert sind zu supplementieren?

Ich persönlich nehme:
Magnesium in Kombination mit Kalium, da ich sonst Muskelkrämpfe bekomme (schon vor der Ernährungsumstellung)
So ein À bis Z Präparat (auch schon davor)
Vitamin D und Vitamin K (zumindest im Winter)
Aktuell gerade Vitamin C, da ich meine Erkältung nicht los bekomme (seit Heiligabend)

Das mit der Erkältung hatte ich sonst halt so nicht. An sich ist es jetzt nicht so schlimm, aber vor allem beim Sport merke ich es, dass ich noch nicht wieder so richtig Kraft habe und danach immer Muskelkater habe, als wenn ich 5 Jahre nix gemacht hätte. Das kenne ich halt so normalerweise nicht, denn da Geht das nur 4-5 Tage und dann bin ich wieder fit.

Chris05 · 14. Jan. 2019

Ich schaue was mir fehlt und das nehme ich auch, da ist es eigentlich egal ob Keto oder nicht.
Ich habe mich im Dezember wieder nach alten Gewohnheiten ernährt und trotzdem kam ich mit manchen Sachen einfach nicht hin.
Bei mir sind das generell immer Vitamin D, dazu gehört Vitamin K, Kalium und Vitamin C.

tiga · 14. Jan. 2019

Ich nehme nichts. Es ist ja auch ein Quadratunsinn, dass einem bei der ketogenen Ernährung viele Vitamine fehlen würden. Das fußt wahrscheinlich auf der albernen Annahme, dass Obst viele Vitamine enthalte, die man sonst nicht bekomme.
Lediglich Vitamin C ist im Fleisch nicht nennenswert vorhanden. Gelegentlich Gemüse und schon ist es kein Problem mehr, zumal Ascorbinsäure ja auch als Konservierungsmittel in Wurst, Schinken und Speck zugesetzt wird.
Ich habe mal Bierhefe gekauft, nehme das Zeug aber so selten, dass es schon fast ein Witz ist

lilly249 · 14. Jan. 2019

Danke für die Antworten

Ich denke auch, dass keto keinen großen Unterschied zu kohlenhydratreicher Ernährung in Sachen Nährstoffversorgung macht, aber es ist ja mal ganz gut auch andere Meinungen und Erfahrungen zu hören.

@tiga Ich bin jetzt nicht so der große Fleischesser. Nur mal 2 Scheiben Salami oder mal ein paar Wiener und bei McDonald's Chicken Wings.

Vitamin D bekommt man aber auf alle Fälle auch nicht ausreichend im Fleisch und Fisch. Da müsste man viele kg am Tag essen.

Linea · 14. Jan. 2019

Bei mir ist es nur Magnesium. Eisen fehlt zwar auch, das nehme ich aber nicht. Beides ist ein Krankheits/ Medikamentenbedingter Mangel. Magnesium kann ich auffüllen, aber mein Eisenspiegel will einfach nicht steigen, egal ob ich was nehme oder nicht.

tiga · 14. Jan. 2019

lilly249 schrieb:
Vitamin D bekommt man aber auf alle Fälle auch nicht ausreichend im Fleisch und Fisch. Da müsste man viele kg am Tag essen.

Wie haben das denn die Leute angestellt, als es diesen ganzen Supplement-Kram noch nicht gab?

lilly249 · 14. Jan. 2019

tiga schrieb:
Wie haben das denn die Leute angestellt, als es diesen ganzen Supplement-Kram noch nicht gab?

Vielleicht hätte man damit die eine oder andere Krankheit bzw. Erkrankung verhindern können.

Außerdem merkt man es ja selbst, ob es einem besser geht oder nicht und wieso die Möglichkeiten, die man hat, nicht nutzen?

lilly249 · 14. Jan. 2019

@Linea Eisen ist ja eh immer schwieriger zu geben. Mein Bruder hat dann wegen dem Rheuma und der Culitis immer Eiseninfusionen bekommen.

Bei mir war Calcium auch zeitweise durch die Darmerkrankung so stark ein Problem, dass meine Knochen ganz schnell und leicht gebrochen sind und dann nicht wieder zusammen geheilt sind.

Sonja · 14. Jan. 2019

Pauschal da eine Aussage zu machen, hilft dir nicht wirklich.
Und viel interessanter ist es doch den eigenen Bedarf oder das Defizit zu kennen.

Du nutzt doch Cronometer. Wenn du darauf achtest, dass du Produkte auswählst, deren Nährwerte umfangreich hinterlegt sind, kannst du in etwa sehen, was dir ggf. fehlen könnte.
Dazu reicht es aber nicht, nur einen Tag anzuschauen. Die verlässlichste Variante ist dann wohl eher ein Bluttest.

Wenn dich die Erkältung nun schon so lange im Griff hat, ist es bestimmt ratsam, mal zum Arzt zu gehen.
Gerade, wenn du dennoch Sport machst, kann es passieren, dass sich der Herzmuskel entzündet.
Das ist @Harli schon passiert. So harmlos Erkältungen sind, sie zu verschleppen, kann gefährlich werden.

Chris05 · 14. Jan. 2019

lilly249 schrieb:
Vitamin D bekommt man aber auf alle Fälle auch nicht ausreichend im Fleisch und Fisch. Da müsste man viele kg am Tag essen.

tiga schrieb:
Wie haben das denn die Leute angestellt, als es diesen ganzen Supplement-Kram noch nicht gab?

Die haben Lebertran genommen, auch eine Form der Supplementierung.

Ellina · 14. Jan. 2019

Chris05 schrieb:
Die haben Lebertran genommen, auch eine Form der Supplementierung.

Die waren im Sonnenlicht

So einfach kann das gehen.
Generell glaube ich dass, wenn nicht gerade eine Mißernte oder irgendwelche Umstände eine Hungersnot brachte, die Menschen in der vorindustriellen Zeit sich viel gesünder ernährt haben.

tiga · 14. Jan. 2019

Lebertran war wohl auch erst im Industriezeitalter "beliebt".
Früher wurden aber mit Sicherheit mehr Innereien verzehrt.

Chris05 · 14. Jan. 2019

Nachweise gibt es wohl schon zu den Wikingern. Vielleicht war es in nördlicheren Ländern mit langen Dunkelzeiten bekannter.

tiga · 14. Jan. 2019

Sicher eher als in Zentralafrika oder in der asiatischen Steppe.

Karamella · 14. Jan. 2019

Ich nehme eine Magnesium/Kalium Kombi - allerdings nur 2-3 die Woche und eine D3/K Kombi jeden Tag.

Vitamin E und Omega3 Kapseln 1-2 die Woche.

Mayestic · 15. Jan. 2019

Die tun ja immer alle so als hätte Fleisch, Öl und Kohl keine Vitamine

Das einzige was ich nach der anfänglichen Panik die viele überfällt noch genommen habe war Magnesium & Zink und die Omegas.
Letzteres kann man wohl nicht zu viel von haben finde ich und der Mix aus Mg/Zn .... da bildete ich mir im Sport ein das es half.

Brokkoli finde ich klasse was Mineralstoffe und Vitamine angeht.
Wie viel davon nach dem kochen noch übrig ist steht auf nem anderen Blatt.

Aber wer Angst vor Vitaminmangel hat kann sich ja auch nen grünen Smoothie machen. Ist ja auch keto-kompatibel

jum · 31. Juli 2019

lilly249 schrieb:
@Linea

Bei mir war Calcium auch zeitweise durch die Darmerkrankung so stark ein Problem, dass meine Knochen ganz schnell und leicht gebrochen sind und dann nicht wieder zusammen geheilt sind.

Hallo Lilly, wie hast Du dieses Problem gelöst? Sind Deine Knochen jetzt wieder fester?

lilly249 · 31. Juli 2019

jum schrieb:
Hallo Lilly, wie hast Du dieses Problem gelöst? Sind Deine Knochen jetzt wieder fester?

Ich habe das eine Medikament (ein Derivat von Parrafinöl) abgesetzt. Danach konnte ich wieder Nährstoffe aufnehmen und die Mangelerscheinungen sind relativ schnell wieder verschwunden. Hast du auch Probleme in der Richtung?

jum · 31. Juli 2019

lilly249 schrieb:
Ich habe das eine Medikament (ein Derivat von Parrafinöl) abgesetzt. Danach konnte ich wieder Nährstoffe aufnehmen und die Mangelerscheinungen sind relativ schnell wieder verschwunden. Hast du auch Probleme in der Richtung?

Das ist interessant....ja, ich habe auch nicht so gute Knochen weil ich schon lange Darmprobleme habe, kann ich auch die Nährstoffe nicht gut aufnehmen. Angeblich soll man ja Vitamin D und K nehmen für die Knochen, aber von Vit. K bekomme ich immer Migräne. Migräne ist ein Riesenproblem bei mir, deshalb versuche ich momentan, in Ketose zu kommen.

Pudding · 06. Mai 2020

Wenn man es auf Diät nicht schafft seinen Bedarf zu decken finde ich Vitamin-und Mineralpräparate schon sinnvoll. Wäre es nur nicht so schwierig etwas zu finden das nicht 3-fach überdosiert ist und kein Jod enthält. @_@
Derzeit nehme ich ein Präparat aus Holland.

Supplemementierung bei ketogene Ernährung

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