Tageskalorien in Phase 1 deutlich unter Grundumsatz !

Hallo zusammen,

mich beschäftigt zur Zeit folgende grundlegende Frage:

Mein Grundumsatz bei 1,84m Körpergröße und 101 KG Gewicht liegt irgendwo um die 1900kcal/Tag und der Gesamtumsatz bei 3.000kcal/Tag (je nach Rechner...).

Ich befinde mich derzeit in Phase 1 und habe soeben mal aus Spass die heute verzehrten Kalorien addiert. Ich komme da auf knapp 1.300 (laut Nährwertrechner.de). Also deutlich zu wenig wenn ich davon ausgehe, dass ich ca. 500kcal unter meinem Gesamtumsatz bleiben soll.

Wir kochen nach Speiseplan, also nicht freestyle.

Meine Frage: ist es in der ersten Phase gewollt, dass die Gesamtkalorienmenge so niedrig ist, damit der Stoffwechsel in Wallung kommt? Oder muss man trotz Speiseplan individuell doch Kalorien zählen und ggfls. Input nachwerfen (z.B. Käse...), um hier keine all zu große Diskrepanz entstehen zu lassen?

Ich würde mich über eine klare Darstellung sehr freuen.

Grüße
der papa

Die Speisepläne nach Rose Elliott haben deutlich zuwenige Kalorien, wenn man die Faustregel, nicht dauerhaft unter dem GU zu essen zugrunde legt.
Ich würde Dir empfehlen, ein Ernährungstagebuch zu führen (z.B. auf fddb.de). Das verschafft einen sehr guten Überblick über die verzehrten Kalorien, das Fett-/Eiweißverhältnis und natürlich auch die KH. Ist anfangs vielleicht ein bisschen aufwändig, aber es hilft echt ungemein.

Was ich gemacht habe, wenn ich mal wieder viel zu niedrig lag mit den Kalorien: Macadamianüsse essen. Abends beim Fernsehen, in der Mittagspause, als Snack im Auto.
Damit hat man seine Kalorien ganz schnell im grünen Bereich


Grüße von einer Exil-Niederrheinerin

papa deluxe schrieb:

Meine Frage: ist es in der ersten Phase gewollt, dass die Gesamtkalorienmenge so niedrig ist, damit der Stoffwechsel in Wallung kommt?

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Auf gar keinen Fall! :shock: Du solltest mindestens deinen Grundumsatz essen, sonst ruinierst du deinen Stoffwechsel und nimmst kaum noch ab, obwohl du immer weniger isst! Optimal wäre, 500Kcal unter dem Leistungsumsatz zu bleiben.
Problem hierbei: der errechnete Leistungsumsatz ist recht ungenau und ständig penibel rumrechnen, was man gegessen hat und noch essen darf, will man ja auch nicht.
Also würde ich zusehen, zwischen Grund- und Leistungsumsatz zu bleiben, mal mehr und mal weniger. Das hält den Stoffwechsel auf Trab!

rote Zora schrieb:

Die Speisepläne nach Rose Elliott haben deutlich zuwenige Kalorien, wenn man die Faustregel, nicht dauerhaft unter dem GU zu essen zugrunde legt.
Ich würde Dir empfehlen, ein Ernährungstagebuch zu führen (z.B. auf fddb.de). Das verschafft einen sehr guten Überblick über die verzehrten Kalorien, das Fett-/Eiweißverhältnis und natürlich auch die KH. Ist anfangs vielleicht ein bisschen aufwändig, aber es hilft echt ungemein.

Was ich gemacht habe, wenn ich mal wieder viel zu niedrig lag mit den Kalorien: Macadamianüsse essen. Abends beim Fernsehen, in der Mittagspause, als Snack im Auto.
Damit hat man seine Kalorien ganz schnell im grünen Bereich


Grüße von einer Exil-Niederrheinerin

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Mit Macadamianüssen bin ich ganz schnell im roten Bereich ... weit über dem Gesamtumsatz

Die Dosis macht das Gift

Das stimmt, aber solange die Nüsse in 200g Packungen verkauft werden ist das SEHR gefährlich, Mandeln kauf ich auch nur noch in 100g Packungen, damit ich schlimmstenfalls ca. 600 kcal in mich reinstopfe, und nicht gleich über 1000

Hallo,

ich habe nun die erste Woche Atkins vegetarisch um und ich muss sagen, dass mich mein Hunger irgendwie verlassen hat. Das ist ja eigentlich echt toll, aber führt zu skurrilen Aktionen: Gestern Abend habe ich im Wohnzimmer gesessen und krampfhaft überlegt, wir ich meine Tageskalorien von 1.500 kcal auf ein vernünftiges Niveau bringe (also mind. 2.300 weil der Gesamtumsatz irgendwo bei 3.000 liegt und ich auch noch Sport mache). Da ich absolut keinen Hunger hatte habe ich als Notlösung 100g Macadamias gefuttert........

Wie sagte meine Frau: Abnehmen mit Nüssen...Sachen gibt's....:rotfl:

Aber ich habe echt ein Problem mit den Kalorien....

der papa

→ auffetten

selbstgemachte mayonnaise
butaris zum anbraten von gemüse im wok
butter reichlich verwenden
hochwertige kaltgepreste öle für salat

das ist wesentlich besser/gesünder/billiger als macadamias

guter schrieb:

→ auffetten

selbstgemachte mayonnaise
butaris zum anbraten von gemüse im wok
butter reichlich verwenden
hochwertige kaltgepreste öle für salat

das ist wesentlich besser/gesünder/billiger als macadamias

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Selbst wenn man das alles so macht (habe ich gemacht), dann ist es bei veg. Atkins in Ph. 1 trotzdem oft verdammt schwierig, auf die angepeilte Kalorienmenge zu kommen.

Da sind die Nüsse doch eine gute Sache.
Und wieso schreibst Du "gesünder"? Es heißt doch immer, Nüsse hätten (gerade für Vegetarier) so wertvolle Fette und Öle usw.

Es heißt doch immer, Nüsse hätten (gerade für Vegetarier) so wertvolle Fette und Öle

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das ist natürlich richtig, aber die vitamine/fettsäuren/mineralstoffe sind dann natürlich einseitig verteilt

eine mischung von beidem ist wie meistens die bessere wahl

Aber unter uns gesagt: geröstete und gesalzene Macadamias schmecken einfach geil !

der papa

Macadamias schmecken einfach geil !

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aber, unter uns gesagt, ist das nicht der grund,
weswegen Du jetzt abspecken willst?

Nö. eigentlich nicht, denn Macadamias habe ich vorher nicht gegessen

Aber Scherz beiseite, soll ich meine Kalorienbilanz mit etwas pimpen, was kacke schmeckt ? Dann lieber lecker Macadamias.

der papa

schmecken einfach geil !

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ich meinte das mit grund, aber Du hattest ja
gefragt, wie man auf höhere kcalzahlen kommt

sonnst jmd eine idee um massig kalorien zu bekommen? ich hab einen grundumsatz von ca 3500. Und ich komm auf ca 2000-2500kcal am tag. Ich bin immer an der 20g grenze von den kh aber nie drüber. macadamias sind ne gute idee, aber hier bei uns gibts die nur gesalzen und dann haben die mal glatt 12gkh auf 100g nüsse.

Mandeln

Moin,

Mandeln in welcher Darreichungsform? Ganz, gehackt, natur, geröstet, gesalzen ...???

Grüße
der papa

Als Mandelmus 1:1 in Mascarpone + etwas Wasser.

geröstete Mandeln mit Sukrin und Zimt

Marzipan