So.
Nachdem ich nun wirklich lange als stiller Mitleser hier dabei war, möchte ich endlich auch aktiv durchstarten.
Ich komme aus einer langen Geschichte der Essstörung mit erheblichen Gewichtsschwankungen und habe die Nase voll davon, von Diät zu Diät, von essgestörter Phase zu essgestörter Phase zu springen, und habe deshalb lange Zeit nach einer Ernährung gesucht, die ich auch dauerhaft umsetzen kann und die ich aus Phsyiologischer Sicht vertreten kann und landete deshalb bei einer ketogenen LowCarb Freestyle Variante.
Für mich war das schon seit langem die sinnvollste Art der Ernährung, aber für mein essgestörtes Bewusstsein war eine Ernährungsweise aus hauptsächlich Fett dennoch eine unfassbare Hürde.
Naja, mal sehen was die Zukunft bringt, ich fühle und fühlte mich in Ketose bisher einfach immer am Wohlsten, weil es mir die Heißhungerattacken nimmt, die meine Bulimie befeuern.
Und so lange vom Erbrechen weg zu sein, wie aktuell (4 Monate) ist für mich alleine schon ein riesiger Gewinn. Jetzt kann's nur noch bergauf gehen... also... nicht mit dem Gewicht natürlich. :crazy:
Ich mache ein LCHF mit um die 20g KH. Ich esse, bis ich satt bin, versuche aber dennoch ein bisschen Abwechslung bei den Kalorien mit reinzubringen.
Mein Essen sah die letzten Tage wie folgt aus:
16.02.14
Frühstück: 1 Avocado
Mittags: 100g Salami mit Mayo
Abends: LC Pizza;
1 Dose Thunfisch,
2 Eier,
1 EL Tomatensauce,
2EL Haferkleie,
1 Mozzarella,
1 EL Schmand
Insgesamt: 1592kcal; 13,3g KH
17.02.14.
Abends:
Thunfischpizza (Thunfisch, Eier, Haferkleie) mit
geriebenem Emmentaler
Bacon
Schmand
und Oliven
mit 30g Mayo gegessen - 7,8g KH
Snack:
Tassenkuchen aus
Mandeln
Ei
Kakao
und Butter
mit 10g Lindt 85% Schokolade - 5g KH
Insgesamt: 1515kcal; 12,8g KH
18.02.14.
Abends:
500g (roh) Zucchinispaghetti
in Butter geschwenkt mit Parmesan und Kräutern - 11,5g KH
Nachtisch:
1 Stück LC Käsekuchen - 4g KH
Nachts:
Thunfischsalat aus
1 Dose Thunfisch
60g selbstgemachter Mayo
3 Eiern und Gewürzen - 1,3g KH
Nebenbei:
55g Macadamia - 2,6g KH
Insgesamt: 2484kcal; 19,4g KH
Nachdem ich nun wirklich lange als stiller Mitleser hier dabei war, möchte ich endlich auch aktiv durchstarten.
Ich komme aus einer langen Geschichte der Essstörung mit erheblichen Gewichtsschwankungen und habe die Nase voll davon, von Diät zu Diät, von essgestörter Phase zu essgestörter Phase zu springen, und habe deshalb lange Zeit nach einer Ernährung gesucht, die ich auch dauerhaft umsetzen kann und die ich aus Phsyiologischer Sicht vertreten kann und landete deshalb bei einer ketogenen LowCarb Freestyle Variante.
Für mich war das schon seit langem die sinnvollste Art der Ernährung, aber für mein essgestörtes Bewusstsein war eine Ernährungsweise aus hauptsächlich Fett dennoch eine unfassbare Hürde.
Naja, mal sehen was die Zukunft bringt, ich fühle und fühlte mich in Ketose bisher einfach immer am Wohlsten, weil es mir die Heißhungerattacken nimmt, die meine Bulimie befeuern.
Und so lange vom Erbrechen weg zu sein, wie aktuell (4 Monate) ist für mich alleine schon ein riesiger Gewinn. Jetzt kann's nur noch bergauf gehen... also... nicht mit dem Gewicht natürlich. :crazy:
Ich mache ein LCHF mit um die 20g KH. Ich esse, bis ich satt bin, versuche aber dennoch ein bisschen Abwechslung bei den Kalorien mit reinzubringen.
Mein Essen sah die letzten Tage wie folgt aus:
16.02.14
Frühstück: 1 Avocado
Mittags: 100g Salami mit Mayo
Abends: LC Pizza;
1 Dose Thunfisch,
2 Eier,
1 EL Tomatensauce,
2EL Haferkleie,
1 Mozzarella,
1 EL Schmand
Insgesamt: 1592kcal; 13,3g KH
17.02.14.
Abends:
Thunfischpizza (Thunfisch, Eier, Haferkleie) mit
geriebenem Emmentaler
Bacon
Schmand
und Oliven
mit 30g Mayo gegessen - 7,8g KH
Snack:
Tassenkuchen aus
Mandeln
Ei
Kakao
und Butter
mit 10g Lindt 85% Schokolade - 5g KH
Insgesamt: 1515kcal; 12,8g KH
18.02.14.
Abends:
500g (roh) Zucchinispaghetti
in Butter geschwenkt mit Parmesan und Kräutern - 11,5g KH
Nachtisch:
1 Stück LC Käsekuchen - 4g KH
Nachts:
Thunfischsalat aus
1 Dose Thunfisch
60g selbstgemachter Mayo
3 Eiern und Gewürzen - 1,3g KH
Nebenbei:
55g Macadamia - 2,6g KH
Insgesamt: 2484kcal; 19,4g KH