Alexis
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[FONT=Tahoma,Helvetica]Aussehen:
Die Pomelo ist 15 bis 25 Zentimeter groß und leicht birnenförmig. Sie wiegt um die 500 g und kann in Einzelfällen bis zu 2 kg schwer werden. Ihre weißgelbe bis grüne Schale ist ziemlich dick. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelblich bis rosa und in Segmente aufgeteilt. Die Fruchtsegmente der China-Pomelo sind dabei im Vergleich zu Früchten anderer Herkunft größer und saftiger. Die Haut ist etwas dünner und lässt sich leichter ablösen.
Geschmack:
Das Aroma der Pomelo ist milder als das ihrer »Verwandten«, der Grapefruit oder der Pampelmuse. Die China-Pomelo kombiniert das säuerliche Aroma von Grapefruits mit angenehm fruchtiger Honigsüße. Je schrumpeliger die Haut, desto besser übrigens ihr Geschmack.
Nährwerte:
So hervorragend wie ihr Geschmack sind auch die »inneren Werte« der Pomelo: Der Frucht wird eine unterstützende Wirkung auf Stoffwechsel, Verdauung und Kreislauf zugeschrieben - bei niedrigem Kaloriengehalt. Zudem enthalten Pomelos viel Vitamin C.
die Nährwerte je 100 gramm essbarem Anteil
Brennwert 174 kJ / 42 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 9,35 g
Fett 0,38 g
Vitamin C 37 mg [/FONT]
Die Pomelo ist 15 bis 25 Zentimeter groß und leicht birnenförmig. Sie wiegt um die 500 g und kann in Einzelfällen bis zu 2 kg schwer werden. Ihre weißgelbe bis grüne Schale ist ziemlich dick. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelblich bis rosa und in Segmente aufgeteilt. Die Fruchtsegmente der China-Pomelo sind dabei im Vergleich zu Früchten anderer Herkunft größer und saftiger. Die Haut ist etwas dünner und lässt sich leichter ablösen.
Geschmack:
Das Aroma der Pomelo ist milder als das ihrer »Verwandten«, der Grapefruit oder der Pampelmuse. Die China-Pomelo kombiniert das säuerliche Aroma von Grapefruits mit angenehm fruchtiger Honigsüße. Je schrumpeliger die Haut, desto besser übrigens ihr Geschmack.
Nährwerte:
So hervorragend wie ihr Geschmack sind auch die »inneren Werte« der Pomelo: Der Frucht wird eine unterstützende Wirkung auf Stoffwechsel, Verdauung und Kreislauf zugeschrieben - bei niedrigem Kaloriengehalt. Zudem enthalten Pomelos viel Vitamin C.
die Nährwerte je 100 gramm essbarem Anteil
Brennwert 174 kJ / 42 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 9,35 g
Fett 0,38 g
Vitamin C 37 mg [/FONT]
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