hallo da draußen!
ich habe schon seit längerem meine Ernährung umgestellt, aber zu dieser Frage habe ich bislang nie eine wirkliche Antwort finden können.
Ich koche sehr gerne und habe dementsprechend viele leckere Rezepte, doch nie LC, daher wollte ich wissen wie ich am besten Mehl austauschen kann mit Hilfe von Eiweißpulver und Gluten.
Gibt es da eine Umrechnungsformel?
Also wenn ich z.B. ein Rezept mit 250g Mehl habe, woher kann ich wissen wie ich das eintausche gegen die genannten Zutaten??
Ich hoffe es kann mir jemand weiterhelfen!! DANKE schonmal im Voraus