zuckeraustauschstoffe

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Lukas1988

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grüß euch leute,

hab schon die forumssuche bemüht aber blicke immer noch ned durch!

welche der folgenden produkte (als beispiele) ist ok für eine ketogene diät (ohne atkins phase 1 nahrungsmittelliste) ??

zum backen: sukrin http://www.amazon.de/SUKRIN-4x500g-ZuckerErsatz-Erythritol-Stevia/dp/B006QS8P9I/ref=pd_sim_grocery_12

Nährwertinformationen
100 g Sukrin enthalten durchschnittlich:
Brennwert 0 kj / 0 kcal
Protein 0 g
Kohlenhydrate 100 g
- davon Zucker 0 g
- davon Zuckeralkohol 100 g
Fett 0 g

zum naschen cola gums: http://www.amazon.de/bron-Cola-Gums-low-carb/dp/B002IE3EH2/ref=pd_sim_grocery_5

Nährwertangaben je 100g
Brennwert in kCal 235
Brennwert in kJ 985
Eiweiß 0.0
Kohlenhydrate gesamt 87.0
davon Zucker 0.5
davon Polyole 86.5
Fett gesamt <0.5 Natrium (Salz) 0.0




oder ganz allgemein: muss ich zuckeralkohole = polyole rechnen oder ist das ok und ich muss die kh aus den polyolen nicht rechnen ??


danke und grüß
lukas
 
AW: zuckeraustauschstoffe

Polyole brauchst du nicht berechnen, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. ;)
 
AW: zuckeraustauschstoffe

Xylit-Schokolade würde mich auch interessieren :)
weiß das jemand?


Wrigleys Extra Proffessional (Kaugummis)
KH 58,3
davon
-Zucker 0g
-mehrwertige Alkohole 58,3
-Stärke 0g

darf man die auch??:confused:
 
AW: zuckeraustauschstoffe

Jap aber das steht da doch schon.
Banshee: Polyole brauchst du nicht berechnen, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. :wink:

mehrwertige Alcohole= Polyole
 
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