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  1. A

    Rhabarber Creme Phase 2 - 3

    Habe heute jede Menge frischen Rhabarber geschenkt bekommen. Das habe ich mir daraus gezaubert: Rezept reicht für 4 Dessertschalen 500 g Rhabarer geschält, in kleine Stücke geschnitten bei mittlerer Hitze aufkochen (mit Süssungsmitteln nach Belieben süssen) ca.3-5 min köcheln, dann...
  2. A

    Alltag ohne KH

    Nachdem ich mich 5 Jahre lang, natürlich nicht ganz ohne, aber zumindest mit seeehr wenigen KH ernährt habe, schreibe ich auch mal meinen Erfahrungsbericht hier rein. Warum schreiben eher weniger Leute vom jahrelangen Erfolg? Vielleicht liegt es ganz einfach daran, dass man sich mit dieser...
  3. A

    Wie dicke ich Sossen ein?

    Hallo zusammen, ich bin heute zum x-ten Mal über das Problem: "dünnflüssige Sosse" gestolpert. Weil ich penibel auf jedes Gramm kh achte, lasse ich seit Monaten den obligaten Löffel Maizena (Maisstärke) in meinen Sossen weg. Wie kann ich nun doch noch Sossen eindicken, ohne...
  4. A

    So, schlussendlich bin ich auch gefrustet....

    Hallo zusammen, eigentlich komme ich mir schon fast wie ein Atkins-Profi vor. Bin schon seit Januar pickelhart dabei und habe fast immer unter 10 KH pro Tag, ohne jemals gesündigt zu haben. Die Ketose-Steifen zeigen brav Verfärbungen und ich trinke 3-5 Liter Leitungswasser pro Tag. Dass ich...
  5. A

    Spinnt die Körperfettwaage oder mein Körper??

    Hallo zusammen, meine Super-Waage, die ich mir extra gekauft habe, zeigt unter anderem auch Körperfett und Wassergehalt an. Nun ja, das wäre ja alles ganz toll, aber sie zeigt leider jeden Tag was anderes an. Ich wiege mich immer zur gleichen Uhrzeit unter den möglichst gleichen Bedingungen...
  6. A

    Hallo aus der Zentralschweiz

    Hallo alle zusammen, einige kennen mich schon aus dem Chat, wo ich ab und zu versuche, mich blicken zu lassen. Ich bin 27 Jahre alt und seit Mitte Januar ernähre ich mich Atkins/LowCarb-like. Mein persönliches Ziel liegt bei 55kg - bin ja auch nur 158cm klein... Wenn es weiterhin so supi...
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