Hallo,
nachdem ich mich seit einiger Zeit genauer mit Ernährung beschäftige,bin ich auf einen vermeintlichen Fehler gestoßen:
Bei der KalorienBerechnung von Flohsamenschalen kam ich auf einen kleineren Wert als auf der Packung angegeben..nämlich 50 statt 200.(100g)
Da es mich nicht los ließ,habe ich mich beim Hersteller erkundigt und die recht überraschende Antwort erhalten,dass er
Gemäß Anhang XV der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zusätzlich zu den üblichen Nährwerten auch der Nährwert der Ballaststoffe mit 2 kcal je Gramm auszuweisen hat.
Weiß jemand näheres?
Bin nach etwas Recherche auf folgende Seite gestossen:http://schlank.net/essen/ballaststoffe.htm
Was meint Ihr?
nachdem ich mich seit einiger Zeit genauer mit Ernährung beschäftige,bin ich auf einen vermeintlichen Fehler gestoßen:
Bei der KalorienBerechnung von Flohsamenschalen kam ich auf einen kleineren Wert als auf der Packung angegeben..nämlich 50 statt 200.(100g)
Da es mich nicht los ließ,habe ich mich beim Hersteller erkundigt und die recht überraschende Antwort erhalten,dass er
Gemäß Anhang XV der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zusätzlich zu den üblichen Nährwerten auch der Nährwert der Ballaststoffe mit 2 kcal je Gramm auszuweisen hat.
Weiß jemand näheres?
Bin nach etwas Recherche auf folgende Seite gestossen:http://schlank.net/essen/ballaststoffe.htm
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