Hallo Siggi,
genau dieses "Atkins ist Sch..." wollte ich eben vermeiden, indem ich mir sein Buch gekauft habe und beschlossen habe, nicht eher mit der Ernährungsform zu beginnen, bevor ich nicht wirklich 100%ig verstanden habe, wie es funktioniert. Denn natürlich ist mein Interesse auch durch diverse Berichte in Zeitschriften und vor allem auch durch den BBC-Bericht entstanden, der neulich im Fernsehen lief. Da ich mir jedoch bewußt bin/war, dass das eben nicht reichen kann, um die dahinterstehende Theorie zu verstehen, habe ich mir eben die passenden Literatur besorgt und die ebenfalls gelesen. Nun weiß ich zwar, welche Lebensmittel ich essen darf und welche nicht, bin aber eben trotzdem in einigen Punkten verunsichert und hatte deshalb auf Hilfe gehofft.
Konkretes Beispiel: Was zum Beispiel ist eine Tassengröße? Gibt's da auch irgendwo eine Angabe, wieviel Gramm Salat z.B. das entspricht? Habe ich nämlich im Buch leider nicht finden können und du kannst mir glauben ... ich habe viele verschiedene Tassen in allen möglichen Formen und Größen zu Hause. Aber welche davon nehme ich nun als Maßstab? Damit fängt das Problem also schon an ...
Außerdem lese ich hier immer wieder, dass Aspartam in Getränken in Maßen erlaubt sei, im Buch steht aber, dass von Aspartam abgeraten wird ...
Du siehst also: Fragen über Fragen. Und da würde ich dann zwar von mir behaupten, dass ich durchaus in der Lage bin, mir meinen Speiseplan selbst zusammen zu stellen (vor allem, da ich bestimmte Fleisch- und Fischsorten einfach nicht mag), aber eben gerne für solche Dinge konkretere Hilfe bräuchte und deshalb gehofft hatte hier im Forum fündig zu werden.
Aber wer weiß, vielleicht wird ja doch noch alles gut
Kate1709