Mirai
Stamm Mitglied
Eine kleine Variation von "Mamas guter Küche"
Blumenkohl (300-400 g oder wieviel man will)
1 Eigelb
Mandelmehl
Muskat, Salz, Pfeffer
Blumenkohl kochen, die Röschen mit Eigelb bestrichen und durchs Mandelmehl ziehen, dann in der Pfanne anbraten (so liegen lassn, nicht hin und her wenden sonst wirds blumenkohlmatsch ^^) ordentlich würzen mit muskat, salz und pfeffer! Lecker!!
Blumenkohl (300-400 g oder wieviel man will)
1 Eigelb
Mandelmehl
Muskat, Salz, Pfeffer
Blumenkohl kochen, die Röschen mit Eigelb bestrichen und durchs Mandelmehl ziehen, dann in der Pfanne anbraten (so liegen lassn, nicht hin und her wenden sonst wirds blumenkohlmatsch ^^) ordentlich würzen mit muskat, salz und pfeffer! Lecker!!