Geklebtes Fleisch (Kennzeichnungspflicht??)

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Mit dem netten Herrn, der anfangs so sachlich die Verwendung von Glutaminase
erläutert, habe ich vor einiger Zeit noch zusammen in einer Firma
gearbeitet.
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Ja ja, die Lebensmittelindustrie machts möglich.
 
Geklebtes Fleisch ? Wie eklig ist das denn ? Das hab ich ja noch nie gehört vorher.
 
Aber bestimmt schon oft gesehen. ;) Koch- oder Hinterschinken zum Beispiel.
 
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