DerFetteHomer
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Hallo ihr,
hab eine Tabelle erstellt, um mir zu verdeutlichen wieviel Gemüse am Tag ich essen darf. Angepeilt sind um die 50g.
Bei zusammentragen der Infos ist mir abgefallen das sich die Angaben zum Kohlenhydratanteil teilweise deutlich unterscheidet - je nach dem bei welcher Quelle man schaut.
Gibt es eine verlässliche Quelle nach der man sich richten kann?
Bisher schaut meine Tabelle so aus: (KH/100g)
Champignons 2,5 Salat 2,7 Zucchini 3,4 Gurken 3,6 Spinat 3,6 Rucula 3,7 Tomaten 3,9 Blumenkohl 5,2 Aubergine 6 Sellerie 6,5 Brokkoli 7 Fenchel 7 Kohl 7 Zwiebeln 9 Paprika 9,6 Karotten 10 Rote Bete 10,9 Süßkartoffeln 26,4
(Die Daten sind von Google oder FDDB)
Was mich überrascht hat, ist der Lauch! Google meint das der Lauch mit 14g KH beinhaltet. Dabei Empfiehlt Atkins doch Lauch anstatt Zwiebeln zu verwenden? Oder hab ich da was falsch verstanden.
Wie managt ihr euren Gemüse und Fleisch Konsum?
Bzw. wieviel Fleisch landet auf eurem Teller?
Hab einen von knapp 2700 kcal.
hab eine Tabelle erstellt, um mir zu verdeutlichen wieviel Gemüse am Tag ich essen darf. Angepeilt sind um die 50g.
Bei zusammentragen der Infos ist mir abgefallen das sich die Angaben zum Kohlenhydratanteil teilweise deutlich unterscheidet - je nach dem bei welcher Quelle man schaut.
Gibt es eine verlässliche Quelle nach der man sich richten kann?
Bisher schaut meine Tabelle so aus: (KH/100g)
Champignons 2,5 Salat 2,7 Zucchini 3,4 Gurken 3,6 Spinat 3,6 Rucula 3,7 Tomaten 3,9 Blumenkohl 5,2 Aubergine 6 Sellerie 6,5 Brokkoli 7 Fenchel 7 Kohl 7 Zwiebeln 9 Paprika 9,6 Karotten 10 Rote Bete 10,9 Süßkartoffeln 26,4
(Die Daten sind von Google oder FDDB)
Was mich überrascht hat, ist der Lauch! Google meint das der Lauch mit 14g KH beinhaltet. Dabei Empfiehlt Atkins doch Lauch anstatt Zwiebeln zu verwenden? Oder hab ich da was falsch verstanden.
Wie managt ihr euren Gemüse und Fleisch Konsum?
Bzw. wieviel Fleisch landet auf eurem Teller?
Hab einen von knapp 2700 kcal.
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