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So bis 2 Stunden hab ich kein Problem, aber wenn es mal so Richtung 5 bis 6 Stunden geht, bekomme ich Hunger.
Belastungszonen ist schwierig zu sagen. Ist von GA2 bis roter Bereich alles vorhanden. Wie gesagt, ich wohne im Schwarzwald und mehrere Höhenzüge überqueren ist schwer. Hab Fahrten in denen ich min. 500 Kcal pro Stunde brauche. Das kann ich nicht nur über Fett bringen.
Da suche ich eine Lösung für...
Die 500 kcal pro Stunde sind nicht das Problem. Es kommt drauf an, welches Substrat als Energieträger in dieser Stunde erforderlich ist. Bei rein aerober Intensität kannst du die 6 h locker ohne zu essen mit deinem Fettstoffwechsel bedienen. Mit mehreren roten Intensitätsphasen sieht das dann schon ganz anders aus.
Bei deinem Sportpensum ist bestimmt das Video in diesem Beitrag für dich interessant und hilfreich.
Vielleicht magst du es dir mal ansehen.
Für deine Statur und sportliche Aktivität kannst du wahrscheinlich locker 70-100 g Carbs über den Tag verteilt, konsumieren, ohne Probleme mit Insulin-Peaks zu bekommen. Damit meine ich aber nicht highCarbs während des Trainings sein, sondern langsame, mit denen du nach dem Training, deine Glykogenreserven in der Muskulatur füllst, um dann in Phasen, wo der extra Schub Energie für das nächste Training notwendig ist, deine Muskeln auch drauf zugreifen können. Da die Kapazität deiner Muskeln begrenzt ist, Glykogen speichern zu können, wird diese Energie auch nicht unendlich ausreichen. Aber du kannst dich auf diese Weise langsam rantasten. Mit entsprechendem Training evtl. auch deine Glykogenkapazität steigern. Da ist es schon gut, dass du auch Krafttraining machst und dadurch mehr Muskelfasern bildest, die dann auch zusätzliche Speicherkapazität für deine Belastung während des Radfahrens bereitstellen.
Ein iso Whey hat da weniger Carbs, Chia könnte die Resorption verlangsamen, das wäre ggf. eine Möglichkeit.Ein Shake mit Wasser, Whey, Chia und MCT Öl vor dem Training ist ok?
Falls du MCT im Haus hast, kannst du mal testen, ob und welchen Unterschied es für dich macht.
Für kurzfristige hohe Leistungsintensität habe ich das beim Bootcamp Training als sehr angenehm empfunden. Allerdings bist du ja in zeitlich ganz anderen Dimensionen sportlich tätig.