Himbeer-Schoko-Bonbons

Hallo an alle,

da ich mich zurzeit ja Laktosefrei ernähren muss und die optimalen Sahne-Shakes vermisse, habe ich gestern etwas Tolles gegen den Süßhunger erfunden:

Himbeer-Schoko-Bonbons

Man nehme einen Teelöffel schwach entöltes Kakaopulver, mische 2 Messerspitzen Steviosid hinein und drehe Himbeeren in dem Pulver. Als Variante "Eisbonbons" einfach leicht angetaute tiefgerorene Himbeeren nehmen.

Geschmacklich, finde ich, übertrifft das die beste Bitterschokolade mit Himbeeren, die ich bislang gegessen habe.

Hi Philina,

was für eine kreative Idee. Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.

Wenn man jetzt das süße Kakaopulver noch mit einem Schuss Sahne mischt und über die Himbeere in je ein Eiswürfelfach laufen lässt + einfriert, wären das sicher tolle Eispralinchen...

ich glaube ich fang an zu fantasieren aber wenn die Himbeerpflückfelder geöffnet haben, werde ich das unbedingt probieren.

Soeben ausprobiert.

Genial einfach, einfach genial !

das geht doch sicher auch mit erdbeeren?

Ich hatte eine Packung Beerenmix zu Hause, (tiefgefroren )
das waren Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen
und es schmeckte alles super lecker !

Hallöchen,

schön, dass es euch schmeckt.

Die einfachsten Sachen sind nunmal auch oft die besten.