Juhu Käsekuchen Bonbons....

...so freue ich mich. (das ist aus Hallo Kurt und bedeutet noch mehr als einfach nur freuen nichts KH haltiges nur Freude)

nach 3 Wochen bin ich heute morgen das erste mal mit einem richtig schön lila ketostick belohnt worden.

Ich hatte gestern, Suppenfleisch, fisch und Salat und abends Hähnchenkeule und Salat.

Zwischendurch ein Ei und zwei Schüsselchen von meinem selbsterfundenen Straciatella Eis.

1 Becher Sahne mit einem Eiweiß schlagen Vanilleschote reinkratzen, Stevia zum süßen und ein stückchen 99% Schoki mit 8 macadamianüssen zerkleinert darunter.

Beim einfrieren immer mal rühren.

Lecker!!! und genau das wo mir seit Tagen der Sinn nach stand!!

Heute morgen hatte ich 400 gr weniger und lila Stick.

Ich könnte mich wälzen vor Freude....

HEY :winke: Toller Erfolg bis jetzt Ich find den Spruch so süß! Freude gibbet abba noch ohne KH`s Hi Hi Hi....

Glückwunsch Honeylein!! :wink1:

Dein Eis klingt ja wirklich lecker. Vielleicht hast du einen Tipp für mich zum Thema Stevia Bezugsquelle. Ich konnte mich bisher noch nicht entscheiden, es bei ebay oder in einem Shop zu bestellen.

Grüße
PerditaX

Hallo Perdita,
ich bestelle es bei www.blauer-planet.de das ist der Laden meines Vertrauens und 250 ml kosten 5-6 Euro.

Das Zeug ist ja irrsinnig süß für meinen Geschmack und reicht ne Weile.

Irgendwie brauche ich so ein paar Sachen wie schönene italienischen Kaffee und irgendwas wie Sahne im Mund oder eben Eiscreme.

Es bekommt halt wenn es länger im eisfach ist nicht die Konsistenz die ich gerne hätte.
ich überlege schon so ein kleines Maschinchen anzuschaffen da kann man ja auch mit Sojamilch was machen....

Danke für den Link. Hab eben mal kurz reingeluschert. Sieht ja sehr interessant aus, was es da alles gibt. Werd ich mal ausprobieren.
Bei unserem momentanem Süßstoffkonsum ist mir irgendwie nicht so wohl.
Eis essen vermissen wir auch noch mit am meisten und mein einziger Versuch im selbermachen war nicht so doll. Also trösten wir uns mit einem leckeren Espresso. :mrgreen:
Eine Eismaschine könnte man vielleicht gebraucht bei ebay bekommen. :idee:

Grüße
PerditaX