La Nouba Aprikosenmarmelade und Nuss-Nugat-Creme

Dankeschön

Ich kann mir zwar NICHTS darunter vorstellen, aber ich glaub ich werde es mal probieren

Ist Leinschrott gemahlene Leinsamen? Wenn ja kann ich es selbst mahlen und wie?

Schrot ist gemahlener Leinsamen, den bekommst du fertig zu kaufen, z.B. im Realmarkt. Die Realhausmarke hat keine KH`s. Da musst du schon drauf achten. Von Schneekoppe gibt es Leinsamen plus, hat KH`s. Einfach mal Packungen vergleichen. Da es eine Ölsaat ist, könnte ich mir vorstellen, dass es mit dem selbst mahlen nicht so gut klappt-verklumpt eventuell.
Du kannst das Ganze auch mit Wasser anrühren und etwas quellen lassen.
Manche mögen den Eigeschmack nicht. Finde, dass es gar nicht nach Ei schmeckt. Probier einfach aus, was dir besser schmeckt.

In der Küchenmaschine mit dem Messer kriegst du den Leinsamen auch klein. Mach ich immer selber. Je länger du ihn drin lässt, umso feiner wird er.

LG Ute

Oh super!!

Ich hab nämlich noch zwei Tüten Leinsamen im Schrank, tatsächlich auch von Real Quality aber soweit ich weiß nicht geschrotet...

ABER ich hab ne Küchenmaschine, also Problem gelöst Danke!!

Fehlt mir nur noch Sesam

Es geht auch ohne Sesam. Ist reine Geschmacksache.

Leinsamen soll man aber nicht geschrotet kaufen, er oxidiert zu schnell. Im gekauften Schrot ist nichts mehr gutes drin.

Ich habe eine billige Kaffeemühle, damit mahle ich alles, auch Ölsaaten gehen sehr gut.

Hallo,
welches Atkins Buch hast Du denn gelesen? Das ganz neue Buch ist echt Schrott (meine Meinung, bitte nicht Böse sein, aber bei mir funktioniert die Diät so nicht mehr). Schau mal, ob Du das alte von 1972 "Diätrevolution" bekommst. Da ist ein Rezept für Phase 1 taugliche Brötchen drin. Versuche wirklich das ganze fertige Ersatz-Zeugs wegzulassen. Damit nimmst Du am schnellsten und gesündesten ab. Auch Leinsamen etc. sind in Phase 1 nicht erlaubt...

Liebe Grüsse und viel Erfolg,
Fluffi