manchmal haben magere milchprodukte weniger kh als die vollfetten???

ich habe jetzt gesehen, daß zum beispiel bei joghurt, der vollfette aus griechenland MEHR kh (3.2) hat, als der bioquark (halbfett 2,7, mager 3.1)von REWE. oder der lactose-freie (nur 2.2!)

oder creme doubble mehr kh hals saure sahne von einer marke.

soll ich jetzt auf die kh auf der packung achten, oder auf das, was ich essen darf (laut buch)?
ich würde ja wirklich lieber die fettärmeren sachen essen

Kommt auf deine Diätform an.
Bei einer High-Fat-Diät ist fettrediziert so sinnvoll wie vitaminarmes Obst ;-)

Wegen 1 oder 2g KH bricht keine Ernährungsform zusammen.

Ich würde BIO-Normalstufe gegenüber halbfett usw. vorziehen.