:kratz:
Konjakmehl, Verzehrempfehlung: 2-3g am Tag, ist sicher kein Ersatz für Mandelmehl!
Guarkernmehl, Verwendung als Verdickungsmittel, Dosierung im Grammbereich. Kann in großen Mengen die Darmflora verändern und Bauchkrämpfe sowie Blähungen auslösen. Auch kein Ersatz für Mandelmehl.
Xanthan, Verdickungs- und Geliermittel, wirkt in hohen Dosen abführend. Ebenfalls kein Ersatz für Mandelmehl.
Flohsamenschalen, den einen oder anderen löffelvoll als Zusatz, aber nicht als Mehlersatz, ohne entsprechende Menge Wasser wirkt es verstopfend.
Konjakmehl, Verzehrempfehlung: 2-3g am Tag, ist sicher kein Ersatz für Mandelmehl!
Guarkernmehl, Verwendung als Verdickungsmittel, Dosierung im Grammbereich. Kann in großen Mengen die Darmflora verändern und Bauchkrämpfe sowie Blähungen auslösen. Auch kein Ersatz für Mandelmehl.
Xanthan, Verdickungs- und Geliermittel, wirkt in hohen Dosen abführend. Ebenfalls kein Ersatz für Mandelmehl.
Flohsamenschalen, den einen oder anderen löffelvoll als Zusatz, aber nicht als Mehlersatz, ohne entsprechende Menge Wasser wirkt es verstopfend.