Matjessalat mit Avocado + Gurke (Ph 1)

SonjaLena · 21. März 2018

Matjessalat mit Avocado

100g (2 St.) Matjesfilet, klein geschnitten
100g Avocado Hass, gewürfelt
100g Gurke, gewürfelt
Zitronensaft
Olivenöl
Mayo
Sahnemeerrettich

618 kcal - 59,7 g F - 2,5 g KH (0,2 BE) - 16,6 g EW

SonjaLena · 21. März 2018

Heute morgen hab ich steife Hände, vermutlich erhöhte Harnsäure. Na is ja auch klar, gestern hatte ich Hering, Rindswürstchen und Knochenmark, das haut alles rein. Blöd kombiniert sach ich mal, blöd kombiniert!

Das heißt nur: Ich koch mir jetzt einen Tee mit grünem Hafer und Zitrone...

Michael62 · 21. März 2018

Versuch mal unverarbeitete Lebensmittel zu nehmen, die Salzpökelsalate machen bei mir auch immer mal Thematiken, insbesondere wenn ich noch Alkohol dazu nehme - selbst kleine Mengen.

SonjaLena · 21. März 2018

Ja, danke.

Ich habe äußerst selten Hering, meist nur TK-Fisch, denn Frischfisch ist bei uns nicht frisch. Wenn da ein Haltbarkeitsdatum von einigen Wochen angegeben ist, dann gruselt mich das schon. Und oft ist es nur aufgetaute Ware.

Wenn ich wirklich Frischfisch will, muss ich über die Grenze nach Frankreich, da wird der Nachts vom Pariser Fischmarkt verschickt in die Märkte, ist also im schlimmsten Fall 36 Stunden alt.

Michael62 · 21. März 2018

TK ist frisch.

Es geht nur um gepökelt.

SonjaLena · 21. März 2018

Stimmt, Inuit haben bestimmt auch viel TK-Fisch - unfreiwillig.

Michael62 · 21. März 2018

SonjaLena schrieb:
Stimmt, Inuit haben bestimmt auch viel TK-Fisch - unfreiwillig.

Wie pinkelt der Eskimo....

SonjaLena · 21. März 2018

Keine Ahnung, aber nach Island und Alaska Hudson Bay komm ich noch. Die warten schon auf mich.

Und wenn, dann interessiert mich mehr wie die Eskimofrau pinkelt...

Michael62 · 21. März 2018

SonjaLena schrieb:
Keine Ahnung, aber nach Island und Alaska Hudson Bay komm ich noch. Die warten schon auf mich.

Und wenn, dann interessiert mich mehr wie die Eskimofrau pinkelt...

......plong.....plong....plong....

SonjaLena · 21. März 2018

Lustich. Da lachen sogar die Matjes, die vorhin ins Eis gewandert sind.

Matjessalat mit Avocado + Gurke (Ph 1)

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