Matthias sein Kontrolltagebuch

Nein Birger,

wir waren übers Wochenende bei Freunden zu Besuch, habe noch Urlaub muss erst am 14.07. wieder los!

MfG Matthias

Urlaub

das ist aber schön, Mathy, dann wünsche ich dir noch erholsame Zeiten.

Danke Birger!

Morgen mache ich Gipswände in meiner Mutter ihrem neuen Bad und den Rest der Woche will ich Fliesen kleben.
Ist immer was zu tun, auch im Urlaub.

Gut Nacht!

wow

hi Mathy, du bist ja ein Multi-Talent! Da ziehe ich den Hut ab. Du hast doch auch schon die neue Dusche eingebaut. Finde ich ganz toll!!! Aber: du musst trotzdem den Urlaub auch noch geniessen und nicht nur arbeiten! Gruss von Birger (u.Michaela/translator)

Hallo!

Das Ketotreffen bei Meggi war seeeehr schön, alle mal kennenzulernen, die ich schon solange lese, teilweise auch Vorbilder von mir, war eine schöne Erfahrung und ich war angenehm überascht!

Seit Montag mache ich wieder Kwasniewski!

MfG Matthias

Na dann drück ich die Daumen, mit Kwasniewski habe ich mich noch nie so genau befasst. Kommt mir immer so kompliziert vor. Wahrscheinlich auch nur ein Vorurteil, aber ich hab schon so viele Diätbücher im Schrank

Bis Kwasniewski hab ich es auch noch nie geschafft, aber du hast mich direkt neugierig gemacht.

Daumen sind gedrückt :winke: Perdita

Viel Erfolg Matthias!
Du sagtest mir, dass Du mit Kwasniewski bisher nur Gewicht halten konntest.
Was hast Du Dir überlegt anders zu machen, damit es auch runter geht?

Danke fürn Daumendrücken ihr Lieben!
Gute Frage Kidi! Ich hatte bei K. immer das Problem, dass ich zu viel aß, da alles so lecker und voll nach meinem Geschmack ist, diesmal will ich einfach weniger essen!

Gestern:

F: Pfannkuchen aus 2 Eiern und Sahne
M: Suppe aus Markknochen, Rindfleisch und gemischtem Gemüse, Orangensaft mit Sahne
A: Brie und Mortadella

Heute:

F: 1 Knäckebrot, Rahmkäse, Leberpastete und Butter
M: Suppe von Gestern
A: Sauerkrautrohkost panierter Schweinebauch

@ Claudi: So komplziert ist das gar nicht, nur auf den ersten Blich, K. selber scheibt, als Faustregel, seine 0,7 g KH pro KG optimales Körpergewicht also ca. 60 bei mir, einzuhalten und sehr fettig zubereiten.
Wenn man ein paar Tage die Nährwerte kontrolliert, hat man schnell das Gefühl für die passenden Mengen.
Abends zum Bsp. 100 g kartoffel mit viel Schmalz als Brei, etwas Fleisch und Sauerkraut, ist ein fast normales Essen, schmeckt und man muss nicht so improvisieren.
Das ist das Probl. was ich bei Atkins habe, ich benütze automatisch Aromen, Süßstoffe und dgl. was bei K. nicht erlaubt und auch nicht notwendig ist, da er seine Kuchen mit etwas Zucker und Mehl bereitet, und trotzdem das optimale Verhältis herauskommt.

MfG Matthias

Hallo Matthias,

du bist wieder bei Kwasniewski, wie schön!

Ich hab' mich in letzter Zeit auch echt echsam gefühlt. :???:

Da ich Freitag für 3 Wochen in Urlaub fahre, muss ich dich jetzt wieder alleine lassen, aber du kommst schon klar. Ob ich allerdings essenstechisch klarkomme im Lande der Baguettes, sei noch dahingestellt. Wir dürfen nämlich nicht selber kochen.

Siehst du eine Möglichkeit, sich mit kalter Küche optimal zu ernähren?

Nach deiner Kurzbeschreibung hört sich K. fast so wie unser Freestyle an. Das mit den Aromen hab ich nicht ganz verstanden. Wer erlaubt keine? Atkins hat meist nix dagegen, aber es geht auch ohne. Ich bin nicht so der Freund des ganzen Ersatzkrames.

Deine Speisepläne sind immer sehr interessant. Dann drücke ich Dir mal die Daumen mit K.

Hallo Ihr Lieben!

@ Perdita: K. hat was gegen Aromen und Süßstoff, alles Künstliche, und schön finde ich, dass man das alles auch nicht braucht...

@ Philina: Erst mal schönen Urlaub, man kann sich auch kalt optimal ernähren. Ich würde frühs 1 Croissant essen mit viel Butter und den restlichen Tag Salat mit Fleisch oder so, weiss ja nicht ob du vom Buffet nimmst oder im Restaurant?

@ Meggi: Danke für das Daumendrücken!

Matthias

hey matthias, danke für deine besuch bei mir, ich lese bei dir auch immer mit, allerdings kann ich mit K wenig anfangen, weil ich mich einfach noch nicht mit befasst habe. find ich aber gut, hauptsache man kommt mit dem was man macht zurecht.

du hast recht, die treffen sind wirklich motivierend, auch wenn nicht nur über ernährung gequatscht wird findet doch viel austausch statt

K. wird mir immer sympathischer.

Stimmt Perdita, was er schreibt ist schlicht und verständlich und klingt logisch.
Seine Beispiele, von Krankheiten, wie auch Geschwüre im Darm und Krebs und wie die optimale Ernährung da wirkt klingt toll.
Ich könnte dir das Buch mal borgen, ich habe es verschlungen!

MfG Matthias

beim nächsten Treffen, ich hatte auch ein paar Bücher dabei, aber die wurden bisher nie gebraucht

Essen für heute:

F: 3 Eier mit Sahne und Speck als Rührei
M: Eintopf von gestern
A: Knäckebrot und luftgetrocknete Knackwurst (Kringel) die ich heute beim Fleischer aus dem Ort abgeholt habe, war ne Sonderanfertigung für mich, ich liebe Luftgetrocknete.

Bis heut Abend, habe Spätschicht!

Matthias

Hallo!

Heute gibts:

F: 2 Knäcke mit Butter, Speck, alter Gouda und Blutwurst
M: Resteintopf und Bockwurst
A: mal sehn, trag ich nach

Habe mein "Vor dem Ketotreffen-Gewicht" wieder erreicht, ich glaub ich bin auf dem richtigen Weg.

MfG Matthias

Das scheint ja gut anzugehen! Ich hoffe es läuft so weiter, wenns dann auch noch gut schmeckt ist man wohl wirklich auf dem Weg zu einer Dauerernährung.