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Frage steht oben morgen gibts das ich habs im Nährwertrechner nicht gefunden. Ich weis auch nicht was da noch drinnen ist da ich Eingeladen wurde und es nicht selber mache. Kann mir jemand was dazu sagen ?
das fertige Rotkraut ist meistens "Apfelrotkraut", oft auch noch mit Zucker.
Das von Hengstenberg hat 11,5g KH.
Auch in vielen Rezepten kommt beim selbermachen Zucker mit rein.