Tortilla mit Champignons und Käse
Zutaten für das Rezept:
1 EL Öl oder Butter
4 Eier
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tasse Champignons (oder Schinken, oder Chorizo)
1/2 Tasse geriebener Käse
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.Eier schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Öl in eine Pfanne geben, Zwiebel, Champignons und Knoblauchzehe darin dünsten.
3.Eier zugeben
4.Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, zwischendurch wenden.
5.Mit geriebenem Käse bestreuen und zugedeckt zergehen lassen
Geeignet für Atkins Phase 2
Zutaten für das Rezept:
1 EL Öl oder Butter
4 Eier
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tasse Champignons (oder Schinken, oder Chorizo)
1/2 Tasse geriebener Käse
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.Eier schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Öl in eine Pfanne geben, Zwiebel, Champignons und Knoblauchzehe darin dünsten.
3.Eier zugeben
4.Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, zwischendurch wenden.
5.Mit geriebenem Käse bestreuen und zugedeckt zergehen lassen
Geeignet für Atkins Phase 2