Weshalb habt ihr euch für Diät/Ernährungsform XY entschieden?

Ich liebe Fleisch.
Ich liebe Eier.
Ich liebe Gemüse.
Ich liebe Fettiges.
Ich liebe große Portionen.
Ich brauche keine Antidepressiva mehr.
Meine Fibro ist kaum noch spürbar.
Ich habe keinen Blähbauch mehr.
Ich habe keinen hohen Blutdruck mehr.
Einfach umzusetzen.

Keto ist mein heiliger Gral.

Ich finde keto richtig gut und zudem günstig. Es wird nur teuer, wenn man Carb-Gerichte nachbauen will. Brauch ich Nudeln aus irgendwelchen teuren Mehlen? Nein. Brauch ich Brot? Nein. Ich esse einfach ganz normale Lebensmittel, die keto-geeignet sind. Daraus kann man wunderbare Gerichte machen, ohne ein Fake-Carb-Gericht zu basteln. Das ist wie vegetarische Würstchen. Will ich Würstchen, dann nehme ich die aus Fleisch. Will ich Gemüse, dann esse ich Gemüse. Weshalb soll ich Gemüse in Würstchenform formen?

Meine Nudeln sind aus Quark, Ei, Käse und Guarkernmehl. Mein Brot ist aus gemahlenen Mandeln, Leinsamen, Eiern. Meine Pommes sind aus Sellerie. Da ist nix teures dran. Man muss nur wissen, wie es geht.

NupharLutea schrieb:

Meine Nudeln sind aus Quark, Ei, Käse und Guarkernmehl. Mein Brot ist aus gemahlenen Mandeln, Leinsamen, Eiern. Meine Pommes sind aus Sellerie. Da ist nix teures dran. Man muss nur wissen, wie es geht.

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Kannst du mir das Rezept für die Nudeln geben?

Kirsty schrieb:

Kannst du mir das Rezept für die Nudeln geben?

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Klar

Ich mache Diäten seit ich 13 bin

Am besten abgenommen habe ich damals mit Logi und dann mit Keto.
Fasten lasse ich mal raus, das ist für mich keine Diät. Ich faste einmal im Jahr um mich wieder auf Null zu stellen.

Vorteile, ich habe weniger Jieper auf Süßes und die Knieschmerzen und Nackenverspannungen sind dann weniger/weg.
Meinem Bauch bekommt es auch besser und zudem fällt es mir leichter Gewicht zu verlieren.

Nachteil, ich lebe in einer Hausgemeinschaft und die Hauptmahlzeit (im Moment WW) koche ich nicht selber.
Das macht es schwer für mich rein Keto zu leben.
Zudem bekomme ich Keto Rash, eine sehr unangenehme Allergie sobald ich in tiefer Ketose bin.
Im Moment gerade wieder aktuell, da ich Faste

Also werde ich nach dem Fasten wieder mit LC starten.
Das klappt ganz gut und gibt mir mehr Freiräume.

So hat halt jeder seine Lieblingsdiät

Ich habe in einem Forum gelesen dass jemand abnimmt, ohne sich mehr zu bewegen und ohne Hunger. Das hat mich auf Keto neugierig gemacht. Sport kann ich nicht wegen Lüftnot und Hunger kann ich auch nicht aushalten. Es hat sich herausgestellt das Keto-Hunger sich ganz anders anfühlt und ist durchaus erträglich. Ich muss mich jetzt komplett um das Essen kümmern (einkaufen und zubereiten), weil meine Frau macht da überhaupt nicht mit. Da ich nie im leben allein gelebt habe, ist es für mich so eine ziemliche Umstellung.

Restaurant Ratatouille

Mischaka schrieb:

Ich habe in einem Forum gelesen dass jemand abnimmt, ohne sich mehr zu bewegen und ohne Hunger. Das hat mich auf Keto neugierig gemacht. Sport kann ich nicht wegen Lüftnot und Hunger kann ich auch nicht aushalten. Es hat sich herausgestellt das Keto-Hunger sich ganz anders anfühlt und ist durchaus erträglich. Ich muss mich jetzt komplett um das Essen kümmern (einkaufen und zubereiten), weil meine Frau macht da überhaupt nicht mit. Da ich nie im leben allein gelebt habe, ist es für mich so eine ziemliche Umstellung.

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Mein Mann macht auch nicht mit. Aber mir gehts super mit keto.

Bei mir war es die Diagnose der Fettleber und eine Lifestyle der mir nicht gefallen hat. - dann hat es klick gemacht. und das sehr konsequent. Seit knapp 2 Jahren.
ich bin da in der Familie auch allein, doch einkaufen war schon immer mein Thema, von dem her ist das kein Problem und ich kann meine Keto Gelüste spontan im Markt umsetzen

Mittlerweile fragt mich meine Tochter ob Sie auch von "meinem" Brot bekommt .

ansonsten bin ich nicht so der Held in der Küche vielleicht kommts ja noch

Kirsty schrieb:

Es gibt tausend Diäten und Ernährungsformen. Manche sind Schrott, andere durchaus nicht schlecht.

Mich interessiert, weshalb du dich für die Diät/Ernährungsform entschieden hast, die du gerade machst?
Ich mache Keto/Low Carb, weil es das einzige ist, was mir taugt. Hab schon so ziemlich alle gängigen Diäten durch.

Was war der Auslöser, der Beweggrund?
Klamotten die mir nicht mehr passten, mein Selbstbild im Spiegel, meine Erscheinung im Freibad. Am schlimmsten war, dass mir beim Schuhe zubinden der Bauch in die Lunge drückte und ich fast schon Schnappatmung davon bekam.

Wie lange machst du das schon?
Alle Jahre wieder. Leider auch nicht auf Dauer, weil ich mich gerne auf Erfolgen ausruhe und es dann schleifen lassen. *schandeübermeinhaupt*

Bist du mit deiner Wahl zufrieden oder stört dich etwas an der Diät/Ernährungsform?
Bisher ja. Mir schmeckt Fleisch und Fett einfach. Ich empfinde keinen Ekel, wenn ich morgens schon Rühreier mit Würstchen essen muss

Würdest du deine Diät/Ernährungsform anderen empfehlen? Ja - warum / Nein - warum nicht?
Auf jeden Fall. Man entwickelt tatsächlich, wie hier schon öfters geschrieben, einen echten Hunger, der mit viel weniger gestillt werden kann, als mit einer normalen Ernährungsweise.

Wie sind deine Erfolge damit, wie fühlst du dich?

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Ich habe PCOS und da ist low Carb für viele echt der einzige Weg zum Gewichtsverlust. kcal Reduktion verläuft oft frustran, bei mir war das der Fall.
2013 habe ich mit Dukan gut abgenommen, das Gewicht auch recht lang gehalten (Low carb, aber ohne striktes Konzept), aber schlussendlich dann nach einem Unfall und wegen der Unmöglichkeit, Sport zu treiben (an schlechten Tagen kann ich nicht mal spazieren gehen) im vergangenen halben Jahr wieder recht deutlich zugenommen. Nun bin ich unzufrieden. Dukan wollte ich nicht noch einmal machen - ich hatte damals oft Appetit auf Fett und hatte den Eindruck, dass es nicht optimal für meinen Körper ist. Das war eben sehr viel Protein und auch in Phase 4 (das ist die lebenslange Erhaltungsphase) kommen eher Kohlehydrate als Fett dazu, das hat für mich nicht so gut gepasst.
Deswegen wollte ich dieses mal zum Klassiker greifen, also Atkins. Ob das die richtige Wahl ist, kann ich nach einer Woche natürlich nicht beurteilen.