KH berechnen
@Neszio,
nee ... beim Berechnen der KH gibt es keine Tricks,
aber Tabellen, in denen solche Werte aufgelistet sind.
Eine sehr ausführliche und wie ich finde gute ist
"Die große GU-Nährwert- und Kalorien-Tabelle".
Die Angaben dort sind immer auf 100g bezogen,
also...