Wuchtbrumme auf Abwegen ( mal wieder )

Aber ich hab grade mal geschaut, der REWE hat die Aroy-D auch, ist aber immer etwas teurer als der Asiamarkt.
Lohnt sich aber denke ich nicht mehr für mich auch wenn der Liter 1€ weniger im Asiamarkt kosten würden.
Ich gehe ja meistens noch Zutatenliste und je mehr Kokosnuss desto besser, dünner bekomme ich die von alleine wenn ich will.

Also der 1L kostet beim REWE nun 4,99€ hat aber nur 70% Kokosnuss.
Daneben steht die Rewe Bio Kokosnussmilch für 1,49€ pro 400 ml aber mit 88% Kokosnuss. Also ersten Bio und zweitens in jeder Hinsicht billiger.
Die Light Kokosnussmilch die da rumsteht hab ich mir auch angeschaut, die kostet nur 0,99€ pro 400ml aber es sind auch nur 45% Kokosnuss drin.

Okay. Und wie fest oder flüssig ist die?

Dier hier von lidl hat 94% und 1,2gKH für 99cent/400ml - die ist fest und kann ich relativ kurz verbrauchen. Aber Vorsicht - die gibt es auch Light!!!
https://www.codecheck.info/p/lebens...kosmilch/vitasia-freshona-kokosnussmilch.html

Dann haben sie noch die Vitasia, die ist etwas ander zusammengesetzt. Deshalb meinte ich: draufschauen. Die Haltbarkeit ist da immer etliche Jahre.

SonjaLena schrieb:

Die Haltbarkeit ist da immer etliche Jahre.

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Aufs MHD geb ich ehh nix mehr wenns nicht sensible Sachen sind wobei ich die Kräutermischung von 2019/20 eigentlich instinktiv wegwerfen wollte.
Ich denke das sich in sone Tüte dennoch Sachen vermehren können vor allem Schimmel aber vom Geschmack her kein Unterschied und gestorben bin ich auch nicht.

SonjaLena schrieb:

Und wie fest oder flüssig ist die?

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Ich würde sie als cremig bezeichnen was wohl nur geht wenn man Stabilisatoren reinwirft.
Das Fett setzt sich also nicht am Deckel ab und wird hart bei unseren Temperaturen.

SonjaLena schrieb:

Dier hier von lidl hat 94% und 1,2gKH für 99cent/400ml

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Ist vielleicht sogar noch besser weil will man die Stabilisatoren wirklich wenn man sie eigentlich nicht braucht ?
Und die Rewe Bio hat 4g KH und ist für mich schon grenzwertig.
Ich schau die Tage auch mal beim LIDL, liest sich eigentlich besser als meine.


Ich finde die Bewertung interessant von deinem Link. Da vergibt ein Trottel doch echt 1 Stern weil die Kokosmilch FEST ist und FETT drin ist.
Selbst wenn ich nicht keto machen würde wäre das für mich eher ein Grund zu kaufen aber hey die Leute wollen cremige Kokosnussmilch mit vielen E´s.
Aber die Bewertungen passen gefühlt nicht zu der Zutatenliste. Sie wird also trotz Stabilisatoren und Emulgatoren noch fest und das bei 94% Kokosnuss ?

Mayestic schrieb:

Sie wird also trotz Stabilisatoren und Emulgatoren noch fest und das bei 94% Kokosnuss ?

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Ja. 3/4 fest, der Rest Kokoswasser - unten.
Cremig ist die von alntura, aber geschmacklich ist die von lidl oder aldi besser - kokosiger.
Und bei meiner aktuellen Dose im Gebrauch ist nur Guarkernmehl drin als Binder, kein Xanthan mehr und kein Polysorbat.
Wenn es viel Bindemittel wäre, würde sich ja nix absetzen können, sondern es wäre cremig gebunden. Je weniger umso eher bildet es Fraktionen.


Das von Kaufland Eigenmarke ist auch akzeptabel.

Mayestic schrieb:

Natürlich nur die erlaubte nicht anmeldepflichtige Menge

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… natürlich, machen doch alle so!

Liliane schrieb:

… natürlich, machen doch alle so!

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Ne ernsthaft es gibt keinen Grund für mich mehr als 9999€ mitzunehmen.
Ich rechne mir das auch immer ganz genau aus weil ich habe ja noch massenweise Baht und Peso hier rumfliegen.
Die rechne ich mir dann in Euro um und die Differenz nehm ich dann in Euro mit.

Ich finde ja das Peso aussehn wie Monopoly-Geld 555
1000er hab ich keine mehr, bekommste auch schwerer weils der größte Schein ist, der grade mal nen Gegenwert von 16-17€ hat.
Die 20er sind uralt und wurden auch mittlerweile durch ne Münze ersetzt aber es sind halt noch einige Scheine im Umlauf.



Warum tausche ich sie nicht um wenn ich das Land verlasse ? Weil Wechselstuben oft keine Euros haben. Sie nehmen sie an, rücken sie aber nicht mehr raus. Einzige Chance wäre dann der Flughafen und dort gibt es meistens die beschissensten Wechselkurse. Daher nehm ichs mit. Würde sich mit Bankkonto aber auch erledigen weil in Thailand kannste ja fast alles mit QR-Code bezahlen. Es gibt nur ganz wenige Stellen die keinen QR-Code haben. Selbst der winzigste mobile Futterstand hat QR-Code. Heißt wer ein Bankkonto in Thailand hat braucht nurn Notgroschen ansonsten bezahlt man alles übers Handy.

Ich experimentiere grade ein wenig rum. Ich muss mehr Fett reinbekommen.

200g Burgerpatties, 4 Eier, 55g Butter, 15g Kokosöl
200g Burgerpatties, 4 Eier, 25g Butter, 35g kokosöl

Mir ist die Butter heute mittag verbrannt bzw sie wurde braun, kann zwar schmecken aber so der große Fan von brauner Butter werde ich wohl nicht werden.
Außerdem riecht meine ganze Wohnung inkl der Bettwäsche aktuell nach brauner Butter. Da wünscht man sich direkt ne Außenküche wie in Asien

Ansonsten bin ich seit gestern wieder brutal müde, heute auch viel geschlafen, erst gegen 12 Uhr wach geworden, gegen 15 Uhr gefrühstückt und dann jetzt noch um 20 Uhr obwohl kein Hunger da war. Also wieder das übliche Spiel, ich bin müde, mir ist bei 23 Grad in der Bude kalt und ich hab keinen Hunger.
Mein aktuell absoluter Lieblingsort ist das Bett und dann immer mit Heizdecke auf der ich liege. Grade meine Beine und Füße brauchen manchmal ne Stunde oder mehr um warm zu werden, werden dann aber zeitnah auch zu warm, sie glühen fast. Quasi schwer entflammbar aber wenn sie mal brennen bekommste se nicht mehr gelöscht Aktuell ist mir nicht kalt aber ob Sinn oder Unsinn, die Heizung im Haus wird gegen 22 Uhr abgeschaltet und dann wirds hier kühler bis etwa morgens um 6 dann springt sie wieder an. Das war mal anders aber als Gas teurer wurde haben sie das so eingeführt. Meine nächtlichen Badewannenaktionen damit mir wieder warm wird fallen also flach, daher die Heizdecke.

So und dann rechne ich mir das hier mal eben noch kurz aus. Also essen kann ich nix mehr ich fühle mich ziemlich voll grade.



Naja okay vielleicht etwas zu viel des guten heute. Da muss ich morgen mal schaun, vielleicht 40g Butter/Öl weniger.

Naja? Ich habe festgestellt, dass diese Burger mich viel besser sättigen als ich erwartet habe. Mehr als 3 geht nicht wirklich gut, sonst bin ich auch so proppevoll. Und dann hatte ich nix dazu außer vielleicht 2 frische Eidottern als Soße zum Tunken.

Sagt mal ich steh wieder aufm Schlauch.

Ich schaue grade nach Magnesiumcitrat, nach Basenpulver, nach Electrolyten. Danm schau ich mir an was drin steckt.
Sie sehen von den Inhaltsstoffen oft ähnlich aus.

Die genauen Mengen seh ich grade nicht.

In den Electrolyten stecken: Magnesiumcitrat, Calciumcitrat, Kaliumcitrat, Natriumcitrat, Natriumchlorid
und im Basenpulver dann: Magnesiumcitrat, Calciumcarbonat, Kaliumbicarbonat, Kaliumcitrat, 9 % Meereskorallenfossilien ("Korallenkalzium"), Natriumbicarbonat, Natriumphosphat, 0,08 % Zinkgluconat, Kupfergluconat, Mangangluconat, Chrom-III-chlorid, Natriumselenat, Natriummolybdat

Da braucht es doch sicher nicht noch mal Magensiumcitrat pur oder ? Ich schau mal ob ich ne Mengenangabe finde.
Okay es gibt Bilder aber keinen Text.

Das sie die Electrolyte:



Das ist das Basenpulver:



Ok wenn denn alles so aufgenommen könnte vom Körper wie es drin steckt scheint es ja in der Theorie ausreichend zu sein oder ist die empfohlene Tagesdosis Quatsch so wie man es oft bei D3 liest ?

10:00 - 330ml Kaffee, 200g aufgeq. Chiasamen (30g), 100g Mandelmilch (selbstgemacht), 1/2 TL FlavPowder Choco, 1 TL Zimt, 20g Erdnussbutter weil D3 und K2 auch noch drin waren für bissle mehr Fett.

16:00 - Mittag
21:00 - Abend



Ich habs dann doch anders gemacht. Iwie passt das Hackfleisch mit dem vielen Fett und den Eiern grade nicht zusammen. Also gab es Rührei zum Abend.

Also ich muss sagen obwohl ich grade für meine Verhältnisse viel esse bekomme ich eher noch mehr Hunger.

Macht das iwie Sinn ? Ich hab fast das Gefühl wenn ich wenig esse habe ich wenig Hunger und wenn ich mehr esse habe ich mehr Hunger.
Für mich erstmal pauschal nicht ganz logisch

Mayestic schrieb:

Macht das iwie Sinn ? Ich hab fast das Gefühl wenn ich wenig esse habe ich wenig Hunger und wenn ich mehr esse habe ich mehr Hunger.

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Die Carnivoren sagen das ist oft am Anfang so - mit Rind - weil der Körper MEHR von dem Guten will und braucht.
Da haben winzige Personen am Tag 8-10 Patties verschlungen über Wochen - bis es genug war. Dann hat sich das normalisiert.
Auch in meiner Statistik zeigt sich, wenn ich mehr esse, nehme ich ab - wenn ich weniger esse, nehme ich eher zu - also kalorientechnisch betrachtet.
Anscheinend sinkt mit mehr Futter der STressfaktor und der Körper lässt los.

Ach ich weiß grade nicht. Gestern hätte ich ja eigentlich noch ne zweite Portion Rinderhack (200g) essen sollen aber beim Rinderhack fällt mir das auffetten schwerer also hab ich Rührei gegessen, da hab ich kein Problem damit wenn es vor Fett trieft. Beim Schweinefilet hab ich auch kein Problem damit wenn z.B. das Fleisch 300g wiegt dann hau ich da 60-90g Kräuterbutter drauf. So 20-30% sind okay. Vielleicht würde es mit Steaks besser laufen als mit Hackfleisch.

Naja heute muss ich Rinderhack essen weil ich es sonst wegwerfen kann. Ich würde ja gerne Gemüse reinwerfen *lacht* 300g Brokkoli zerstampft und schon sähe die Sache ganz anders aus. Ich werde aber sowieso noch Gemüse essen weil ich da noch einiges in der Truhe habe und es in 2 Monaten nicht wegwerfen will wenn ich nach Asien fliege.

Ich werde mich die Tage mal an Schweinbauch versuchen, eigentlich mag ich ihn nicht weil ich mit den Fettstreifen nicht im Mund klarkomme. Bacon mag ich Schweinebauch nicht auch lustig. Aber ich denke ich schneide den in mundgerechte Würfel und dann gehts in den AirFryer bis alles braun und ausgelassen ist.

Ja und nochn Thema, mir schmecken die Bioeier nicht *lacht*. Ist mir aber auch erst heute morgen aufgefallen als ich sie gekocht gegessen habe. Als Rührei sind sie okay, Spiegelei auch aber hart /weich gekocht waren sie gefühlt geschmacklos. Da musste direkt Mayo drauf sonst hätte ich sie evtl nicht gegessen. Schlecht waren sie nicht das wüsste ich jetzt wohl Sie schmecken iwie nach gar nix. Egal ich kaufe heute neue und mal sehn obs nur die eine Sorte ist oder generell oder ich checke mal den Wochenmarkt vom Eierhof in der Nähe.

Ansonsten kommen die nächsten Tage ettliche Pakete. Basenpulver, Electrolyte, Teststreifen für PH-Wert von Speichel und Urin und Teststreifen fürs Leitungswasser sind schon da, liegen noch in der Packstation. Ach und ich hab mir maln Rezeptbuch gekauft für Carnivore. Ich glaube ich brauche etwas Inspiration.

Die Bambusfasern sind immer noch nicht da wurden aber nun für 13-15.11. angekündigt. Mal sehn ob sie dann auch ankommen. Ja, nicht Carnivore aber die Bestellung ist schon einige Tage offen.

Ansonsten weil mir ja immer so kalt ist versuch ich es mal mit Wolle. Habn paar Sachen aus Merinowolle bestellt und gefütterte Jogginghosen für zu Hause. Ich friere halt aktuell bei 23 Grad. Dazu noch dickeres Bettzeug, ist ja irre was die verlangen für Bettdecken mit Daunen / Federn. Da sind ja 1000€ direkt weg Nein, ich war zu geizig dazu aber es hat mich schon überrascht. Da isses ja billiger nach Thailand zu fliegen und dort beschwere ich mich über die Hitze

Wir kaufen immer nur eine Sorte Eier die uns schmecken, sind keine Bio aber von einem örtlichen konventionellen Betrieb. Ich hatte letztens mal welche aus dem Lidl, weil es nicht anders ging. Bloß nicht wieder, die haben auch nach gar nichts geschmeckt und hatten total wässriges Eiweiß. Ich esse manchmal ein gekochtes Ei als Zwischenschnack, mal brauche ich gar nichts dazu, mal muss es Mayo drauf sein. Das ist nicht jedes Mal gleich, weil ja auch die letzten Mahlzeiten und meinen täglichen Aktivitäten nicht jedes Mal gleich sind. Der Körper sagt mir halt was er will.

Mayestic schrieb:

und es in 2 Monaten nicht wegwerfen will wenn ich nach Asien fliege.

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AHA! Alea iacta est?

SonjaLena schrieb:

AHA! Alea iacta est?

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Boah Bildungskanal heute. Ich bin Hauptschüler, wir hatten kein Latein. Würfel ? Was denn für Würfel ?

Naja wenn Marcel im Januar heiratet fliege ich sicher nicht direkt wieder zurück.
Auch sollte ich früher vor Ort sein denn ich hab ja überhaupt nix zum anziehen, ich geh also mal zum Schneider und lass mirn Pinguin-Kostüm schneidern.
Also entweder fliege ich Mitte Dezember oder Anfang Januar. Zwischen Weihnachten und Neujahr zu fliegen ist Selbstmord

PerditaX schrieb:

Der Körper sagt mir halt was er will.

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Haste Lust zu tauschen ? Meiner schreit LAKRITZ, CHIPS, RITTER SPORT RUM-TRAUBE-NUSS, BEN & JERRY

Ja mal sehn was das wird mit den Bio-Eiern. Ich hab so viele Leute im Umfeld die einem immer davon vorschwärmen wie gut doch Bio-Eier schmecken.
Vielleicht liegts auch am Herbst / Winter ? Keine Ahnung. Wobei die Eier alle ausm selben Betrieb kommen ODER vom selben vermarktet werden.

https://ei-fel.de/unsere-produkte

Also die haben ja alles Boden-, Freiland- und Bio-Haltung. Gibts halt bei uns im Rewe.

Und hier sieht man die Damen bei der Arbeit




Vielleicht weiß mein Gaumen nur die Qualität nicht zu schätzen Ich kaufe ständig deren Eier nur halt nicht die Bio.

Mayestic schrieb:

Die Bambusfasern sind immer noch nicht da wurden aber nun für 13-15.11. angekündigt. Mal sehn ob sie dann auch ankommen. Ja, nicht Carnivore aber die Bestellung ist schon einige Tage offen.

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Ich hab das Rezept ausprobiert, es war ok, vielleicht hätte ich das Fleisch kleiner schneiden sollen. Ich hatte Hähnchengeschnetzeltes, wahrscheinlich waren die Stücke zu groß. Du musst auf jeden Fall deutlich weniger Bambusfasern nehmen als Mehl, also nicht 1:1 tauschen. Taste dich 10g-weise ran.

NupharLutea schrieb:

Taste dich 10g-weise ran.

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Ja, den Fehler hab ich schon beim Mandelmehl gemacht Da hatte ich zu viel drinnen aber war korrekt so laut Rezept



Ansonsten gefolgt auf gestern viel Hunger, kam heute kein Hunger.
Aufs Rinderhack hatte ich aber trotzdem keinen Bock. Da werf ich die 200g morgen weg.
Dann hab ich noch 4 Patties hier die gibts dann morgen.

Ansonsten gabs eben ein Stück Fleischwurst. Fleischwurst geht immer auch wenns nicht ideal ist, Wurst halt.
Halber Ring, ca. 450g aber kaum Protein drinnen. 29g F, 10g P und 0,6g KH auf 100g = 300 Kcal.

Dann hab ich aber noch 40 Eier gekauft. Die sind auch nicht günstiger. 10er Bodenhaltung 3,29€, nicht schlecht.
Die BioEier von denen kosten auch nicht viel mehr. (3,99€)

Ansonsten schau ich die Tage mal nach Steaks. Wenn ich nix finde was besser als Schuhsohle ist nehm ich wieder Schweinefilet bis mirn Ringelschwänzchen wächst.

Sagt mal WANN nehme ich denn am besten das Basenpulver ?
Macht es Sinn Basenpulver zu nehmen wenn der Urin/Speichel laut PH-Wert okay wäre ?
Ansonsten Electrolyte noch 1x täglich oder seltener ?
Ich trinke halt aktuell auch kein Mineralwasser sondern Leitungswasser. Ob das bei uns viel ausmacht in Bezug auf Mineralien weiß ich nicht aber in meinem stillen Mineralwasser ist ja auch kaum noch was drin, das kommt er dazu wenn sie Kohlensäure reinpressen.

Ja und das "Kochbuch" für Carnivore kann man sich schenken aber die bilder sehn gut aus *lacht*

Die meisten Gerichte haben nur 2-4 Zutaten.

z.B. das Rezept für Lammknochenbrühe = 500g Lammknochen, 1 L Wasser, 1 TL Salz

HAHAHA ja wie geil es gibt hoffentlich noch mehr Idioten dies gekauft haben.

Mayestic schrieb:

Sagt mal WANN nehme ich denn am besten das Basenpulver ?

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Wann du es nimmst, kann ich nicht sagen. Wann du es nicht nimmst aber schon: nicht direkt vor, mit oder nach dem Essen!
Warum? Proteinverdauung und Fettverdauung braucht Säure - und die würdest du ja neutralisieren. Also? Kontraproduktiv.

Ich verwende es am Morgen gleich. Und am späten Abend auch noch mal, weil die Säurespitze in der Nacht zwischen 12 und 1 liegt.
Da ich aber bei jedem Pieseln auch den pH-Wert messe, kann es sein, dass ich mal mehr und mal weniger verwende. Mein Gesamt-pH-Zielwert am Tag liegt bei 7 - lieber auch mal höher. Das schaffe ich gerade nicht gut, das Krafttraining macht sich sauer bemerkbar - ich brauche 1 Portion mehr an Basen als vorher.

Warum messe ich? Je höher der pH umso mehr Säuren sind gebunden, der pH-Wert ist ja logarithmisch. (Die pH-Skala ist logarithmisch , was bedeutet, dass eine Erhöhung oder Verringerung eines ganzzahligen Werts die Konzentration um das Zehnfache verändert. Beispielsweise ist ein pH-Wert von 3 zehnmal saurer als ein pH-Wert von 4. Ebenso ist ein pH-Wert von 3 hundertmal saurer als ein pH-Wert von 5.)

Wenn er zu niedrig ist, lagert sich Harnsäure/Säure ab, dort wo es kühler ist, also weniger Durchblutung. Wenn er über 7,4 ist, löst er abgelagerte Säuren und schickt sie über die Nieren raus - aber angenehm ist das auch nicht. Deshalb will ich starke Schwankungen meiden und messe und fülle "passend" auf.

Dafür brauch ich nur Teststreifen von Uralyt und n Zettel und n Bleistift. Fertisch.
Hab mir hier aber auch eine Liste dazu gemacht, sowohl täglich in der Monatstatistik als auch eine Dekadenstatistik, die deutlich meine Fortschritte zeigt. War ich im letzten Jahr schon froh, einen Wochenschnitt von >6,6 zu haben, so lieg ich in diesem Jahr meist bei 6,9-7,1 - aktuell gerade bei 6,8. Und das alles aber MIT Basenzufuhr - da ahnst du schon, wie es ohne aussieht? <6 sehr sauer. Das schlägt dann auch aufs Gemüt.