Wuchtbrumme auf Abwegen ( mal wieder )

Aber ich hab grade mal geschaut, der REWE hat die Aroy-D auch, ist aber immer etwas teurer als der Asiamarkt.
Lohnt sich aber denke ich nicht mehr für mich auch wenn der Liter 1€ weniger im Asiamarkt kosten würden.
Ich gehe ja meistens noch Zutatenliste und je mehr Kokosnuss desto besser, dünner bekomme ich die von alleine wenn ich will.

Also der 1L kostet beim REWE nun 4,99€ hat aber nur 70% Kokosnuss.
Daneben steht die Rewe Bio Kokosnussmilch für 1,49€ pro 400 ml aber mit 88% Kokosnuss. Also ersten Bio und zweitens in jeder Hinsicht billiger.
Die Light Kokosnussmilch die da rumsteht hab ich mir auch angeschaut, die kostet nur 0,99€ pro 400ml aber es sind auch nur 45% Kokosnuss drin.

Okay. Und wie fest oder flüssig ist die?

Dier hier von lidl hat 94% und 1,2gKH für 99cent/400ml - die ist fest und kann ich relativ kurz verbrauchen. Aber Vorsicht - die gibt es auch Light!!!
https://www.codecheck.info/p/lebens...kosmilch/vitasia-freshona-kokosnussmilch.html

Dann haben sie noch die Vitasia, die ist etwas ander zusammengesetzt. Deshalb meinte ich: draufschauen. Die Haltbarkeit ist da immer etliche Jahre.

SonjaLena schrieb:

Die Haltbarkeit ist da immer etliche Jahre.

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Aufs MHD geb ich ehh nix mehr wenns nicht sensible Sachen sind wobei ich die Kräutermischung von 2019/20 eigentlich instinktiv wegwerfen wollte.
Ich denke das sich in sone Tüte dennoch Sachen vermehren können vor allem Schimmel aber vom Geschmack her kein Unterschied und gestorben bin ich auch nicht.

SonjaLena schrieb:

Und wie fest oder flüssig ist die?

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Ich würde sie als cremig bezeichnen was wohl nur geht wenn man Stabilisatoren reinwirft.
Das Fett setzt sich also nicht am Deckel ab und wird hart bei unseren Temperaturen.

SonjaLena schrieb:

Dier hier von lidl hat 94% und 1,2gKH für 99cent/400ml

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Ist vielleicht sogar noch besser weil will man die Stabilisatoren wirklich wenn man sie eigentlich nicht braucht ?
Und die Rewe Bio hat 4g KH und ist für mich schon grenzwertig.
Ich schau die Tage auch mal beim LIDL, liest sich eigentlich besser als meine.


Ich finde die Bewertung interessant von deinem Link. Da vergibt ein Trottel doch echt 1 Stern weil die Kokosmilch FEST ist und FETT drin ist.
Selbst wenn ich nicht keto machen würde wäre das für mich eher ein Grund zu kaufen aber hey die Leute wollen cremige Kokosnussmilch mit vielen E´s.
Aber die Bewertungen passen gefühlt nicht zu der Zutatenliste. Sie wird also trotz Stabilisatoren und Emulgatoren noch fest und das bei 94% Kokosnuss ?

Mayestic schrieb:

Sie wird also trotz Stabilisatoren und Emulgatoren noch fest und das bei 94% Kokosnuss ?

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Ja. 3/4 fest, der Rest Kokoswasser - unten.
Cremig ist die von alntura, aber geschmacklich ist die von lidl oder aldi besser - kokosiger.
Und bei meiner aktuellen Dose im Gebrauch ist nur Guarkernmehl drin als Binder, kein Xanthan mehr und kein Polysorbat.
Wenn es viel Bindemittel wäre, würde sich ja nix absetzen können, sondern es wäre cremig gebunden. Je weniger umso eher bildet es Fraktionen.


Das von Kaufland Eigenmarke ist auch akzeptabel.