Perdita mit Ausblick

Sonja · 18. Nov. 2024

Ich mag ihn inzwischen auch am liebsten in der Pfanne gegart oder roh im Smoothie.

PerditaX · 19. Nov. 2024

Ihr bringt mich direkt wieder auf Ideen. Smoothie habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Dabei hat der Vitamix doch so einen schönen Platz in meiner Küche. So in der Pfanne zusammenfallen lassen - da streikt mein Mann, seine Colitis mag das nicht so. Das Problem haben wir auch bei Sauerkraut. Ich mag es es knackig, er matschig.

Gesten Abend habe ich nochmal Basenpulver genommen, weil mir danach war. Leider völlig vergessen, dass da auch Vitamin D drin ist. Habs aber praktisch sofort beim Augen schließen gemerkt. Ich hatte so ein inneres "Sonnengefühl" hört sich ein bisschen spirituell an. Zeigt aber auch dass mein Vitamin D Spiegel vermutlich schon relativ niedrig ist. Die griechische Sonne von Rhodos ist offensichtlich schon aufgebracht. Werde mal wieder etwas mehr supplementieren. Dementsprechend war die Nacht unruhig, aber trotzdem bin ich heute morgen ganz fit. Auf in einen regnerischen Tag und nicht vergessen: Basen für Abends ohne D kaufen.

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PerditaX · 20. Nov. 2024

Gestern Abend habe ich im Bett mal PMR ausprobiert, hat ganz gut geklappt um die Gedanken zu beruhigen. Bei uns sind die Berge heute wieder gezuckert. Hilft ein bisschen um in Weihnachtstimmung zu kommen. Die Planerei ist jedenfalls im vollen Gange. Im WhatsApp Status tauchen ständig Bilder von Gebäck auf.

SonjaLena · 26. Nov. 2024

Gerade eben hat 2-Sternekoch Chr. Rüffer in der heutigen Jahresfinale-Küchenschlacht so vor sich hin gezweifelt, dass der schnelle Grünkohl da was werden könnte. Schließlich müsse der auch die Rispen raus haben und gut durchgekocht und schmeckt dann doch erst gut am zweiten Tag.

Wollt ich hier nur mal so erwähnt haben.

SonjaLena · 26. Nov. 2024

SonjaLena schrieb:
Gerade eben hat 2-Sternekoch Chr. Rüffer in der heutigen Jahresfinale-Küchenschlacht so vor sich hin gezweifelt, dass der schnelle Grünkohl da was werden könnte. Schließlich müsse der auch die Rispen raus haben und gut durchgekocht und schmeckt dann doch erst gut am zweiten Tag.

Wollt ich hier nur mal so erwähnt haben.

Der Schnell-Grünkohl mit ostfriesisch-selbstgemachtem Pinkel und Kassler war dann heute Tagessieger.
Wollt ich auch nur erwähnt haben. Rezept lässt sich abrufen, vmtl. morgen.

PerditaX · Gestern um 23:51

Euch allen schöne Weihnachten und zwar genauso, wie sich für euch richtig anfühlt. Die richtigen Menschen um sich zu haben...... das ist in diesen Tagen wichtig. Manchmal sind es nicht die, die wir auf den ersten Gedanken erwarten. Und wenn wir uns unsicher sind, dann lasst uns ein wenig mehr Mitgefühl und Entgegenkommen zeigen als wir es sonst aufbringen können. Liebe ist die Antwort, auf jeden Fall für mich. Warum? Eine bessere ist mir bisher noch nicht eingefallen. Fröhliche Weihnachten.