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  1. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    07.10.2021 (Woche 08, Tag 4) Gewicht: 76,6 kg (07:00, nüchtern) / SG Frühstück (09:00): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 1 Becher Kaffee mit Sahne, 1 Salat mit Feta (50g) und Olivenöl Morgensnack (11:00): 2 Scheiben Gouda (50 g), Cherry Dattel Tomaten (200 g), 1 Becher Kaffee mit Sahne...
  2. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    06.10.2021 (Woche 08, Tag 3) Gewicht: 76,2 kg (09:00, nüchtern) Fussmarsch um + durch Stade, leichter Kraftsport Frühstück (09:00): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 1 Becher Kaffee mit Sahne, Macadamianüsse, Salat mit Butterkäse (75 g) und Olivenöl, Creme Fraiche mit Himbeeren und Mandelmilch...
  3. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    05.10.2021 (Woche 08, Tag 2) Gewicht: 76,3 kg (11:00, nüchtern) Dauerlauf (22:50-22:40): 13,5 km (Pace: 7:30 / AHR: 160 bpm / 1090 kcal) Anm.: kann mich nicht entsinnen, eine derartige Distanz jemals so entspannt gelaufen zu sein, musste mich fast die ganze Zeit tempomäßig zurückhalten Frühstück...
  4. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    Danke schön! Ich habe heute auch erst realisiert, wie genial Schlagsahne, Creme Fraiche und Schmand sind. Tonnenweise Fett und dadurch reduzierter Carbgehalt. Ich mag doch so gerne Joghurt - Creme Fraiche und Co sind da noch besser als griechischer Joghurt.
  5. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    04.10.2021 (Woche 08, Tag 1) Gewicht: 75,9 kg (10:00, nüchtern) Frühstück (08:00): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 1 Becher Kaffee mit Sahne, Macadamianüsse Die 8. Woche beginnt mit einem Paukenschlag: Trotzwenig Sport und viel Geschlemme am Wochenende (inklusive ein paar Carbs) zeigt die Waage...
  6. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    03.10.2021 (Woche 07, Tag 7) Gewicht: 76,0 kg (11:00, nüchtern) SG/DF Frühstück (08:00): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 1 Becher Kaffee mit Sahne (32%), 2 Schalen Salat, 1 Mozzarella (125 g), Macadamianüsse (ca. 50 g) Mittagssnack: 2 Scheiben Gouda (50 g), 1 St. Baby-Romasalat, Paprika, Kaffee...
  7. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    02.10.2021 (Woche 07, Tag 6) Gewicht: 76,6 kg (08:00, nüchtern) Sport: Im Schwimmbad mit den Kindern Frühstück (08:00): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 1 Becher Kaffee mit Sahne (32%), 5 Spiegeleier Mittags: Macadamianüsse, griechischer Joghurt mit Blaubeeren, Salat, 2 Scheiben Käse, mehrere...
  8. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    01.10.2021 (Woche 07, Tag 5) Gewicht: 76,0 kg (11:00, nüchtern) Sport: Im Schwimmbad mit den Kindern, leichtes Krafttraining Frühstück (11:30): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, (12:00) 1 Becher Kaffee mit Sahne (32%), griechischer Jogghurt mit Erdbeeren und ca. 80 g Walnüsse. Einige Zeit später...
  9. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    Die Mandelmilch hatte ich dann so ausgetrunken und wieder die LIDL-Bio-Hausmarke (Vemondo) genommen, die sowieso die günstigste ist (aber auch nur sehr wenig Fett hat). Bei der sah das im Kaffee diesmal dann auch komisch aus (länglichle Streifen aber keine klassischen Ausflockungen). Jetzt...
  10. Frankenstein

    A calorie is a calorie...YES or NO?!

    Fleisch oder Fisch (z. B. Lachs oder Hackfleisch) in der Pfanne mit viel Kokosöl anbraten, dazu dann einen kleingeschnittenen Brokkoli (inklusive Strunk!) geben, wenn letzterer nur leicht angebraten/gedünstet ist (also noch bissfest), Herd ausstellen, fett Olivenöl und Butter rüber, am besten...
  11. Frankenstein

    Chris nun auch

    Ich kenne den Kurs nicht, aber mein Tip lautet: Die ersten Läufe erstmal superlangsam joggen (praktisch im Fußgängertempo), dann schafft man Distanzen, die man vorher nicht für möglich gehalten hätte und ist hinterher trotzdem positiv erschöpft. Viele Gelegenheitsläufer laufen am Anfang mit zu...
  12. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    30.09.2021 (Woche 07, Tag 4) Gewicht: 76,7 kg (nach dem Aufstehen, nüchtern) Dauerlauf (nachmittags): 13,5 km (Pace: 7:50 / AHR: 155-160 bpm / 1080 kcal) Die Details dieses Tages habe ich leider versehentlich gelöscht Macros (ohne Frühstück): 41g-141g-236g / 6%-22%-72% / 2867 kcal
  13. Frankenstein

    A calorie is a calorie...YES or NO?!

    Also belehren möchte ich hier niemanden - ich bin ausschließlich an einer konstruktiven Diskussion interessiert. Und Zitronenmelisse hatte sich ja eingangs verwundert (so habe ich es zumindest interpretiert) darüber gezeigt, dass ungehemmter Fleischkonsum gewichtstechnisch wohl doch nicht ganz...
  14. Frankenstein

    A calorie is a calorie...YES or NO?!

    Überschüssig meint insbesondere 'nicht anderweitig verwertbar', da nicht ausreichend essentielle Proteine eines bestimmten Typs zur Verfügung stehen. Ab 9:30 wird das in folgendem Video erklärt (da geht es genau darum, wann der Körper Proteine zu Glucose verarbeitet): Ob das im Video Gesagte...
  15. Frankenstein

    A calorie is a calorie...YES or NO?!

    Warst Du denn vorher schon auf KETO oder sollte das den Versuch darstellen, damit zu beginnen? Im Übrigen geht es bei KETO - zmindest nach meinem Verständnis - zunächst einmal darum, sich vernünftig (sprich: kohlenhydratarm und was Proteine angeht moderat) zu ernähren, aber damit alleine nimmt...
  16. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    Was meinst Du damit? Kannst Du das eventuell näher erläutern? Die Sache ist die: Vor ca. 20 Jahren hatte ich schon mal (ohne mir dessen bewusst zu sein) aus Liebeskummer so eine Art Pseudo-KETO-Diät gemacht (Kaffee-Zigaretten-Sport) und war plötzlich auf 69 kg runter (was absolut genial war...
  17. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    29.09.2021 (Woche 07, Tag 3) Gewicht: 76,4 kg (08:00, nüchtern) Frühstück (09:00-11:00): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 2 Becher Kaffee mit Vollmilch (100 ml), 4 Spiegeleier, Macadamia (63 g), 1 Schale Salat (Feldsalat, Tomate, Salatgurke, Zucchini, Paprika) Mittagessen: (17:00): Salat (s.o., 250...
  18. Frankenstein

    Ms.SpeckiChan 's schwergewichtiges Gelegenheitsbuch

    Das kommt mir ein Stück weit bekannt vor (wenn auch nicht ganz so krass), das endete dann oft mit Finger im Hals, quasi Bulimie light. Mit kohlenhydratloser KETO-Ernährung hingegen bislang keine nennenswerte Probleme, selbst wenn man mal zu viel futtert, ist man anschliessend satt und hat am...
  19. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    28.09.2021 (Woche 07, Tag 2) Gewicht: 76,8 kg (11:00, nüchtern) Dauerlauf (16:40-19:40): 22 km (Pace: 7:35 / AHR: 160 bpm / 1825 kcal) Frühstück (11:30): 1 Glas Wasser mit Apfelessig Mittagessen (13:00): 1 Schale Salat (Feldsalat, Tomate, Salatgurke, Zucchini, Paprika, Olivenöl), Mozzarella (125...
  20. Frankenstein

    Frankensteins Tagebuch

    27.09.2021 (Woche 07, Tag 1) Gewicht: 77,0 kg (14:00, nüchtern) Frühstück (14:30): 1 Glas Wasser mit Apfelessig, 1 Becher Kaffee mit 50 ml Vollmilch, Rest des gestrigen Abendessens (Brokkoli), Macadamia (10 g) Snack (16:00): 1 griechischer Johurt (110 g), Mandelmilch (100 g), Johannisbeeren (50...
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