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  1. Deysa

    Schokoladenkuchen in wenigen Minuten / Phase II

    Ich frage mich, wie die 1 EL gekühlte harte Butter aussieht, also wie viel das ist... Einen EL backkakao kann man ja mehr oder weniger häufen.
  2. Deysa

    Schokoladenkuchen in wenigen Minuten / Phase II

    Wie hast du denn die EL genommen? Ich muss sagen, ebener war recht kompakt und könnte noch etwas saftiger sein. Ich war mit der Ghee wohl zu gezig und das Eiweisspulver trägt vielleicht auch dazu bei. Ansonsten schokoöadig genug.... werde den Kakao weglassen beim nächsten mal.
  3. Deysa

    Apps und ihre Unterschiede

    Ich benutze die FDDB App. Fürs erste habe ich die Premiun-Variante. Ich habe mir da auch schon einige Rezepte angelegt, wo ich die Zutaten eingebe. Wenn es ein Prodekt noch nicht gibt, lege ich es neu an. Verwirrend finde ich, dass die App mir manchmal dann mitteilt, der Brennwert würde bei den...
  4. Deysa

    Schokoladenkuchen in wenigen Minuten / Phase II

    Oh... ich hatte nur 1 TL Süßstoff... mag es nicht ganz so künstlich süss. Wir waren halt heute im Krafttraining da finde ich so eine Eiweissbombe ganz gut.
  5. Deysa

    Schokoladenkuchen in wenigen Minuten / Phase II

    Hallo zusammen Ich krame den alten Thread mal hoch, weil ich den Kuchen getestet habe - allerdings habe ich aus allen Tipps und Ideen das Rezept verändert: - 2 Eier M, aber nur das Eigelb zuerst, - 25g selbstgemachte Ghee - geschmolzen, - 30g gemahlene Haselnüsse - 30g Schoko-Eiweisspulver -...
  6. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Hach ja... was ist nur los? Klar war es auch hier in der Schweiz heiss.... aber das, was folgt, kenne ich von mir nicht - noch nie gehabt. Gestern habe ich über 13h gearbeitet - ich arbeite in der Behinderten-Pflege. Es war nicht sehr streng, aber ich war mehrheitlich auf den Beinen. Irgendwann...
  7. Deysa

    MyFree-style LowCarb

    Und dazu kommt, dass wir schon mit der Babynahrung zuckersüchtig gemacht werden. Das ist das Schlimmste von allem! Ich glaube mittlerweile auch, dass das ständige Essen der Knackpunkt ist.
  8. Deysa

    MyFree-style LowCarb

    Klingt doch nach einem super überlegten Plan! Wünsche dir viel Erfolg!
  9. Deysa

    Die KHs und davon Zucker - fddb

    Hallo zusammen Ich habe eine Frage zur Ketose. Die gängige Meinung - unter 20g KH pro Tag und - mehr Fett als Eisweiss kenne ich. Trotzdem meine Frage zur fddb-App: Das Tagebuch unterscheidet bei den KHs ja in "davon Zucker". Kann man das gleichsetzen mit obiger Regel - also max. 20g "davon...
  10. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Heute morgen mal wieder ein ordentlicher Wert von 2.6mmol. Ich habe mir mal Nachschub an Teststreifen gekauft - obwohl ich glaube, dass die Werte doch auch ungenau btw. nicht aussagekräftig sein können...siehe gestern.
  11. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Mein Keton-Wert am Morgen lag wieder im eher niedrigeren Bereich. Aber ich habe zum Spass mal 2h nach der ersten Mahlzeit gemessen und da war er bei 0.0mmol?! Sehr komisch und hat mir geradewegs den Frust gebracht. Wir sind dann zum Sport (60 min. Stepper und dazwischen 1/2h Kraft), und da...
  12. Deysa

    Dann will ich auch mal (sporadisch) mein Herz ausschütten...

    Auf jeden Fall! Diese künstlichen Mitteln machen den Darm doch nur träge, wenn man es zu oft nimmt.
  13. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Ja, da stimme ich dir vollends zu...! Frauen geben das nur im Allgemeinen nicht gerne zu. Ich habe heute das Chlorophyll weggelassen und es hat sich nichts geändert... Ich habe heute mal Keto-Eis nach dem Rezept hier aus dem Forum gemacht. Genascht habe ich natürlich auch dabei und ich freue...
  14. Deysa

    Baguette Semmeln

    Ich habe die Brötchen seither noch 2mal gebacken. Beim zweiten Mal habe ich statt dem Sesam nur geschrotete Leinsamen (30g) genommen und hatte keinen Mixer. Dementsprechend, und vermutlich wegen der Leinsamen und dem nicht erhöhten Wasser, waren die Brötchen sehr kompakt. Heute habe ich einfach...
  15. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Es gab ein schönes Frühstück mit Spinat-Rührei, ketogenen Semmeln und Käse. Das war richtig lecker. Ich war ein paar Tage nocht zuhause, daher heute endlich mal wieder etwas MCT-Öl beigefügt. Vor dem Essen lag mein Keto-Blutwert bei 1.6mmol, damit bin ich ebenso zufrieden. Noch eine...
  16. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Heute mal nüchtern Sport.... 45 Min. Krafttraining und vorher / nachher je 15 Min. Crossstepper. Ich muss sagen, das ist nicht so meins, war schon anstrengender. Jetzt vor dem Essen lag mein Ketonwert bei 2.0mmol, damit bin ich zufrieden.
  17. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Ich habe gerade die Theorie gelesen, dass bei höheren Ketonwerten weniger Hunger vorhanden ist. Ich denke so geht es mir auch. Ich hatte den ganzen Tag mit Appetit zu kämpfen. Ich teile im Anhang mal wieder meinen Tagesbericht. Zu Essen gab es morgens Keto-Semmeln mit Weichkäse, zum Snacken...
  18. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Nein. Gar nichts. Gemüse-Brühe hat nicht mehr in die KHs reingepasst. Aber vielleicht ist meine Ketose schwächer...? Heute morgen lag mein nüchtern Wert und nach 1h moderatem Yoga bei nur 0.8mmol. Auch heute fühle ich mich nicht so schlecht.
  19. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Endlich..... der erste Tag, an dem ich mich nicht wie ausgelutscht fühle! Dieses extrem schwammige, lasche Körpergefühl ist heute nahezu weg. Ich bin so froh... Ich habe auf der Arbeit zunächst vergessen, meinen Blutwert zu messen. Ca. 1.5h nach dem Essen lag er bei 2.0mmol, und der Ketonix...
  20. Deysa

    Vany's Keto-Reise

    Ich denke schon.... ich salze immer kräftig nach, würde ich behaupten, aber natürlich meistens nur bei der Abendmahlzeit. Ich versuche das mit der Brühe mal morgen auf Arbeit. Würde die Brühe als Fastenbrechen gelten? Wobei mir das zweitrangig ist.
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