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  1. U

    Gesättigte Fette schaden Herz und Gefäßen nicht

    Wissenschaftler: Gesättigte Fette schaden Herz und Gefäßen nicht Phoenix (ugo) - Am 12. und 13. April fand in Phoenix, Arizona, ein Seminar der amerikanischen “Nutrition and Metabolism Society” statt, das sich dem Thema gesättigte Fettsäuren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen widmete - und zwar...
  2. U

    Lange als Gast und jetzt auch "angemeldet"

    Danke für Eure Willkommensgrüße! @Mee Danke auch dir, für den Tip mit dem TB. Allerdings weiß ich, wo meine Fehler liegen (hatte ich auch oben schon geschrieben ;)). @Alle Ich habe nur am Wochenende wirklich Zeit, mich hier durch die Texte/Einträge zu arbeiten, und gegebenenfalls zu antworten...
  3. U

    Toastbrot Phase 2

    Ich hatte am Dienstag beim Budni reingeschaut und dort gibt es auch Goldleinsamen. Wenn es Lieferschwierigkeiten gab, dann sind die wohl Schnee von gestern ;). Viele der anderen Brotrezepte schmeckten mir zu sehr nach Mandeln und das ist bei diesem Brot nicht. Hier setzt sich der Geschmack des...
  4. U

    Toastbrot Phase 2

    Meine letzte Bestellung bei Schlingemann war Ende Dez./Anfang Jan. (weiß ich nicht mehr so genau :???:). Ob die dort jetzt ausverkauft sind, weiß ich nicht. Werde mich da wohl mal die nächsten Tage erkundigen müssen. Falls es nämlich an dem ist, muß ich mit meinen ca. 500g, die ich noch habe...
  5. U

    Lange als Gast und jetzt auch "angemeldet"

    Lange als Gast und jetzt auch richtig angemeldet Hallo, wie schon die Überschrift preisgibt: ich lese seit langem in diesem Forum mit. Habe mir viele Informationen geholt und mein Leben auf LC eingerichtet. Mein Arzt empfahl mir, mich über LC-Ernährung zu informieren. Ich litt unter...
  6. U

    Toastbrot Phase 2

    Ich experimentiere ab und zu mal mit dem Backofen, weil ich einfach einen leckeren Ersatz für Brot wollte. Es gibt hier im Forum viele Rezepte, aber es gibt auch viele Geschmäcker ;). Versch. Mehle habe ich mir in Probiergrößen bei Mühle Schlingemann (upsss, darf noch keine Links eintragen...
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