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Hallo Leute,
habt ihr meine Rezepte schon ausprobiert :?:
Wollt ihr mehr :?:
Ich habe noch welche auf meiner Platte :!:
Schreibt mir welche Rezepte für euch interessant sind :idea:
6 Stangen Spargel
2 Tomaten
2 Paprika (grün)
4 EL Olivenöl
2 EL Essig
2 EL Sherry
Spargel schälen und in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Abtropfen und abktülen lassen.
Paprika waschen und abreiben, dann in der Mikrowelle bei 600 Watt 5 Minuten garen (oder 10 Minuten im...
4 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
4 EL Olivenöl
1 EL EssIg
Paprika waschen und abreiben. Schoten in der Mitte durchschneiden, Stengel und Kerne entfernen.
Backofen auf höchster Stufe vorheizen. Paprika auf einem Backblech im Backofen garen.
Haufiger wenden, bis...
Du benötigst:
6 Eier
200 g Kochschinken
30 g Schweineschmalz
1 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
Petersilie fein hacken. Schinkenscheibe zur einfacheren Handhabung in mehrere Stücke zerteilen.
Das Schmalz in der Pfanne erhitzen und den Schinken einige Minuten von beiden Seiten...
Zutaten:
500g Gemischtes Hackfleisch
4 Eier
100 g Geriebenen Gouda
30 g Schweineschmalz
3 EL Milch
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Eier und Milch in einer Schüssel schlagen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hineingeben...
6 Eier
75 g Creme fraiche
1 EL Olivenöl
1 Bund Dill
1 TL Essig
Salz und Pfeffer
Die Eier hart kochen (10 Minuten in kochendem Wasser). Aus dem Wasser nehmen, gut abschrecken und abkühlen
lassen. Dill waschen und fein hacken. Abgekühlte Eier der Lange nach halbieren. Die Eigelbe...
6 Eier
75 g Creme fraiche
3 EL Olivenöl
1 Bund Petersile
1 TL Basilikum
l TL Oregano
Salz und Pfeffer
Petersilie fein hacken. Die Eier in eine Schüssel schlagen. Eigelb, Eiweiß und Creme fraiche mit einem Löffel vermengen. Die Hälfte der Petersilie, Basilikum und Oregano, sowie...
6 Eier
30 g Butter
100 g geriebenen Gouda
2 EL Tomatenketchup
1/2 TL Muskat
Salz und Pfeffer
Die Eier in eine Schüssel schlagen. Eigelb und Eiweiß vermengen. Eine Prise Salz und Pfeffer zugeben.
Käse in eine Tasse reiben und bereitstellen. Butter in der Pfanne erhitzen, die Eier...
Du brauchst:
6 Eier
150 g Kochschinken
30 g Schweineschmalz
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Tomaten vierteln, Zwiebel, Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Die Eier in eine Schüssel schlagen,
Eigelb und EiweiB vermengen...
1 Dose Thunfisch in Öl
1 kl. Kopf Eisbergsalat
4 Eier
1 Becher Creme fraiche
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
Die Eier hartkochen.
Auf zwei Tellern die Salatblätter auslegen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit Creme fraiche und Öl...
Zutaten:
550 g Lachsfilet
250 g Schmand
150 g Creme fraiche
30 g Butter
2 Bund Dill
3 TL Senf
Salz
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Dill hacken. Fischfilet beidseitig mit Zitronensaft beträufeln und salzen das Salz dabei leicht einreiben.
Eine flache Auflaufform mit Butter...
150 g geräucherter Lachs
6 Eier
50 g Butter
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Dill und Petersilie fein hacken die Hälfte der Petersilie zum Garnieren zurückbehalten.
Eier mit Petersilie und Dill vermengen, salzen und pfeffern. Butter in einer Pfanne...
500g Lachsfilet
4 Tomaten
5 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer
Den Lachs in mehrere Stücke schneiden und von beiden Seiten anbraten. Wenn der Fisch beinahe gar ist, salzen und pfeffern.
Tomaten vierteln und fur einige Minuten mit in die Pfanne...
Du benötigst
500 g Lachsfilet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
75 g Butter
1 Tasse Brühe (1TL Brühe in 100 ml Wasser)
4 EL Weißwein, trocken
1 Knolle Ingwer
2 TL Currypulver
1/2 TL Koriander
1/2 TL Cayennepfeffer
Das Fischfilet in eine Auflaufform geben.
Eine Tasse Brühe mit...
Zutaten
100 g geschälte Krabben
2 Avocados
150 ml Olivenöl
2 Eigelb (Zimmertemperatur)
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer
Die Avocados langs durchschneiden und den Kern entfernen.
Das Fruchtfleisch der Avocado mit Zitronensaft beträufeln...
Du brauchst
250g geschälte Garnelen
6 Tomaten
4 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Knolle Ingwer
1/2 TL Koriander
1 Spritzer Zitronensaft
Die Tomaten überbrühen, enthäuten und von den Kernen befreien.
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Koriander jeweils Fein hacken...
1 kg Hähnchenfleisch
200 g Bauchspeck
500 g Tomaten
4 Paprika
4 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
100 ml Olivenol
1 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
Speck kleinschneiden und anbraten dann wieder aus der Pfanne nehmen.
Hähnchenfleisch kleinschneiden und salzen und pfeffern und...
500 g Gemischtes Hackfleisch
250 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
50 g Schweineschmalz
2 Eier
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Bund Schnittlauch
1 TL Tabasco
1 TL Kummel
Salz und Pfeffer
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Beides zusammen mit dem Hack, den Eiern und...