Pizzateig aus Kichererbsenmehl
Man nimmt ca. 40 g Kichererbsenmehl füllt es in eine kleine Schüssel ,macht ein Paar kleine Krümelchen Hefe in die Mitte ,eine kleine Prise Salz , 1 Teelöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Wasser. Den Teig gut kneten und ungefähr 10 Minuten ruhen lassen. In der...