Kiwis haben 10,8g KH und Äpfel haben 11,4g KH. Die sind also für Atkins nicht geeignet. Kohlrabi haben zwar nur 3,7g KH, aber die würde ich erst in Phase II essen.
Wenn du noch andere Lebensmittel suchst kannst du eine Nährwerttabelle benutzten.
mfg regatus