Die Atkins Diät im Überblick
Hier mal eine kurze Einführung zur Atkins Diät.
Die Diät wird in vier Phasen unterteilt.
1. Phase Dauer ca. 14 Tage.
In der ersten Phase sollte möglichst auf alle Kohlenhydrate verzichtet werden.
Da sich überall versteckte KH verbergen werden ca. 15 – 20 g KH pro Tag akzeptiert. Diese Phase soll dazu dienen den Körper in die Ketose zu bringen.
Das heißt der Körper soll lernen Fette (anstatt Kohlenhydrate) zu verbrennen und aus ihnen Energie zu gewinnen. Weiterhin sind die Ziele der ersten Phase den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und dadurch Symptome wie Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und geistige Erschöpfung zu beseitigen. Hat man sich erst einmal ein paar Tage an die Zuckerfreie Ernährung gewöhnt geht auch schnell der Heißhunger auf süßes verloren,
Hier eine Auswahl von Lebensmitteln die für die ersten 14 Tage geeignet sind
Diese Lebensmittel kannst du uneingeschränkt verzehren:
FLEISCH
Rindfleisch
Schweinefleisch
Lammfleisch
Speck
Kalbfleisch
Schinken
und sonstiges Fleisch
FISCH
Thunfisch
Lachs
Seezunge
Forelle
Flunder
Sardinen
Hering
und sonstiger Fisch
GEFLÜGEL
Hühnchen
Truthahn
Ente
Gans
Wachtel
Fasan
und sonstige Geflügel
KÄSE (85-110g)
all und jung, aus Kuh- oder Ziegenmilch
Frischkäse
Hüttenkäse
Schweizer Käse
Cheddar
Mozzarella
und so gut wie jeder andere Käse
EIER
Rührei
Spiegelei
Pochiertes Ei
Weichgekochtes Ei
Hartgekochtes Ei
gefüllte Eier
Omeletts
und sonstige Eierspeisen
Hier mal eine kurze Einführung zur Atkins Diät.
Die Diät wird in vier Phasen unterteilt.
1. Phase Dauer ca. 14 Tage.
In der ersten Phase sollte möglichst auf alle Kohlenhydrate verzichtet werden.
Da sich überall versteckte KH verbergen werden ca. 15 – 20 g KH pro Tag akzeptiert. Diese Phase soll dazu dienen den Körper in die Ketose zu bringen.
Das heißt der Körper soll lernen Fette (anstatt Kohlenhydrate) zu verbrennen und aus ihnen Energie zu gewinnen. Weiterhin sind die Ziele der ersten Phase den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und dadurch Symptome wie Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und geistige Erschöpfung zu beseitigen. Hat man sich erst einmal ein paar Tage an die Zuckerfreie Ernährung gewöhnt geht auch schnell der Heißhunger auf süßes verloren,
Hier eine Auswahl von Lebensmitteln die für die ersten 14 Tage geeignet sind
Diese Lebensmittel kannst du uneingeschränkt verzehren:
FLEISCH
Rindfleisch
Schweinefleisch
Lammfleisch
Speck
Kalbfleisch
Schinken
und sonstiges Fleisch
FISCH
Thunfisch
Lachs
Seezunge
Forelle
Flunder
Sardinen
Hering
und sonstiger Fisch
GEFLÜGEL
Hühnchen
Truthahn
Ente
Gans
Wachtel
Fasan
und sonstige Geflügel
KÄSE (85-110g)
all und jung, aus Kuh- oder Ziegenmilch
Frischkäse
Hüttenkäse
Schweizer Käse
Cheddar
Mozzarella
und so gut wie jeder andere Käse
EIER
Rührei
Spiegelei
Pochiertes Ei
Weichgekochtes Ei
Hartgekochtes Ei
gefüllte Eier
Omeletts
und sonstige Eierspeisen
