Eiweißpulver

Hey,

kennt das vielleicht Jemand von Euch? Ich bin nun schon eine ganze Zeit auf der Suche nach einem passenden Pulver für Pfannkuchen etc., wie hier so oft beschrieben. Da ich ja leider nur sehr langsam abnehme möchte ich eventuell ab und an einfach einen solchen Proteinshake als Mahlzeitenersatz, vorzugsweise vor dem Einschlafen als Zwischenmahlzeit Abends, zu mir nehmen. Da ich keinerlei Erfahrungen mit dieser Art Sportlernahrung habe, wäre ich für Eure Erfahrungen dankbar.

Protein 90 5kg Eiweiß Aminosäuren Muskelaufbau 5000g



Hier mal die angegebenen Nährwerte laut Hersteller:

Produktbeschreibung:
Proteinpulver mit Süßungsmitteln Aspartam und Natriumsaccharin zur Herstellung eines Getränks. Nahrungsergänzungsmittel. Enthält eine Phenylalaninquelle.

Das activevites Mehrkomponentenprotein Multi-Kompo Protein C6 ist ein hochprozentiges 6-Komponenten-Proteinpulver aus GMO-freien (ohne Gentechnik) Isoliertem Sojaprotein, Weizenprotein, Wheyprotein, Milchprotein, Erbsenprotein und Eialbumin. Es enthält keinerlei Zuckerstoffe und enthält nur 2,5% Kohlenhydrate.

Inhalt:
5 kg

Verzehrempfehlungen:
4 volle Eßlöffel (ca. 20 Gramm) mit 250 ml oder mehr Milch, Wasser oder Saft verzehren. (Tagesdosis 280 g)

Diese Angaben beziehen sich lediglich auf das vorliegende pulvrige Erzeugnis. Nährwerte von Flüssigkeiten, in denen das Pulver gelöst wird, sind darin noch nicht enthalten.



Das hört sich meiner Meinung nach eigentlich sehr gut an, da ich schon sehr viel höhere KH Anteile gelesen habe. Das Aspartam stört mich auch absolut nicht, da die Bedenken gegen die angebliche Krebsförderung längst widerlegt wurde.

Ist das das Richtige für die vielen Rezepte, oder handelt es sch da um eine andere Form von Eiweißpulver?

lg

lady-dane

Ja, sowas passt.

Ich nehme für Pfannkuchen sogar Whey-Isolat (weils noch rumliegt) ;-)

fussel schrieb:

Ja, sowas passt.

Ich nehme für Pfannkuchen sogar Whey-Isolat (weils noch rumliegt) ;-)

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Hey,
super, danke Dir mal wieder für Deine schnelle Antwort.:respekt::god:

Dann werde ich mir das gleich mal bestellen.

Keine Sorge, wegen des Fettes, da bin ich absolut im grünen Bereich, siehe meine Ernährungstagebücher, ist ja nur ab und zu mal als Snack gedacht, anstatt einer "festen" Mahlzeit oder eben für die leckeren Pfannekuchen und einige andere Rezepte, in denen Eiweißpulver angegeben ist.
Bin mit täglich zwischen 4 g KH und 17 g KH maximal und duchschnittlich ca. 100 g Fett pro Tag auch sauber in der Ketose. Fett ist für mich ein viel zu leckerer Geschmacksträger, um drauf zu verzichten.

lg

lady-dane

Da ich ja leider nur sehr langsam abnehme möchte ich eventuell ab und an einfach einen solchen Proteinshake als Mahlzeitenersatz, vorzugsweise vor dem Einschlafen als Zwischenmahlzeit Abends, zu mir nehmen.

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Ketogene Ernährung MUSS fettreich sein, da kann man nicht einfach nur EW-Drinks nehmen.

Nimm es zum Backen ,aber Shakes sollten die Ausnahme sein.

Und wenn Shake, dann pepp ihn mit hochwertien Ölen auf (z.B. Leinöl)

Hey,

das mit dem Aufpeppen ist auch nicht schlecht, ich hatte auch daran gedacht das ab und an mal etwas dicker anzurühren und mit etwas geschrotetem Leinsamen und ein paar gehackten Nüssen wie ne Art Müsli zu futtern.

Seit dem damaligen herbalife Desaster bin ich eh kein großer Fan von reinen shakes mehr, da besteht echt keine Gefahr, daß das zur Gewohnheit wird. Ist ja auch nur, weil es mit Erdbeer- oder Vanillearoma ist, da mir zur Zeit die Früchte (immer noch Phase 1) schon sehr fehlen.

Prima danke für Eure Anregungen. Bin ja mal gespannt, wenn es kommt, ob ich mich damit zurechtfinde.

lg
lady-dane

Also erst mal möchte ich Dich warnen, trotz den verlockenden Kilopreises gleich mit einem 5 kg Paket zu beginnen (eigene Erfahrungen ).
Zu dem es ein Billig-Eiweiß ist, welches zum backen/kochen bestimmt geeignet ist aber nicht pur trinkbar).
Auch zum backen können 5 kg in nur einer Geschmacksrichtig ziemlich belasten... .

Um einen leckeren fruchtigen Shake zu trinken, wirst Du Dich in anderen Preisklassen umsehen müssen und bei manchen Lieferanten kann man auch vorher (evtl. sogar kostenlos) Proben ordern!

Ich habe genau wie Du mit meinem Einkauf begonnen und die komplette Großpackung damals entsorgen müssen, obwohl ich direkt beim Lieferant fragte, ob es gut schmeckt und eine positive Antwort erhielt, doch es war überhaupt nicht geniesbar...

Dann habe ich ein Sojaeiweiß Vanille günstig gefunden, welches zum backen sehr gut geeignet ist aber nicht pur trinkbar!
Dafür bin ich dann aber auf das Scitec Nutrition Protein 100 % Professional gekommen und das hat nicht nur allgemein hervorragende Bewertungen und Erfahrungsberichte von anderen Kunden, sondern schmeckte auch mir.
Zu mal bei der Auswahl für uns von großer Wichtigkeit ist, dass dieses Protein mit Wasser löslich und geschmacklich gut sein muss und da scheiden auch wiederum die meisten aus...

Wenn Du zur Nacht ein Protein gerne trinken möchtest, evtl. auch aus Zeitmangel um das Abendbrot zu ersetzen, wäre allerdings eines mit höherem Caseinanteil sinnvoll, aufgrund der verzögerten Verwertbarkeit, während ein reines Whey sofort dem Körper zur Verfügung steht und daher direkt nach dem Sport am begehrtesten ist.
Außerdem ist das Protein durch den Caseinanteil dickflüssiger und sättigt dadurch etwas mehr.

Wie Du siehst, es ist schon eine kleine Wissenschaft...

ich empfehl jetzt einfach mal das EW Pulver Figurprim von Konzelmann, das ist toll, vor allem das Erdbeer.

Cherimoya schrieb:

Also erst mal möchte ich Dich warnen, trotz den verlockenden Kilopreises gleich mit einem 5 kg Paket zu beginnen (eigene Erfahrungen ).
Zu dem es ein Billig-Eiweiß ist, welches zum backen/kochen bestimmt geeignet ist aber nicht pur trinkbar).
Auch zum backen können 5 kg in nur einer Geschmacksrichtig ziemlich belasten... .

Um einen leckeren fruchtigen Shake zu trinken, wirst Du Dich in anderen Preisklassen umsehen müssen und bei manchen Lieferanten kann man auch vorher (evtl. sogar kostenlos) Proben ordern!

Ich habe genau wie Du mit meinem Einkauf begonnen und die komplette Großpackung damals entsorgen müssen, obwohl ich direkt beim Lieferant fragte, ob es gut schmeckt und eine positive Antwort erhielt, doch es war überhaupt nicht geniesbar...

Dann habe ich ein Sojaeiweiß Vanille günstig gefunden, welches zum backen sehr gut geeignet ist aber nicht pur trinkbar!
Dafür bin ich dann aber auf das Scitec Nutrition Protein 100 % Professional gekommen und das hat nicht nur allgemein hervorragende Bewertungen und Erfahrungsberichte von anderen Kunden, sondern schmeckte auch mir.
Zu mal bei der Auswahl für uns von großer Wichtigkeit ist, dass dieses Protein mit Wasser löslich und geschmacklich gut sein muss und da scheiden auch wiederum die meisten aus...

Wenn Du zur Nacht ein Protein gerne trinken möchtest, evtl. auch aus Zeitmangel um das Abendbrot zu ersetzen, wäre allerdings eines mit höherem Caseinanteil sinnvoll, aufgrund der verzögerten Verwertbarkeit, während ein reines Whey sofort dem Körper zur Verfügung steht und daher direkt nach dem Sport am begehrtesten ist.
Außerdem ist das Protein durch den Caseinanteil dickflüssiger und sättigt dadurch etwas mehr.

Wie Du siehst, es ist schon eine kleine Wissenschaft...

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Hey,

ums Geld geht es mir dabei definitiv nicht, aber ich habe im net eine Riesen Recherche gemacht und ein Proteinpuover mit möglichst wenig Kohlenhydraten gesucht und mit 2,5 g pro 100 hat dieses am Besten abgeschnitten.
Bei dieser Suche bin ich unter Anderem auch auf Dein Scitec Nutrition Protein 100 % Professional gestoßen. Das kann ich mir aber nicht leisten, da ich mit meinen grade mal unter 20 g KoHys pro Tag wirklich sehr drauf achte, was diese kleinen Zusatzgeschichten so für Nährwerte haben. Mit 5,6 g pro 100 hat das Scitec über doppelt soviel wie das Protein 90 und das hatte dann bei mir gegenüber den anderen Pulvern den Ausschlag gegeben.

Ich spare meine wenigen verfügbaren Kohys lieber für Gemüse und Salate auf, da man ja sowieso noch genug versteckte und schleichende Kohys zu sich nimmt, die ich täglich eh mit ca. 5 g berechne und so versuche ich unter 12 - 15 zu bleiben, mit den offiziell berechneten laut Ernährungstagebuch.

Die 5 kg Tonne deshalb, weil ich ja leider nicht nur ne Woche abnehmen möchte, sondern etwa 50 kilo runter sollen und da werde ich eine sehr lange Zeit benötigen und daher viel Material verbrauchen, da hörte sich das gut an. Mit Vanille dachte ich wäre es noch am Neutralsten und mit dem Schoki könnte ich ja notfalls auch noch Cremes,Desserts oder Pralinés machn.

Wenn es denn ganz und gar ungenießbar ist, kriegst eben unser guter, alter Komposter hinterm Haus, der frißt ois, ohne zu maulen.

Tja, ich sagte ja Eingangs schon, daß ich als ewiger Antisportler und Fitnesstudioverweigerer leider so gar keine Ahnung von diesen Pülverchen habe und mich so eigentlich nur an die kalten, harten Daten halten kann.
Hast aber natürlich recht. Werde mir auf jeden Fall überlegen, erst mal kleinere Gebinde zu testen, um zu sehen wie ich zurechtkomme.

So, das ist schon nicht so einfach mit dem guten Dr. Atkins und seinen Vorgaben wenn man so ein verschleckertes Monster ist wie ich.

lg
lady-dane

nemesiz schrieb:

ich empfehl jetzt einfach mal das EW Pulver Figurprim von Konzelmann, das ist toll, vor allem das Erdbeer.

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Hey,
das gleiche Problem. Mit rund 6,5 g pro 100 liegt es sogar noch höher als das Protein 90 und scheidet für mich damit aus.
Ist ja im shop sogar gelb gemarkert und damit auch für die Phase 1 gesperrt, in der ich mich die nächsten Monate befinden werde.

lg
lady-dane

Wie wärs hiermit?

http://www.andro-shop.com/Proteine-Eiweiss/Whey/ESN-Designer-Whey-1000g-Standbeutel.html

gute Qualität und sehr lecker

oder hiermit

http://www.gigasnutrition.com/product_info.php/products_id/853/cPath/9/protein/complete-whey.html

http://www.gigasnutrition.com/product_info.php/products_id/1040/cPath/9/protein/matrix-2.0.html

http://www.gigasnutrition.com/product_info.php/products_id/1021/cPath/9/protein/nectar.html

nur ein paar Tipps


Falls noch Fragen bestehen, schreibt mich ruhig an

DogmaMinden schrieb:

Wie wärs hiermit?

http://www.andro-shop.com/Proteine-Eiweiss/Whey/ESN-Designer-Whey-1000g-Standbeutel.html

gute Qualität und sehr lecker

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Hey,

thxs aber wie gesagt:

pro 100g
pro Portion 40g
Brennwert
409 kcal
163 kcal
Protein
83 g
33,2 g
Kohlenhydrate
4 g
1,6 g
Fett
5 g


und die beiden anderen sogar per serving jeweils 2 g KoHys.

Jetzt ist es eh zu spät, weil ich heute Mittag schon mal ein paar kleinere
Gebinde zum Testen bestellt habe. :mikrowel:

Sollte ich also ab nächste Woche nicht mehr hier im forum zu lesen sein, dann haben mich wohl die Schlecht-Geschmacks-Eiweiße ermordet

Werd nach dem Austesten mal berichten, wie das Zeugs so schmeckt in verschiedenen Varianten.
Trotzdem Danke für Eure Anregungen

lg

lady-dane

DogmaMinden schrieb:

Wie wärs hiermit?

http://www.andro-shop.com/Proteine-Eiweiss/Whey/ESN-Designer-Whey-1000g-Standbeutel.html

gute Qualität und sehr lecker

Zum Vergrößern anklicken....

Hey,

thxs aber wie gesagt:

pro 100g pro Portion 40g
Brennwert 409 kcal 163 kcal
Protein 83 g 33,2 g
Kohlenhydrate 4 g 1,6 g
Fett 5 g


und die beiden anderen sogar per serving jeweils 2 g KoHys.

Jetzt ist es eh zu spät, weil ich heute Mittag schon mal ein paar kleinere
Gebinde zum Testen bestellt habe. :mikrowel:

Sollte ich also ab nächste Woche nicht mehr hier im forum zu lesen sein, dann haben mich wohl die Schlecht-Geschmacks-Eiweiße ermordet

Werd nach dem Austesten mal berichten, wie das Zeugs so schmeckt in verschiedenen Varianten.
Trotzdem Danke für Eure Anregungen

lg

lady-dane

lady-dane schrieb:

Hey,
das gleiche Problem. Mit rund 6,5 g pro 100 liegt es sogar noch höher als das Protein 90 und scheidet für mich damit aus.
Ist ja im shop sogar gelb gemarkert und damit auch für die Phase 1 gesperrt, in der ich mich die nächsten Monate befinden werde.

lg
lady-dane

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ich lebe phase 1, ich bin in ketose...

wieviel willst du dir da bitte reinhauen?

es is nunmal aspartam frei, also mit splenda gesüßt...da hast nunmal minimal anrechenbare KHs. sollst dir da ja keine 200g irgendwo reinmixen.

ps: ich mische es 15g/15g mit layenberger panna cotta und wasser

Proteinpulver sind als ERGÄNZUNG zur normalen Ernährung gedacht und somit nicht der Hauptbestandteil der täglichen Nahrungszufuhr. Mit diesem Hintergrund ist es egal ob da 0,2 g pro 100 g drin sind oder 6 g auf 100 g, zumal du sowieso hauptsächlich fett essen solltest!

greetz

Wenn es Dir so sehr um einen besonders geringen KH-Gehalt geht, dann nenne ich Dir mal meine Quelle, bei der ich immer Vanille-Eiweiß bestelle, welches hervorragend zum kochen und backen und für tolle Eierkuchen geeignet ist...

Zum Kochen und backen nehme ich also dieses hier:

http://www.fetzt.com/catalog/product_info.php?products_id=127

Der KH-Wert ist viel besser (1 KH/100g) und mit der Menge kommt man lange und gut aus, der Preis kann sich ebenfalls sehen lassen...

Über Schoko kann ich aber nichts sagen, da ich es noch nicht hatte aber der Shop ist sehr schnell, freundlich und verlässlich und schickt auf Anfrage sicher eine Probe mit.
Wobei ich aber festgestellt habe, dass sich mit Backkakao, Vanilleeiweiß, Süßstoff und Bindemittel ein viel leckeres und intensiveres Schokoaroma-/pudding herstellen lässt, da die fertigen Eiweißpulver in dieser Qualität meist nur bitter oder ranzig schmecken.

Cherimoya schrieb:

Wenn es Dir so sehr um einen besonders geringen KH-Gehalt geht, dann nenne ich Dir mal meine Quelle, bei der ich immer Vanille-Eiweiß bestelle, welches hervorragend zum kochen und backen und für tolle Eierkuchen geeignet ist...

Zum Kochen und backen nehme ich also dieses hier:

http://www.fetzt.com/catalog/product_info.php?products_id=127

Der KH-Wert ist viel besser (1 KH/100g) und mit der Menge kommt man lange und gut aus, der Preis kann sich ebenfalls sehen lassen...

Über Schoko kann ich aber nichts sagen, da ich es noch nicht hatte aber der Shop ist sehr schnell, freundlich und verlässlich und schickt auf Anfrage sicher eine Probe mit.
Wobei ich aber festgestellt habe, dass sich mit Backkakao, Vanilleeiweiß, Süßstoff und Bindemittel ein viel leckeres und intensiveres Schokoaroma-/pudding herstellen lässt, da die fertigen Eiweißpulver in dieser Qualität meist nur bitter oder ranzig schmecken.

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Hey,
vielen, lieben Dank, das ist wirklich Klasse, da ich das Andere ja nun in wesentlich kleineren Gebinden bestellt habe auf den Rat aus dem Forum hin, werde ich dieses auf jeden Fall auch ausprobieren. Ist ja Nix kaputt und es ärgert mich nun, daß ich dieses Protein 90 nicht gefunden hatte, aber da ich eben keine Ahnung von diesen Pülverchen habe, kam auf meine Net Suche nach Eiweißpulver eben kein solches Produkt. Das andere Protein ist ja dann auch erst bei ebay aufgetaucht.

lg
lady-dane

So kannst Du ja ausgiebig testen und gleich Vergleiche ziehen...

Deine Erfahrungen kannst Du ja später hier noch mal mitteilen für andere "Ratlose" was dieses Thema betrifft.

Cherimoya schrieb:

So kannst Du ja ausgiebig testen und gleich Vergleiche ziehen...

Deine Erfahrungen kannst Du ja später hier noch mal mitteilen für andere "Ratlose" was dieses Thema betrifft.

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Hey,

soodele, also meine Pulverbombe ist angekommen und ich muß sagen ich bin sehr positiv überrascht.
Bis jetzt habe ich das Ganze nur shaketechnisch getestet und es schmeckt echt nicht übel. Natürlich erst mal Alles mit reinem Wasser (würg) wegen Phase 1. Werde schnellstmöglich Sojamilch bestellen. Backen werde ich jetzt auch mal antesten und wieder berichten.

Vanilleshake pur ist einfach gut
Vanilleshake mit Torani blackcherry sirup g e n i a a a l
Erdbeershake pur schmeckt original wie Erdbeerkaba lecker
Schokoshake pur fast wie kakao und
Schokoshake mit Torani hazelnut sirup oder einem Löffelchen Espresso zum Niederknien.

Also echt Glück gehabt und das bei nur 2,5 g KoHys pro 100 g
Mein Schatz panscht das Ganze mit Milch, da ist natürlich absolut super (nur dran genippt)
So dann woll ma mal gucken, wie das mit dem Backen so wird.

lg
lady-dane