Low Carb, Ketogen oder so ähnlich

Moin

Heut morgen gehts besser, weiß auch nicht warum es gestern so komisch war.

BZ 92 also immer noch so wie ich es haben will.... Ketone auf 1, gestern waren sie auf 1,2 am morgen. es scheint so zu sein, als würde die Ketonproduktion zum Aufstehen, die Glukose Produktion ersetzen, die ich ja sonst zum Aufstehen hatte.

Also der Körper Weiß gleich geht es los und produziert schon mal vor..... SonjaLena hatte das doch schon mal irgendwo gepostet, dass sich der Körper merkt was er am Vortag gebraucht hat und dann schon mal vorab produziert um den Bedarf auch zu decken.
das wäre eine Erklärung für die tollen Ketonwerte gestern und heute, denn ich war ja Samstag im Fitness und brauchte da mehr Energie...

wäre auf jeden Fall eine tolle erklärung... Aber was mir halt viel mehr gefällt ist, dass die Ketonproduktion die Glucose Produktion abgelöst hat, das entspannt die BZ Front noch mal zusätzlich

Ansonsten gab es gestern Rest braten mit fettem Spinat und Griechischen Joghurt mit Beeren... udn ein Paar Schrimps...

Ich versuche ja jetzt nach dem Hunger zu essen, aber das ist gar nicht so einfach wie ich dachte. Es passiert immer wieder das ich um x Uhr denke, jetzt musst du dir aber was machen . Einfach von dem Arbeitsablauf, du hast um Uhr x min Zeit zu essen.... da bin ich immer noch so konditioniert drauf... Der Witz ist auf der Arbeit kann ich das Ignorieren, aber zuhause fällt mir das echt schwer, weil es könnt ja sein, dass du nachher nicht mehr dazu kommst...

Na Und dann komm ich halt nicht dazu. und dann?

Habt ihr das mit dem nur nach Hunger essen schon mal ausprobiert? Habt ihr da auch so komische Gedanken was Essenszeiten angeht?

AZI1974 schrieb:

Also der Körper Weiß gleich geht es los und produziert schon mal vor..... SonjaLena hatte das doch schon mal irgendwo gepostet, dass sich der Körper merkt was er am Vortag gebraucht hat und dann schon mal vorab produziert um den Bedarf auch zu decken.
das wäre eine Erklärung für die tollen Ketonwerte gestern und heute, denn ich war ja Samstag im Fitness und brauchte da mehr Energie...

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Klingt toll! Bei mir sind die Blutketone momentan im Keller und kommen nicht über 0,8 hinaus. Aber ich bewege mich vermutlich auch viel zu viel.

AZI1974 schrieb:

dass sich der Körper merkt was er am Vortag gebraucht hat

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Genau, der Körper merkt sich was. Das ist etwas, was bei den ganzen Ernährungstipps völlig unbeachtet bleibt. Das ist ein wichtiger Grund das ganze langfristig anzugehen. Stichwort Jojo.

Ja das klappt echt gut mit dem Vorrausdenken des Körpers... Heute sind die Ketone wieder im Keller, weil ich brauchte sie ja gestern und Vorgestern nicht in dem Rahmen also produieren wir weniger... Ist wirklich spannend wenn man es einmal verstanden hat.

Gestern kam ich spät heim und hab mir mit Hack gefüllte Riesenchampignons gemacht.... Aber irgendwie, ich weiß auch nciht, heut morgen ist mein BZ bei 97. Immer noch toll, alles was unter 100 ist ist ja schon ein träumchen aber dennoch höher als die Tage.

Nun war ich auch erst nach 18:00 zu Hause essen gegen 19:00.... um einiges Später als die Tage zuvor. Ich versuch ja in der Regel zwischen 16 und 17:00 zu essen wenn möglich nicht nach 18:00 vielleicht ist es die Uhrzeit. Oder es könnten die Pilze sein. Ich hatte schon eine Weile keine Pilze mehr, vielleicht sind die nicht so harmlos wie ich dachte für mich...

Ich werde das noch mal testen müssen, mit verschiedenen Parametern, woran es lag. Urlaub steht vor der Tür, wobei ich den Urlaub vorraussichtlich ein klein wenig schieben werde. Ich hab eigentlich die nächsten 2 Wochen, bekomme aber am Freitag zwei neue Mitarbeiter. also überlege ich nächste Woche Montag und Dienstag noch mal reinzukommen und die zwei Tage dann hinten dran zu hängen. Nur um zu sehen dass das mit der Einarbeitung auch funktioniert..

Ganz streichen kann ich den Urlaub nicht, weil ich hab eh noch so viele Urlaubstage die ich irgendwie bis nächsten März nehmen muss. Da steigt mir die Fachbereichsleitung auf den Deckel.

Moin

gestern abend hab ich den Rest der Champignons gegessen und heute morgen Blüht es... als wäre ich in der Pubertät...
Champignons sind dann mal dauerhaft vom Speiseplan gestrichen...

Und ich nehm ne cetrizin...
Aber wir haben auch positives zu berichten... nein nicht vom Gewicht das macht immer noch den Flummi
aber ich bin aktuell sehr wach, lange vor meinem Wecker und mir ist warm, obwohl es draussen mittlerweile ja echt usselig ist.

Ich finde das sind positive Effekte wie ich sie von Keto kenne.

Ansonsten geht es mir ganz gut, die ganze Energie ging gestern in eine geballte Ladung Arbeit die ich wegschaffen konnte aka Gewaltschutzkonzept und Anfange mit Tätigkeitsbeschreibungen. Vorgestern waren schon die Gefährdungsbeurteilungen, das Risikoregister, Gefahrstoffkathaster und Betriebsmittelkathaster dran (Nur vervollständigen und korrigieren), sowie der Hygiene- und Hautschutzplan.
Heute geht es weiter, das Gewaltschutzkonzept ist bei meinem FBL und dann mal hören ob ich noch was ergänzen muss. Heute geht es tiefer in die Tätigkeitsbeschreibungen und die Schichtabläufe. das will ich fertig haben für Freitag um den Neuen und auch allen anderen noch mal die grundlegenden Abläufe zu schulen/in Erinnerung zu bringen.. Und dann muss ich mal die Formellen Prozessbeschreibungen weiter ausarbeiten...

Alles muss dokumentiert und für Mitarbeiter sowie evtl. Auditoren einsehbar und nachvollziebar sein.

Ja aktuell komm ich richtig vorwärts.... Zu allem müssen auch demnächst Schulungen stattfinden, weil ich muss die Unterweisung der Mitarbeiter Dokumentieren. Ist bis jetzt einfach zu Kurz gekommen, weil zu viel anderes wichtiger war. Aber vor Jahresende will ich diese Pflichtsachen unbedingt noch abgearbeitet haben. Mittlerweile sind dann ja auch fast alle Stellen besetzt, ich hab noch 2 Stellen frei, von 19.

Ausserdem hab ich jetzt mal noch die halbe Stelle für die Hauswirtschaft die mir noch zusteht ausgeschreiben und die Halbe Verwaltungsstelle. Ich mein sie stehen uns zu, also warum nicht besetzen vor allem mit 35 Jugendlichen wird es gerade für die Hauswirtschaft mittlerweile doch recht Eng...
Andere Einrichtungen haben bei so einer Klientenmenge, einen Vollzeit Koch und eine Vollzeit Hauswirtschaft. Ich habe gerade mal 1,5 Stellen dafür bekommen.

Also die aktuelle Zusatzenergie wird sinnvoll und zielführend genutzt....

AZI1974 schrieb:

Champignons sind dann mal dauerhaft vom Speiseplan gestrichen...

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Aus der Dose kann ich sie gut vertragen. Nur die frischen, die können Probleme machen wenn sie nicht aus D und nicht bio sind.

AZI1974 schrieb:

Ja aktuell komm ich richtig vorwärts.... Zu allem müssen auch demnächst Schulungen stattfinden, weil ich muss die Unterweisung der Mitarbeiter Dokumentieren. Ist bis jetzt einfach zu Kurz gekommen, weil zu viel anderes wichtiger war. Aber vor Jahresende will ich diese Pflichtsachen unbedingt noch abgearbeitet haben. Mittlerweile sind dann ja auch fast alle Stellen besetzt, ich hab noch 2 Stellen frei, von 19.

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Da kann ich dir gut nachfühlen - ich habe es immer genossen, wenn ich meine Kraft spüren konnte und sie mich durch diesen Wust an Bestimmungen und Audits getragen hat. Allerdings fand ich immer keinen Gefallen dran, Bewerber zu interviewen, Kündigungen und Zeugnisse zu schreiben. Oder auch diese ganzen Schulungen zu dokumentieren. 19 Stellen und 35 Kids ist nicht wenig. Meinen Respekt hast du.

Oh das muss ich mal testen ob Dose einen unterschied macht... Die waren halt frisch weil ich dachte... naja Frisch!
Sobald sich alles wieder beruhigt hat also noch ein test mit Champignons aus der Dose...

Kündigungen und Zeugnisse schreiben hatte ich jetzt Gott sei Dank noch nicht... Nur Bewerbungsgespräche. Das geht eigentlich ganz gut, aber es nervt, wenn du denen ständig hinterherlaufen musst, ob sie sich denn entschieden haben. Vor allem die Fachkräfte sind sich natürlich der Marktsituation bewusst und lassen einen Zappeln...
In einer Schwestereinrichtung war es so, da hat ein Typ Unterschrieben, kam dann nicht auf die Arbeit, am nächsten Tag auch nicht und am Dritten hat er gekündigt, weil er an seinem eigentlich ersten Arbeitstag einen Vertrag woanders unterschrieben hat, wo mehr geboten wurde.
Das ist dann echt Arschig....

Moin

genug getestet erst mal auch wenn das mit den Pilzen kein absichtlicher Test war, weil ich mir nicht viel dabei gedacht hatte. gestern hab ich alt bewährtes gegessen, Kotlett milchreis Porkchips und Carnivore Cookies

Und vor allem hab ich mehr getrunken.... Ich hab clear Whey mit Wasser gestreckt, weil es mir eh zu süß ist ausser es ist eisekalt und hab so über den Tag verteilt viel mehr Flüssigkeit zu mir genommen... werd ich heute auch machen

Heute bounct es wieder im 89,x Feld... aber hoffentlich wird das die nächsten Tage was das es weiter abwärts geht.

Donnerstag Home Office Tag. ich geh gleich in das Fitnessstudio ehe die Arbeit los geht.

Ausserdem hatteich die Tage ja wieder Carnivore Cookies gemacht diesmal mit Rinderfett... Da ist was Blödes passiert, ich hab vergessen die Dinger zu salzen.. Weil mit dem Fetten Speck war ja automatisch Salz dran an der ersten Charge so dass ich es bei Nummer 2 Schlichtweg vergessen habe...

Es schmeckt entsprechend sehr Fad... Ich überleg ob ich es einfach noch mal anschmelze und dan Salz drüber mache, oder ob ich es vieleicht einfach in ne soße Dippe zum Essen.... mal schauen. Ansonsten ist das Rinderfett sehr Neutral, also irgendwie langweilig, es ist aber etwas stabiler, schmilzt Später als das Schmalz...

AZI1974 schrieb:

Es schmeckt entsprechend sehr Fad... Ich überleg ob ich es einfach noch mal anschmelze und dan Salz drüber mache, oder ob ich es vieleicht einfach in ne soße Dippe zum Essen.... mal schauen. Ansonsten ist das Rinderfett sehr Neutral, also irgendwie langweilig, es ist aber etwas stabiler, schmilzt Später als das Schmalz...

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Morgen! Hast du einen Salzstreuer? Dann streu doch einfach so etwas Salz drüber...

Ja das wäre auch eine Möglichkeit, aber ich will es ja auch so als snack zwischendurch zum mitnehmen und salzstreuer nehm ich eher selten mit....

Ach ich weiß noch nicht mal schauen wie ich das Problem löse

Ansonten ist der Flummi wieder im Feld 90,x das get jetzt schon drei Wochen so und nervt... Ich werde dann nächste Woche an meinen Urlaubstagen verschärfte geschütze auffahren, mal 3 Tage Fettfasten oder so, dann sollte es hoffentlich wieder abwärts gehen.

Gerade schau ich nach Lehrbüchern damit wir unseren Jungs nachhilfe geben können.
Denn obwohl es in der Leistungsvereinbahrung steht das Nachhilfe nach Möglichkeit nicht im Haus stattfinden soll und nachhilfe auch im Nebenkostenkatalog steht, sind einige Mitarbeiter der WiJu der Ansicht, dass wir dass doch bitte selbst machen sollen und so geld sparen...

Naja da die Intea Klassen eh Lausig sind und kaum eine 5 Tage Schule anbietet, will ich eh, nun da wir fast voll besetzt sind, Ersatzunterricht anbieten, auf verschiedenem Niveau, dazu suche ich gerade Lehrbücher, also die Lehrerausgaben, was gar nciht so einfach ist. zumindest hab ich verschiedene Bücher zur Vorbereitung auf den B1 Test gefunden, und Bestellt, da wir einige Jungs haben die Im Februar ihre B1 Prüfung haben. Prüfungsvorbereitung ist also schon mal gesichert, beim rest muss ich noch schauen, das Buch das die in der Schule verwenden scheint keine Lehrerausgabe zu haben, oder zumindest finde ich sie nicht... Aber Didaktik hab ich auch im Warenkorb. Ich hab ja ein paar Ehemalige Lehrer aber ich finde für den Spezialfall Deutsch als Zweitsprache sollte man sich durch aus auch noch mal mit der Spezialproblematik auseinandersetzen.

Falls wer tipps für GUTE Lehrbücher mit Lehrerausgaben hat: Nur her damit, ich freu mich auf jeden Tipp
Oh Übrigens auch für Mathematik da wir ja wollen dass sie alle mal Einen vernünftigen Job lernen, und die Intea Klassen kein Mathe, oder nur sehr Wenig anbieten, wollen wir auch Mathematik Unterricht einführen.

Ich hatte heute nacht den reflux der Hölle.... Also für mich jedenfalls ich weiß dass das auch schlimmer ausgehen könnte.

Ich bin aufgewacht schlagartig wie ich merke dass mir magensäure in die Luftröhre fließt...
Glaich aufgestanden versucht es auszuspucken auszuhusten, zu Räuspern Hölle ne hat das GEbrannt, irgendwann hat das Brennen dann nachgelassen. Ich habe mich erhöht hingelegt aber dann gehört dass es beim Atmen etwas Blubbert, ich hab also nciht alles rausbekommen. Mir tut auch heut morgen etwas der Brustkorb weh... Und mir ist ein bisschen Flau...

Wie oder warum das Passiert ist keinen Plan, hab gestern früh zu abend gegessen das einzige was ich recht spät noch genommen habe ist die Dr Jacobsen Basentablette, Vitaminkapsel und Vitamin D extra....

vielleicht war da was der Auslöser? Wobei Basica die Magensäure ja eigentlich reduzieren und nicht erhöhen müsste oder? ICh bin verwirrt...

Egal trotzallem fahr ich gleich ins Fittness, ggf lass ich Bauch und unteren Rücken heute aus, ich werd ja sehen ob es geht.

Meine neuen Mitarbeiter sind gestern gut angekommen, wurden auch sofort vom Team aufgenommen und mitgenommen... Mein Team ist einfach toll
Dienstpläne Dezember über Weihnachten stehen auch schon.... Ich glaube das wird ganz entspannt...

Ich muss immer noch 10 Millionen Zeugs Papierkram machen und langsam aber sicher sollte ich mit dem Jahresbericht beginnen. Auch so ein Horrorgeschreibsel mit viel Statistik, dazu muss ich noch eine Klientenbefragung durchführen und eine Fortschrittsevaluation....
Also wer meint dass Statistik im Studium der Sozialen Arbeit unnötiger Ballast ist, sollte vielleicht keine Leitungsfunktion anstreben. Egal ob Gefährungseinschätzung, Psychische Belastung Mitarbeiter oder halt Fortschrittsübersicht der Jugendlichen, sowie Belegungsstatistiken all das gehört leider dazu...

Es ist eigentlich sehr interessant was vom Studium wirklich angewandt wird und was eigentlich nur Füllwerk war den man nicht mehr braucht. Mit der geschichte der Sozialen Arbeit, so interessant das Thema ist, kann ich im Beruf zum Beispiel NULL anfangen.

Also bez. des Reflux bis in die Lunge - den hatte ich bisher nur mit Weizen und/oder Chili am Abend/Nachmittag.
Ich sag dir, Chili-Reflux von 3 Chips - auch Schwarten - die sind des Todes.

Ich hab auch länger gebraucht, um rauszufinden, was es wirklich ist, denn es war immer früh genug. Und ich konnte immer nur mit Natronwasser gurgelnd den Hals überhaupt beruhigen, damit ich wieder Luft bekam und das schlimme Husten nachließ. Meist hab ich auch eine Magenspülung gemacht - sicher ist sicher.

Und dann meist 3 Tage heiser. Das wünsche ich in der Form meinem ärgsten FEind nicht.

Moin

Ja von Weizen kenn ich das auch Chili ess ich nicht... Aber ich habe ncihts mit Weizen gegessen, sonst würde ich nciht grübeln. Aber ganz ehrlich so ein Bisschen Völlegefühl und Sodbrennen hab ich immer noch schon den ganzen Tag...
Nun haben wir heut morgen auch gebruncht, es gab Hähnchen und Ziegenkäse für mich uns ich hab eine Joghurt Mascarpone Creme beigesteuert....

Ansonsten hab ich mich zurückgehalten, und werde wohl auch heute nix mehr essen. Weil wie gesagt auch wenn es nciht viel war ich bin gerade vollkommen voll und die Magensäure scheint es auch nciht beruhigt zu haben...
Manchmal ist es ja so dass es besser wird wenn man dem Magen was zu tun gibt... aber irgendwie...

Ach wer weiß, was da wieder im Busch ist.. Morgen schon beschlossen gibt es nur Suppe. Hab mir Beischeiben geholt, da wird dann eine Gute Fette Fleischbrühe gekocht, die man dann langsam trinken kann. Wenn gar nichts hilft, dass hilft immer.

Ein Löffel feine Heilerde in einem Glas Wasser aufgelöst, trinken und viel klares Wasser hinterher. Das Knirschen zwischen den Zähnen geht wieder weg. Das ist das einzige, was mir hilft, die Heilerde „saugt“ die Säure regelrecht auf.

Oh dann mal schauen ob ich noch irgendwo Heilerde hab.... oder noch mal schnell zum rewe... Danke für den Tip

Bei Sodbrennen habe ich immer etwas Milch getrunken.
Das hat bei mir immer sofort geholfen.

Liliane schrieb:

Ein Löffel feine Heilerde in einem Glas Wasser aufgelöst, trinken und viel klares Wasser hinterher. Das Knirschen zwischen den Zähnen geht wieder weg. Das ist das einzige, was mir hilft, die Heilerde „saugt“ die Säure regelrecht auf.

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Ja, hab ich immer da. Und hab auch einen Teil eingekapselt für unterwegs.
Ich nehme sie allerdings auf m Löffel trocken in den Mund und spüle es runter - dann geht das in einem Rutsch und nix knirscht, weil alles weg.

Außerdem habe ich auch für meinen Magen, wenn es mal klemmt, echte Lakritze da - nix Haribo oder Katjes! Denn die ist in der Lage sogar dem Helicobacter den Kampf anzusagen! Und auch einigen Salmonellen. Nur muss es behutsam dosiert sein, wg dem Blutdruck. Muss man abwägen.