pipesmoker
Aktives Mitglied
Hallo,
habe eben was leckeres gezaubert. Diese Quarkkeulchen hat meine Mutter früher immer gemacht. Mit Rosinen und Mehl, hier die LC Variante. Ich habe Vollkornmehl genommen weil ich nichts anderes da hatte, sorry. Wer streng kh arm lebt, nimmt Gluten oder Mandelmehl.
1 Ei
300 gr. Magerquark
2 gestr. Esslöffel Vollkorn Weizenmehl
2 gehäufte Esslöffel Eiweisspulver Banane oder Vanille
Rumaroma
Prise Salz
Backpulver 1 Teelöffel
Alles vermengen und den dicken Teig (sollte ziemlich zäh sein) portionsweise in heissem Öl ausbacken, mit Gabel flachdrücken. Also keine Pfannkuchen sondern kleine Küchlein..ausbacken :lol:
Lasst es Euch schmecken..fannkuc:
Gruss
Mike
habe eben was leckeres gezaubert. Diese Quarkkeulchen hat meine Mutter früher immer gemacht. Mit Rosinen und Mehl, hier die LC Variante. Ich habe Vollkornmehl genommen weil ich nichts anderes da hatte, sorry. Wer streng kh arm lebt, nimmt Gluten oder Mandelmehl.
1 Ei
300 gr. Magerquark
2 gestr. Esslöffel Vollkorn Weizenmehl
2 gehäufte Esslöffel Eiweisspulver Banane oder Vanille
Rumaroma
Prise Salz
Backpulver 1 Teelöffel
Alles vermengen und den dicken Teig (sollte ziemlich zäh sein) portionsweise in heissem Öl ausbacken, mit Gabel flachdrücken. Also keine Pfannkuchen sondern kleine Küchlein..ausbacken :lol:
Lasst es Euch schmecken..fannkuc:
Gruss
Mike