Da fällt mir nur ein: Ja ich verstehe die moralischen Bedenken, aber ich finde die Low Carb Ernährung so ja schon schwer genug, und nur Fleisch aus "würdigen Betrieben" kaufen, ja da spielt das Geld schon eine Rolle. Ich empfinde mit meinem verdammt knappen Studenten Budget die Aldi / Lidl Low Carb Ernährung auch nicht als günstig, da ist der Rest einfach undenkbar ...
ich kaufe gerne Dinge, die sonst niemand essen will. Das Zeug wird ja sonst (ungekühlt) nach Afrika verschifft und macht die Menschen damit krank. Vorteil: Diese Dinge kosten nicht so viel. Z.B. Hühnerherzen oder beim Aktivmarkt in Oldenburg gibt es Schweinefüße für 1.99 Euro das kg.