Also leider kann man in deinem TB nicht antworten, somit hab ich das mal kopiert.
Ich notiere:
Ich werde jetzt auch versuchen alles zu notieren um evt. Fehler besser entdecken zu können.
04.03.2011
Morgens: 1 kl. Vollmilch Joghurt, 1 kl.
Kaffee
Bei Atkins kein Joghurt(Milchzucker)
Mittags: 1 Minutenschnitzel mit Käseüberbacken (50 gr.)
Snack: 4 Scheiben dünner Serano Schinken, 1 kl. Kaffee
Abends: 2 kl. Schnitzel mit Käse (50 gr.) und 2 Tassen Rosenkohl mit Butter und Süßstoff
Viiiiieel zu wenig gegessen!
05.03.2011
Morgens: 1 Low Carb Brötchen mit Butter und lowcarb Marmelade 1 coffeinfreier Kaffee mit Kaffesahne 10%
Bei Atkins weder Marmelade noch Brötchen, schon garnicht in Ph1!
Mittags: frittierte Garnelenschwänze und einen kleinen grünen Salat
Abends: 2 Hähnchenkeulen (im Ofen knusprig gebraten)
Viiiiieel zu wenig gegessen!
06.03.2011
Morgens: 50 gr. Käse, 2 Scheiben Speck, 2 Eier, 2 Kaffee Coffeinfrei
Mittags: vergessen zu essen
Abends: Im ofen gegarter Fisch mit Broccoli mit ein bißchen Sahne
Snack: Speckschwarte und einen Joghurt (von Weihenstefan.....Sahnejoghurt mit Traubenzucker KH12,3)
Viiiiieel zu wenig gegessen! Bei Atkins kein Joghurt(Milchzucker)
07.03.2011
Morgens: 1 Weihenstefan Joghurt, 1 low carb Brötchen
In Phase 1, Keine Brötchen, kein Joghurt!
Mittags: 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken (dünn) 25 gr. Käse
Abends: 2 Bouletten mit Blumenkohl mit Butter
Snack: 1 Käsewiener
Viiiiieel zu wenig gegessen!
08.03.2011
Morgens: 2 Scheiben Lightkäse als Knäckebrot (tip hier von der Rezeptecke), 1 Kaffee
Keine Lightprodukte.
Snack: 1 Pfefferbeisser
Mittags: 2 Bouletten mit Blumenkohl mit Butter, 1 Kaffee
Abends: Putenflesch und Auberginen mit Schafskäse überbacken
Viiiiieel zu wenig gegessen!
09.03.2011
Morgens: 1 Scheibe Lightkäse als Knäckebrot (tip hier von der Rezeptecke), 1 Kaffee
Keine Lightprodukte.
Snack: 1 Pfefferbeisser
Mittags: Rinderhack mit Auberginen, 1 Kaffee
Viiiiieel zu wenig gegessen!
Fazit: Du IßT zu WENIG! In Atkins Phase 1 solltest du zumindest deinen Grundumsatz essen. Von dem was du gegessen hast würde ich nicht satt werden. Du hast viel zu wenig Fett in der Ernährung! Dein Stoffwechsel verhungert regelrecht, deswegen gibt er auch nichts mehr her. Für ihn herrscht Hungersnot!
Wie viel trinkst du denn täglich?
Ein Tag mit Atkins sollte zum Beispiel so aussehen:
Morgens: 3-4 Eier mit Speck (zusätzlich auch mit Käse)
Mittags: Fleisch, Fisch mit Gemüse oder Salat, Eier, Käse.
Abens genauso nach belieben.
Alles immer schön auffetten! Sonst gehts nicht.
Es gibt hier im Atkins Forum die Atkins Diät im Überblick. Schaumal da rein.
Du musst mehr essen! Finger weg von Lightprodukten! Immer Vollfettstufe nehmen. Käse max 110g am Tag.
Versuch das mal. Am besten solltest du dein TB weiterführen oder einer mit Kommentaren anlegen, damit man dir gleich dort Hilfestellung geben kann.
Das A und O ist das Buch. Hier der Link.
LG Maria