http://www.welt.de/gesundheit/article125304068/Kohlenhydrat-Ernaehrung-koennte-ALS-abmildern.html
Hier wurden Probanden verschieden ernährt, jeweils mit 125% des Bedarfs, bei denen die kohlenhydratreich ernährt wurden, stellte sich eine Gewichtszunahme ein.
Bei denen die wiederum mit hauptsächlich mit fettreicher Kost ernährt wurden stellte sich hingegen ein Gewichtsverlust ein, trotz dessen, dass sie 25% mehr bekamen als es für den Gewichtserhalt benötigt wurde.
Das ist für mich ein Indiz dafür das Fett essen nicht dick macht, sondern Kohlenhydrate. Es ist aber noch kein Beweis.
Grüße
http://download.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140673614602221.pdf?id=aaag17GNymys59bVj49ru
Hier wurden Probanden verschieden ernährt, jeweils mit 125% des Bedarfs, bei denen die kohlenhydratreich ernährt wurden, stellte sich eine Gewichtszunahme ein.
Bei denen die wiederum mit hauptsächlich mit fettreicher Kost ernährt wurden stellte sich hingegen ein Gewichtsverlust ein, trotz dessen, dass sie 25% mehr bekamen als es für den Gewichtserhalt benötigt wurde.
Das ist für mich ein Indiz dafür das Fett essen nicht dick macht, sondern Kohlenhydrate. Es ist aber noch kein Beweis.
Grüße
http://download.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140673614602221.pdf?id=aaag17GNymys59bVj49ru
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