Kann ich Salzen?

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skyeyes

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10. Jan. 2012
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Hallo ich hab mal eine Frage,...


ich bin mit dem lesen noch nicht ganz durch,...aber ich möchte gerne wissen ob ich Salz normal benutzen kann.
Wenn ich Gewürze lese steht nie Salz da....darf ich oder ehr weniger.
Im Buch hab ich noch nichts darüber gefunden.

Danke schon mal für eine Antwort.
 
Atkins hat nichts gegen Salz.
Du darfst es so benutzen wie es Dir am Besten schmeckt.
 
Bei mir wird es immer weniger, kann Salz nicht mehr leiden, ohne schmeckts auch doof, aber ich brauch nur sehr wenig.
Meine Frau sagt immer, es wäre alles lasch, was ich für mich koche, für die Familie muss ich mehr salzen.
Ich nehme nur noch unbehandeltes Tiefensalz, dass schmeckt mir am besten.
 
Ich kann das Übersalzen-Phänomen bestätigen und
auch eine Freundin von mir hat diese Erfahrung gemacht. ;-)
Mittlerweile hat es sich aber eingependelt.
 
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Und Atkins-Einsteiger sollten bewußt deutlich mehr Salz zu sich nehmen, da es die Umstellungsprobleme beim Übergang in die Ketose erleichtert. Danach kann man wieder nach Lust, Laune und Geschmack salzen.
 
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