Keto-Newbie

Einen wunderschönen Sonntag Abend,

ich bin 26 und komme aus Bielefeld.
Ich habe vor 4 Jahren erfolgreich 15 kg mit Logi angenommen, hatte aber stark zu kämpfen, und die Kilos kamen nach und nach wieder.

Seit 10 Wochen befinde ich mich nun in Ketose und es herrlich einfach, ich war noch nie so rundum satt und zufrieden in meinem Leben. Da bei mir eine starke Insulinresistenz festgestellt wurde esse ich im Schnitt 20 g KH am Tag, bei mehr als 30 g fliege ich leider raus.

Ich messe von Anfang an mit einem Alkoholtester und komme so auf 0.9 Promille am Tag.

Ich freue mich so viele Gleichgesinnte im deutschsprachigen Raum zu sehen!

Welcome

10 Wochen am Stück sind schon ziemlich diszipliniert.
Von dir müsste ich mir mal ne Scheibe abschneiden

Hallo
Bielefeld ist ganz in der Nähe von mir^^

Cool, können uns mal austauschen wo man in Bielefeld anständig Keto Essen gehen kann, finde ich sehr schwierig

Aniketo schrieb:

Cool, können uns mal austauschen wo man in Bielefeld anständig Keto Essen gehen kann, finde ich sehr schwierig

Zum Vergrößern anklicken....

In griechischen und deutschen Restaurants findet man immer was ketogenes, es sei denn sie machen einen auf vegan
Beim Italiener gibts auch unpanierte Schnitzel, weiß nicht mehr wie sie die nennen, dazu Gorgonzolasauce und nen Salat.
Oder das unpanierte Schnitzel, mit Bolognese-Sauce und Käse überbacken.
Beim Spanier wenn er denn ordentlich aufgestellt ist gibts ne Menge Tapas die man essen kann.
Bei den Asiaten dürfte es klar sein. Die meisten Currys passen, nur der Reis stört. Ein Vorteil, denn das bedeutet mehr Curry
Ansonsten tote Katze, Hund oder Hühnchen am Spieß haben die auch, zur Not frisst man halt den rohen Fisch ohne diesen komischen Reis beim Sushi.
Ansonsten um die Veganer / Vegetarier nicht ganz zu vergraulen, viele Restaurants haben richtig gute fleischlose Salate, zur Not bringt man sich mit Absprache des Restaurants sein Dressing selber mit oder bestellt was eigenes.
Jedes Restaurant sollte wohl Senf, Essig, Öl, Sahne oder veganer Ersatz z.B. Kokosmilch, Salz und Pfeffer haben.
Ansonsten in vielen Metzgereien kann man sich auch bedienen.
Ja selbst der Dönerteller geht, halt mit mehr Salat anstelle von Pommes. Hier auch darauf achten eher das gyrosartige Fleisch zu nehmen und nicht den Hackfleischspieß.

Kann natürlich sein das Bielefeld so arm ist das es keine der genannten Restaurants dort gibt

Ach da fällt mir ein @Fleur Sl kommt meine ich auch aus Bielefeld.

Ich machs genau so, wie Mayestic schreibt^^
Gericht aussuchen und die KH Beilagen weg lassen Steakhäuser sind auch immer sehr gut, wer braucht bei nem 300g Steak noch Pommes?

Das hab ich bisher auch so gemacht, aber vielleicht hat jemand konkrete Vorschläge. Wenn man die Soßen und Beilagen weglässt merkt man sehr sehr deutlich welche Qualität Fleisch/Fisch haben...oder eben nicht haben.

Was genau meinst du mit konkreten Vorschlägen?
Welches Restaurant, welches Gericht aber auch nur wenn ein ganz bestimmter Koch grade arbeitet weil der Hilfskoch es nicht drauf hat ?

Ansonsten ist es dein gutes Recht, man muss nur die *sorry* Eier dafür haben, ein Gericht welches einem nicht schmeckt, zurückgehen zu lassen. Am besten bevor man es komplett gegessen hat

Ich bestelle was, ich probiere es, es schmeckt nicht, ich reklamiere es. Ich bezahle dann auch nicht weil ich es nicht muss und komme wahrscheinlich auch nie wieder hierher essen.

Aniketo schrieb:

Das hab ich bisher auch so gemacht, aber vielleicht hat jemand konkrete Vorschläge. Wenn man die Soßen und Beilagen weglässt merkt man sehr sehr deutlich welche Qualität Fleisch/Fisch haben...oder eben nicht haben.

Zum Vergrößern anklicken....

Also Restaurantempfehlungen habe ich keine, dafür gehe ich zu selten Essen.