Mee
Stamm Mitglied
- Registriert
- 14. Okt. 2007
- Beiträge
- 5.979
- Reaktionspunkte
- 1.683
- Ort
- Köln
- Größe
- 1,63m
- Gewicht
- Beginn 80,4 kg
- Zielgewicht
- 65 kg
- Diätart
- basenüberschüssig und KH-reduziert
Hallo Ihr Lieben,
ich möchte hier ein tolles Rezept mit euch teilen. Wenn es auch im "Original" nicht unbedingt weihnachtlich ist ;-) Man kann es aber auch sicherlich mal variieren - ich werde das gewiss tun.
Also, man nehme für 12 Stück:
150 g Blaubeeren (TK oder frisch, können auch andere Beeren sein)
25 g Zartbitter-Schoki (ich nehme Moser Roth 85% vom Aldi)
250 g Quark (vollfett)
Vanille Aroma (oder anderes, nach Geschmack)
nach Geschmack Süßstoff (oder Stevia oder Xucker, was man eben mag)
So geht's:
Beeren ggf. vorher auftauen lassen und dann fein pürieren. Mit dem Quark und dem Aroma verrühren. Schokolade klein hacken und hinzugeben. Das ganze in Muffinförmchen füllen und einen Holz- oder Plastikstiel hineinstecken. Dann ab in den Tiefkühler. Mindestens 2 Stunden einfrieren lassen und dann genießen.
Das müsst ihr berechnen (Gesamtmenge/ 1 Stück):
KH 35,05 / 2,92
Fett 38,55 / 3,21
EW 25,91 / 2,16
kcal 588/ 49
Viel Spaß!
ich möchte hier ein tolles Rezept mit euch teilen. Wenn es auch im "Original" nicht unbedingt weihnachtlich ist ;-) Man kann es aber auch sicherlich mal variieren - ich werde das gewiss tun.
Also, man nehme für 12 Stück:
150 g Blaubeeren (TK oder frisch, können auch andere Beeren sein)
25 g Zartbitter-Schoki (ich nehme Moser Roth 85% vom Aldi)
250 g Quark (vollfett)
Vanille Aroma (oder anderes, nach Geschmack)
nach Geschmack Süßstoff (oder Stevia oder Xucker, was man eben mag)
So geht's:
Beeren ggf. vorher auftauen lassen und dann fein pürieren. Mit dem Quark und dem Aroma verrühren. Schokolade klein hacken und hinzugeben. Das ganze in Muffinförmchen füllen und einen Holz- oder Plastikstiel hineinstecken. Dann ab in den Tiefkühler. Mindestens 2 Stunden einfrieren lassen und dann genießen.
Das müsst ihr berechnen (Gesamtmenge/ 1 Stück):
KH 35,05 / 2,92
Fett 38,55 / 3,21
EW 25,91 / 2,16
kcal 588/ 49
Viel Spaß!
Zimt und Blaubeeren passen super zusammen, dann bekommt es einen Weihnachts-Touch 
