Lolles Höhen und Tiefen

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Gekauft? Nix, Schwiegeroma wurde 80. Gegessen hab ich...
Dani, in Schlesien, Katowice
 
Hi Lolle,

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In Polen ist die Küche meistens schwer deftig ;) Ich grüße mal einfach und wünsch dir eine schöne Woche :winke:
 
...viel Fleisch ... die machen himmmmmmlische Wurstwaren!!! Hab von meinen Reisen immer Fleisch und Wurst mitgebracht früher.

Katowice - da war ich leider nur 1 x, meine Kunden waren in Warschau und Danzig. Hast Du schon einmal Urlaub in Danzig gemcht? Lohnt sich!!
 
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Nach Danzig wollen wir unbedingt mal, auch nach Breslau und Krakau, sollen wunderschöne Städte sein!
Nein, natürlich haben wir nicht nur gegessen, es gab auch Tanz und Programm. Aber eben auch massig essen. Ich weiß nicht, warum, aber ich esse eine kleine Portion Fleisch, Klöße, Sauerkraut und Salat in Polen und danach ist mir den ganzen Abend schlecht. Natürlich esse ich dann trotzdem noch was von den anderen Sachen und am nächsten Tag wiege ich 2-3kg mehr...das verstehe ich absolut nicht, was tun die nur in dieses Essen rein?
 
Ist bestimmt Wasser, Lolle. Das polnische Essen ist ja ein sehr guter Mix aus viel Fett, EW und KH.

Krakau ist echt toll, vor allem, wenn man Warschau kennt - das ist ja elativ hässlich. In Krakau gibt es nch viele alte Häuser - wunderschön!!


Lolle, Du liest doch gern Krimis. Ich hab gerade diesen ausgelesen und kann ihn wirklich emfehlen:

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lolle77 schrieb:
Nach Danzig wollen wir unbedingt mal, auch nach Breslau und Krakau, sollen wunderschöne Städte sein!
Nein, natürlich haben wir nicht nur gegessen, es gab auch Tanz und Programm. Aber eben auch massig essen. Ich weiß nicht, warum, aber ich esse eine kleine Portion Fleisch, Klöße, Sauerkraut und Salat in Polen und danach ist mir den ganzen Abend schlecht. Natürlich esse ich dann trotzdem noch was von den anderen Sachen und am nächsten Tag wiege ich 2-3kg mehr...das verstehe ich absolut nicht, was tun die nur in dieses Essen rein?
Zum Vergrößern anklicken....

Polen ist sehr interessant. In Deutschland weiß man auch nicht, warum man bei einer Bratwurst ein Kilo zunimmt. Es wird wohl überall gepanscht bei Würsten.
 
Die Zunahme kann ja in dem Ausmaß größtenteils nur Wasser sein, wahrscheinlich liegt das an den Gewürzen.
 
Solche schnellen Zunahmen sind sicher nur durch die Gewürze bedingt, ungewohnt für uns denke ich.
 
Das kann natürlich auch sein....

Danke für den Buchtipp, Dani, werd ich mal lesen!
 
Gibt es in Polen nicht auch immer diese leckeren Eintöpfe (zwar mächtig, aber saulecker)?
 
Ja, gibt es auch. Die sind wirklich lecker, hatten bei der Verwandtschaft irgendeinen Eintopf mit Bohnen und Würstchen. Dachte erst, das schmeckt mir nicht, und dann wars total lecker!

Heute wird gefeiert, 2 meiner Freundinnen werden 30!!!
 
Oh, dann wird ja mächtig was los sein. Mein Geburtstag steht noch an, aber ich werd da niemandem was sagen. Meine Familie wird da kein riesen Fest machen, will ich auch nicht, aber meine Dartmannschaft.....wenn die davon Wind kriegen, dann endet das in einem Saufgelage aus Flying Hirsch und das vertrag ich so gut, dass ich nach 4 Stück schon Rotzevoll bin. Musste ich leider am letzten Dartturnier feststellen. Da hab ich nebenbei mit einem ein Würfelspiel gespielt und musste schlussendlich 4 davon trinken. Mei, war ich aufgeheitert du....
Viel Spass auf der Feier heut abend :)
 
Ne, wir feiern schon heute Morgen! ;-) Gehn gleich frühstücken, die Party gibt es dann morgen Abend!
 
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