Ja, erster Mai, der wichtigste Tag der Kelten mit dem Beltane-Fest.
Mir geht´s super, ich bin gut drauf und freue mich, dass ich wieder in meine 44-er Größen passe. In dieser Größe habe ich mir vor 2 Jahren so einiges gekauft, und konnte es letzten Sommer garnicht tragen. Nun purzeln die Pfunde.
Essensplan heute:
Frühstück: Omelett aus 2 Eiern mit Ziegenkäse und Frühlingszwiebel, dazu 1 Pott Kaffe mit Sahne= 3 KH
Mittags: Hähnchengrillpfanne, davon 3 Teile gegessen: Flügel, Keule und Brust, natürlich MIT knuspriger Haut. 1 KH
Danach ein Schoko-Eis - selbstgemacht natürlich aus: 100 ml Milch, 1 Eigelb, Vanille, Zimt, Kakao, 2 Stück Schokolade (90%) und 100 ml Sahne und Süßstoff. Das hatte zwar 12 gramm KH aus der Milch und Sahne aber ich habe mir das einfach gegönnt.
Nachmittags 1 Pott Kaffee und 1 Stück Schoki (90 %) 2 KH
Summe bis jetzt: 18 gr. KH
Dann darf ich noch 2 gr. KH essen und bleibe im Plan. Daher gibt es heute abend den weiteren Teil der Hähnchenpfanne mit 1 gr.KH.
Gestern habe ich wohl mehr KH gegessen:
Früh: 1 Scheibe Ketobrot mit Butter und schwarzwäder Schinken und 1 Pott Kaffee mit Sahne = 3 gr. KH
Dazwischen Kaffee mit Milch 4 Gr KH
Mittags: im Lunch-House Fitness-Teller (Hähnchen, Pilze, Zuccini, Paprika, Zwiebel und Tomatensoße) 8 gramm KH???
Abends: Handvoll Salat, 1/4 rote Paprika und 1/4 Frühlingszwiebel mit 100 gramm Ziegenkäse (Bulgarischer in Salzlake) und danach 100 gr Salami-"peitschen", das sind ganz dünne lange Salamiwürstchen. Haben nur 1,5 KH auf 100 gr.
Den KH-gehalt des Abendessens weiß ich auch nicht, aber ich denke mehr als 5gr waren es nicht.
Vielleicht habe ich mehr als 20 gr KH zu mir genommen. Mein Gewicht heute früh war aber nur um 200 gr. erhöht, vermutlich von den salzigen Salamis und dem Wasser danach.
Morgen ist Wiegetag. Der zählt dann für den Erfolg der Woche.
Ich wünsche allen Lesern einen schönen 1. Mai!
Muddl